Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Hachis de canard et navets pour 6 personnes

Hachis de canard et navets pour 6 personnes

Recette Hachis de canard et navets : Epluchez les pommes de terre et les navets et coupez-les en 4. Faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée pendant 30 ...

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Canard aux navets pour 6 personnes

Canard aux navets pour 6 personnes

Recette Canard aux navets : 1/ Flambez le canard, assaisonnez-le à l'intérieur.2/ Faites revenir les lardons dans la matière grasse. Retirez-les et faites dorer le ...

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Hachis de boulghour et légumes pour 6 personnes

Hachis de boulghour et légumes pour 6 personnes

Recette Hachis de boulghour et légumes : Epluchez tous les légumes et coupez- les en petits morceaux. Lavez-les ... 6 personnes ... Hachis de canard et navets ...

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Recette de rôtis de magrets de canard

Recette de rôtis de magrets de canard

Recette rôtis de magrets de canard par isabelle. ... pour 6 personnes. 4 magrets de canard de 450 g; 6 navets violets; 200 g de champignons de Paris; 1 bouquet de ... Hachez-les au robot avec 2 cuillères à soupe de cerfeuil et poivrez. 2.

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Parmentier de confit de canard pour 6 personnes

Parmentier de confit de canard pour 6 personnes

Recette Parmentier de confit de canard : 1. Pelez les pommes de terre, coupez- les en gros cubes puis mettez-les dans une casserole. Couvrez-les d'eau, portez  ...

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Recette de parmentier de canard aux navets

Recette de parmentier de canard aux navets

Ingrédients : carotte, céleri, navet, pomme de terre, canard, poivre, noix, pomme, ... pour 8 personnes ... Pour finir. Mixer le pain à l'aide d'une moulinette électrique . Beurrer 6 ou 8 ... Hachis parmentier aux pommes de terre rattes et potimarron.

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Canard aux navets de cerdagne pour 4 personnes

Canard aux navets de cerdagne pour 4 personnes

Recette Canard aux navets de Cerdagne : La veille, préchauffez le four sur th. 6/ 180°. Faites dorer le canard dans une sauteuse avec 2 c. à soupe de saindoux.

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Canard braisé aux navets pour 4 personnes

Canard braisé aux navets pour 4 personnes

Recette Canard braisé aux navets : Coupez le canard en morceaux. Sans matière grasse, mettez-le dans la cocotte en réservant le foie, pour le faire revenir doucement séparement. Dès qu'il blondit, ... 1 canard nantais de 1kg200 environ; 1kg500 de petits navets; 2 petits rutabagas; 6 oignons ... Hachis de canard et navets ...

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Recette de hachis au confit de canard

Recette de hachis au confit de canard

Ingrédients. / pour 6 personnes. 12 à 14 pommes de terre; 1 boite de cuisses de canard confit en conserve; Beurre; Lait; Sel ...

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Recette de parmentier de confit de canard aux noisettes

Recette de parmentier de confit de canard aux noisettes

Ingrédients : oignon, pomme de terre, canard, poivre, noisette, noix, pomme, ... pour 4 personnes ... Dans un plat à gratin, étalez la moitié du hachis de canard. ... Enfournez à 200°c (th 6/7) pendant 25 minutes environ pour obtenir un joli ...

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Recette de parmentier de canard

Recette de parmentier de canard

Recette parmentier de canard par . ... pour 6 personnes ... Hacher la viande de canard en ne conservant que le maigre - Eplucher et ciseler les échalotes ...

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Parmentier de confit de canard pour 8 personnes

Parmentier de confit de canard pour 8 personnes

Epluchez et hachez les oignons restants. Faites-les revenir dans une poêle à feu doux avec la graisse de canard, jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.

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Recette canard farci grande mere

Recette canard farci grande mere

Ingrédients. 1 canard de Barbarie (environ 2,5 kg); 1 kg de petits navets nouveaux; 24 petits oignons; 30 g de sucre en poudre; 3 cl de porto; Pour la farce : 250 ...

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Recette ramequins de canard aux navets et pommes de terre

Recette ramequins de canard aux navets et pommes de terre

6 cuisses de canard en confit; 8 navets; 800 g de pommes de terre à purée; 80 g de beurre; 1 carotte ... Hachis parmentier de canard au poireau fait maison.

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Recette parmentier de canard facile

Recette parmentier de canard facile

Parmentier de canard facile – Ingrédients de la recette : 2 grosses boîtes de confit ... 2 grosses boîtes de confit de canard (uniquement les cuisses); 6 oignons ... Ajoutez un peu de fromage râpé, et quelques morceaux de beurre pour que la ... Hachis parmentier au boeuf et aux petits pois carottes ... Nombre de personnes .

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Hachis parmentier de canard et patates douces pour 4 personnes ...

Hachis parmentier de canard et patates douces pour 4 personnes ...

Recette Hachis parmentier de canard et patates douces : Allumer le four à ... 6. Une fois les patates douces cuites, les retirer de l'eau les écraser avec le moulin.

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Recette navets farcis

Recette navets farcis

Navets farcis – Ingrédients de la recette : 12 navets, 600 g de veau haché, ... ÉTAPE 6Dans un saladier, mélangez la viande hachée avec le navet haché, les ... Très bonne recette facile à faire plat complet pour le soir. ... Nombre de personnes.

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Recette de parmentier de canard et patates douces facile et rapide

Recette de parmentier de canard et patates douces facile et rapide

Ciseler finement les échalotes. A l'aide d'un couteau, désosser les cuisses de canard confites, enlever la peau, afin de récupérer la chair, puis tailler celle-ci en  ...

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Côtelettes de canard gras, salade de navets tièdes pour 3 ...

Côtelettes de canard gras, salade de navets tièdes pour 3 ...

Recette Côtelettes de canard gras, salade de navets tièdes : Mélangez l'huile et le vinaigre, salez poivrez. Réservez.Epluchez les navets, coupez-les en rondelles de 3 mm d'épaisseur environ. ... 3 personnes ... 6 côtelettes de canard; 1kg500 de navets; 1 tasse(s) d'olives noires ... Lavez, essorez et hachez le persil. 3.

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Navets, crosnes et salsifis vapeur pour 4 personnes

Navets, crosnes et salsifis vapeur pour 4 personnes

Recette navets, crosnes et salsifis vapeur : Epluchez les navets et laissez-les entiers. Pelez les ... L'astuce. Utilisez des gants en caoutchouc pour éplucher les salsifis afin de ne pas vous tacher les mains. ... Hachis de canard et navets ... 4 Crème brûlée facile · 5Salade de saumon, sarrasin et avocat · 6Couteaux ail et persil.

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Magrets de canard au cidre pour 6 personnes

Magrets de canard au cidre pour 6 personnes

Recette Magrets de canard au cidre : 1/ Inciser la peau des magrets. Les faire dorer, à la poële, sur les deux faces, en commençant par le côté peau.

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Recette de filet de canard laqué, navet glacé au miel et jus d'orange

Recette de filet de canard laqué, navet glacé au miel et jus d'orange

Découvrez cette recette de Filet de canard laqué, navet glacé au miel et jus ... personnes ... haché, et rajouter de l'eau si nécessaire jusqu'à cuisson complète du navet. 5. Disposer les filets de canard au four à 220 °C durant environ 8 min. 6 ... «Vous pourrez remplacer l'orange par du pamplemousse pour changer les ...

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Magrets de canard au miel pour 6 personnes

Magrets de canard au miel pour 6 personnes

Recette Magrets de canard au miel : Concassez 50 g de noix de cajou. Faites-les dorer à sec dans une poêle. Réservez-les.Pelez 1 oignon et hachez-le ...

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Recette gratin au confit de canard

Recette gratin au confit de canard

Gratin au confit de canard – Ingrédients de la recette : 1 kg de pommes de terre, ... ÉTAPE 5Dans un bol, mélangez l'oignon, le persil haché et la crème. ÉTAPE 6 Disposez le canard dans le fond d'un plat à gratin. ... Pour une plus jolie présentation, je vous conseille de répartir votre ... Gratin de pommes de terre aux navets.

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Garbure de canard pour 4 personnes

Garbure de canard pour 4 personnes

Recette garbure de canard : La veille: faites tremper les haricots dans une grande quantité ... 6 cuisses de canard confit; 500 g de chou vert; 200 g haricots secs blancs / cocos ... Dans un faitout, faites revenir dans 30 g de beurre fondu les navets, les ... Au moment de servir, ajoutez le canard et saupoudrez de persil haché.

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Pot-au-feu

Pot-au-feu

Ingrédients (pour 8 personnes) : 3 kg de viande de boeuf en parts égales : paleron, gite, ... et queue, 8 carottes, 8 poireaux, 8 pommes de terre, 1/2 chou, 4 navets.

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Recette magret de canard : facile et rapide | cuisineaz

Recette magret de canard : facile et rapide | cuisineaz

29 mai 2007 Parfait pour noël, notre recette de magret de canard au miel et vinaigre ... 2 gros magrets de canard; 6 échalotes pelées et hachées; 10 cl de ...

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Recette de cuisse de canard confite au four, pommes sautées à la ...

Recette de cuisse de canard confite au four, pommes sautées à la ...

6/7). Disposer les cuisses de canard dans un plat allant au four puis les enfourner à 200 °C pendant 15 à 20 min. ... Lorsqu'elles sont bien dorées, ajouter l'ail et le persil haché et mélanger. ... «Pour cuire rapidement les pommes de terre, plongez-les pendant une dizaine ... personnes ... Canard à l'orange et navets glacés.

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Recette de salmis de canard aux pommes et aux poires

Recette de salmis de canard aux pommes et aux poires

pour 6 personnes ... Pour commencer, salez et poivrez l'intérieur du canard, introduisez-y une branche de ... Pendant la cuisson du canard, épluchez et émincez les légumes destinés au fond de sauce : oignons, carottes, navets, céleri. ... persil, thym et 1 feuille de laurier ; à la reprise de l'ébullition, ajoutez le foie haché.

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Garbure du béarn pour 6 personnes

Garbure du béarn pour 6 personnes

Recette Garbure du Béarn : Dans une cocotte, mettez 400 g de lard coupé en gros dés avec 2 carottes, 2 navets, 2 poireaux et 2 oignons coupés en morceaux,  ...

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