Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Terrine de lieu pour 6 personnes

Terrine de lieu pour 6 personnes

Recette Terrine de lieu : Eplucher les carottes et les détailler en fins bâtonnets . Les cuire 10 min à l'eau bouillanteCuire le poisson à l'eau pendant env. 8 min.

Recettes similaires à Terrine de lieu pour 6 personnes

Terrine de foie gras maison pour 6 personnes

Terrine de foie gras maison pour 6 personnes

Recette Terrine de Foie Gras Maison : 1/ Chez votre volailler, choisissez des foies gras d'oie frais entre 600 et 800 grammes, de préférence de couleur blanche ...

Recettes similaires à Terrine de foie gras maison pour 6 personnes

Terrine de foie gras : recette de base pour 6 personnes

Terrine de foie gras : recette de base pour 6 personnes

Recette Terrine de foie gras : recette de base : Séparez les deux lobes de chaque foie gras.Posez-les à plat sur le plan de travail, suivez les nerfs du bout des ...

Recettes similaires à Terrine de foie gras : recette de base pour 6 personnes

- Advertisement -
Pâte brisée pour 6 personnes

Pâte brisée pour 6 personnes

Placez au milieu le beurre coupé en morceaux, le sel (éventuellement le sucre, pour une pâte brisée sucrée), et versez un peu d'eau. Pétrissez en boule très ...

Recettes similaires à Pâte brisée pour 6 personnes

Terrine de foie gras de canard pour 6 personnes

Terrine de foie gras de canard pour 6 personnes

Recette Terrine de Foie Gras de Canard : 1/ Mettez à tremper le foie pendant 1 heure ... Ce trempage permettra de dégorger et de ramollir le foie pour le parer.2/  ...

Recettes similaires à Terrine de foie gras de canard pour 6 personnes

Terrine de lapin aux herbes pour 6 personnes

Terrine de lapin aux herbes pour 6 personnes

Recette Terrine de lapin aux herbes : Allumez le four sur th. 6/180°. Versez le lait sur le pain émietté. Pelez et hachez les échalotes et l'oignon et faites-les ...

Recettes similaires à Terrine de lapin aux herbes pour 6 personnes

Terrine de poulet, tomates et feta pour 6 personnes

Terrine de poulet, tomates et feta pour 6 personnes

Recette Terrine de poulet, tomates et feta : Préparation : 20 mn > Cuisson : 30 mn > Au frais : 1 nuit Faites tremper les feuilles de gélatine dans un saladier d'eau ...

Recettes similaires à Terrine de poulet, tomates et feta pour 6 personnes

Terrine de courgettes et coulis de tomates pour 6 personnes ...

Terrine de courgettes et coulis de tomates pour 6 personnes ...

Recette Terrine de courgettes et coulis de tomates : La terrine de courgettes : Laver, éplucher, et râper les courgettes avec une râpe à rösti.Les mettre dans une ...

Recettes similaires à Terrine de courgettes et coulis de tomates pour 6 personnes ...

Terrine de courgettes pour 6 personnes

Terrine de courgettes pour 6 personnes

Recette Terrine de courgettes : Rincez le persil, épongez-le et ciselez-le. Rincez les courgettes, épongez-les et coupez-les en rondelles. Pelez l'ail et hachez-le.

Recettes similaires à Terrine de courgettes pour 6 personnes

Terrine de reblochon pour 6 personnes

Terrine de reblochon pour 6 personnes

Recette Terrine de Reblochon : Pour faire votre terrine de reblochon :Préparation de la terrine1/ Retirez la croûte du Reblochon de Savoie et faites-le fondre ...

Recettes similaires à Terrine de reblochon pour 6 personnes

Terrine et toasts rôtis pour 6 personnes

Terrine et toasts rôtis pour 6 personnes

Recette Terrine et toasts rôtis : Allumez le four sur th. 6/180°.Découpez 12 disques dans les tranches de pain de mie, puis à l'aide d'un rouleau à pâtisserie,  ...

Recettes similaires à Terrine et toasts rôtis pour 6 personnes

Foie gras en terrine pour 6 personnes

Foie gras en terrine pour 6 personnes

Recette Foie gras en terrine : 1/ Séparez les lobes.2/ Dénervez sans trop déchirer les chairs.3/ Mettez les foies dans un récipient. Assaisonnez-les, arrosez -les ...

Recettes similaires à Foie gras en terrine pour 6 personnes

Terrine de saumon pour 6 personnes

Terrine de saumon pour 6 personnes

Recette Terrine de saumon : Mélangez le saumon et les oeufs. Ajoutez la crème, puis la sauce tomate. Salez, poivrez.Mettez dans un moule à cake et faites ...

Recettes similaires à Terrine de saumon pour 6 personnes

Terrine de légumes pour 6 personnes

Terrine de légumes pour 6 personnes

Recette Terrine de légumes : Allumez le four th. 7 (210 °C).Tapissez deux plaques de four de papier sulfurisé.Lavez les légumes, retirez les extrémités et ...

Recettes similaires à Terrine de légumes pour 6 personnes

Terrine de chèvre et fraises pour 6 personnes

Terrine de chèvre et fraises pour 6 personnes

Recette Terrine de chèvre et fraises : Passez rapidement les fraises sous l'eau froide, équeutez-les, épongez-les et coupez-les en lamelles ou en petits cubes.

Recettes similaires à Terrine de chèvre et fraises pour 6 personnes

Terrine de ratatouille pour 6 personnes

Terrine de ratatouille pour 6 personnes

Recette Terrine de ratatouille : Lavez les légumes. Coupez la chair des poivrons en petits dés et faites-les revenir dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive ...

Recettes similaires à Terrine de ratatouille pour 6 personnes

Terrine de foies de volaille pour 6 personnes

Terrine de foies de volaille pour 6 personnes

Recette Terrine de foies de volaille : 1/ Parer et découper les viandes en petits dés. 2/ Ciseler les échalotes et l'ail. Hacher le persil. Assaissonner. Ajouter le ...

Recettes similaires à Terrine de foies de volaille pour 6 personnes

Pamplemousse en terrine, sauce au thé pour 6 personnes ...

Pamplemousse en terrine, sauce au thé pour 6 personnes ...

Recette Pamplemousse en terrine, sauce au thé : 1/ Coupez en quartiers 6 pamplemousses débarrassés de toute leur peau.Égouttez-les dans une passoire et ...

Recettes similaires à Pamplemousse en terrine, sauce au thé pour 6 personnes ...

Terrine cabillaud cèpes et foie gras pour 6 personnes

Terrine cabillaud cèpes et foie gras pour 6 personnes

Recette Terrine cabillaud cèpes et foie gras : Pour la sauce : faire revenir un oignon coupé en rondelles.Lorsqu'il a blondi, ajouter la farine, laisser cuire pendant ...

Recettes similaires à Terrine cabillaud cèpes et foie gras pour 6 personnes

Terrine de sardines et pomme verte pour 6 personnes

Terrine de sardines et pomme verte pour 6 personnes

Recette Terrine de sardines et pomme verte : Préchauffez le four sur th. 6/180°. Egouttez les sardines.Pelez, lavez, séchez et coupez les pommes de terre en ...

Recettes similaires à Terrine de sardines et pomme verte pour 6 personnes

Pâté chaud en croûte pour 6 personnes

Pâté chaud en croûte pour 6 personnes

Recette Pâté chaud en croûte : 1/ Faites couper en lamelles fines par votre boucher, le porc et le veau.2/ Hachez 120 gr de porc.3/ Dans un saladier, mettre les ...

Recettes similaires à Pâté chaud en croûte pour 6 personnes

Terrine de poulet aux girolles pour 6 personnes

Terrine de poulet aux girolles pour 6 personnes

Recette Terrine de poulet aux girolles : Préparation1/ Nettoyez les girolles et faites-leur rendre leur eau dans une poêle avec un peu de beurre. Réservez-les. 2/ ...

Recettes similaires à Terrine de poulet aux girolles pour 6 personnes

Terrine de saumon pour 6 personnes

Terrine de saumon pour 6 personnes

Recette Terrine de saumon : Commencer par faire tremper la mie de pain séchée dans le lait.Ajouter le sel et le poivre, l'échalotte émincée et le persil.

Recettes similaires à Terrine de saumon pour 6 personnes

Terrine de pintade, noisettes et abricots pour 6 ...

Terrine de pintade, noisettes et abricots pour 6 ...

Recette TERRINE DE PINTADE, NOISETTES ET ABRICOTS : Désossez et ... 6 personnes ... Sortez la terrine du four, laissez-la refroidir et placez au frais 48h.

Recettes similaires à Terrine de pintade, noisettes et abricots pour 6 ...

Terrine de courgettes au saumon pour 6 personnes

Terrine de courgettes au saumon pour 6 personnes

Recette Terrine de courgettes au saumon : Lavez les courgettes, enlevez les extrêmités, puis coupez-les en lamelles dans la longueur.Faites cuire à la vapeur  ...

Recettes similaires à Terrine de courgettes au saumon pour 6 personnes

La ludique : terrine de chocolat blanc pour 6 personnes

La ludique : terrine de chocolat blanc pour 6 personnes

Recette La ludique : terrine de chocolat blanc : Coupez grossièrement le chocolat blanc avec un couteau. Coupez le chocolat noir en petits morceaux.

Recettes similaires à La ludique : terrine de chocolat blanc pour 6 personnes

La chic : terrine de chèvre frais pour 6 personnes

La chic : terrine de chèvre frais pour 6 personnes

Recette La chic : terrine de chèvre frais : Plongez les petits pois dans de l'eau bouillante. Dès la reprise de l'ébullition, comptez 5 mn puis égouttez-les et ...

Recettes similaires à La chic : terrine de chèvre frais pour 6 personnes

Terrine aux deux melons et au jambon cru pour 6 personnes ...

Terrine aux deux melons et au jambon cru pour 6 personnes ...

Recette Terrine aux deux melons et au jambon cru : 1/ Coupez les melons en 2, épépinez-les puis pelez-les.Coupez le melon jaune en lamelles fines et les ...

Recettes similaires à Terrine aux deux melons et au jambon cru pour 6 personnes ...

Terrine de légumes confits pour 6 personnes

Terrine de légumes confits pour 6 personnes

Recette Terrine de légumes confits : Allumez le four à th. 7/210°. Sortez 2 ou 3 plaques du four et tapissez-les de papier sulfurisé. Lavez les légumes. Coupez ...

Recettes similaires à Terrine de légumes confits pour 6 personnes

Terrine de saumon en feuilles de chou pour 6 personnes

Terrine de saumon en feuilles de chou pour 6 personnes

Recette Terrine de saumon en feuilles de chou : Séparez les feuilles de chou, lavez-les sous l'eau froide, retirez les grosses côtes si nécessaire et faites-les ...

Recettes similaires à Terrine de saumon en feuilles de chou pour 6 personnes