Crème aux marrons pour 4 personnes
Recette Crème aux marrons : 1/ Dans un saladier, délayer la crème de marrons avec le rhum.2/ Ajouter les brisures de marrons finement émiettées.3/ Fouetter ...
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Purée de marrons pour 4 personnes
Recette purée de marrons : Enlevez la première peau des marrons. Mettez-les dans une casserole largement recouverts d'eau froide, amenez à ébullition et ...
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Crème brulée aux marrons pour 4 personnes
Recette crème brulée aux marrons : Allumez le four Th 150° C. Faites chauffer la crème dans une casserole. Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce ...
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Bûche aux marrons pour 4 personnes
Travaillez la pâte de marrons glacés avec du rhum ajouté à la cuillère à soupe, jusqu'à ce qu'elle soit lisse. Ajoutez-lui le tiers de son volume de crème au ...
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Recette de bûche de noël chocolat et crème aux marrons
Recette bûche de Noël chocolat et crème aux marrons par La. ... pour 8 personnes ... Pour le sirop; 100 g de sucre; 5 cl d'alcool (le même que pour la crème); Pour le ... Dans un saladier, fouettez 4 jaunes d'œuf avec 140 g de sucre jusqu'à ce ...
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Recette purée de marrons
Purée de marrons – Ingrédients de la recette : 1, 500 kg de marrons, 1/4 de pied de ... 3 à 4 personnes; 40 min; 30 min; 5,41; Facile ... Sortez les marrons 1 à 1 de l'eau en les épluchant au fur et à mesure pour ne garder que leur chaire.
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Moelleux au (poti)marron pour 4 personnes
6/180°. Dans un saladier, mélangez la purée de potimarron et la purée de marron avec le sirop d'agave et la vanille. Ajoutez les œufs et la farine, versez dans 4 ...
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Purée de châtaignes pour 6 personnes
Recette Purée de châtaignes : 1/ Inciser les marrons, les faire cuire 10 mn dans ... 4. Assaisonner et réchauffer à feu vif en remuant. 5. Hors du feu, incorporer le ...
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Tarte tiède aux châtaignes pour 4 personnes
Recette Tarte tiède aux châtaignes : Préchauffez le four à 180° (th6). ... Mélangez 60 g de beurre mou avec la crème fraîche, la crème et la purée de marron.
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Cailles farcies aux marrons pour 4 personnes
4. Graisser une plaque, y étaler la polenta sur une épaisseur d'un centimètre environ. 5. Laisser refroidir une heure. 6. Faire chauffer la purée de marrons nature ...
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Purée de pommes de terre thermomix pour 4 personnes ...
Insérer le fouet dans le bol du Thermomix, y mettre 1 kg de pommes de terre pelées coupées en gros dés (3 à 4 cm), 400g de lait, 1 cc de sel, régler 24 mn à ...
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Mille-feuille aux marrons glacés pour 4 personnes
Recette mille-feuille aux marrons glacés : Chauffez le four à 180° (th. 6). Farinez le plan de travail pour étaler très finement la pâte feuilletée. ... 4 personnes ... Versez la crème fleurette bien froide dans la cuve du robot, fouettez jusqu'à ce ...
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Poêlée aux marrons, amandes et épices pour 4 personnes ...
Recette Poêlée aux marrons, amandes et épices : Dans une casserole ou une poêle, faites chauffer 1 c. à soupe d'huile et laissez dorer les amandes sur feu vif.
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Farce aux marrons pour 4 personnes
Recette farce aux marrons : Pelez les échalotes et hachez-les menu. ... 4 personnes ... Ajoutez les échalotes que vous avez fait blondir, les marrons en les émiettant pas trop finement, ... Buche aux marrons glacés et crème de marrons.
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Parmentier de canard aux marrons et aux cèpes pour 4 personnes ...
Recette Parmentier de canard aux marrons et aux cèpes : Réhydratez les cèpes ... légèrement avec le dos d'une cuillère, puis recouvrez de la couche de purée.
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Truffes aux marrons pour 4 personnes
Hors du feu, dans une terrine, ajoutez le sucre glace, quelques gouttes de vanille et 300 g de purée de marrons. Travaillez le mélange à la spatule.
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Saint-jacques, fenouil et châtaignes pour 4 personnes
Recette saint-jacques, fenouil et châtaignes : Préparez la crème de châtaignes : faites suer au beurre l'oignon et la carotte taillés fin, ajoutez les châtaignes ...
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Mousse marrons-chocolat pour 4 personnes
Ajoutez le sucre en remuant pour qu'il fonde. 3. Retirez la gousse de vanille puis mixez les marrons jusqu'à obtention d'une crème lisse. Laissez refroidir et ...
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Marcassin aux épices pour 4 personnes
1 kg de civet de marcassin; 4 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère(s) à ... Réchauffer la purée de marrons avec le beurre, un peu de sel, le poivre et ...
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Velouté de châtaignes au foie gras pour 4 personnes
Recette Velouté de châtaignes au foie gras : Faites revenir l'oignon haché ... 4. Ajoutez la crème liquide. Mixez. Servez et ajoutez les morceaux de foie gras.
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Biche grand veneur aux poires pour 4 personnes
Déposer deux demi-poires et accompagner votre biche grand veneur aux poires d'une purée de marrons. 12. Découvrez d'autres recettes à la biche: daube de ...
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Recette de magret de canard au miel et sa purée aux marrons
Recette magret de canard au miel et sa purée aux marrons par nadege. ... Recette simple, idéale pour un repas de fêtes. Recette proposée ... pour 4 personnes.
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Poire pochée au cidre poiré et son moelleux à la crème de marrons
Ingrédients. / pour 4 personnes. Moelleux à la crème de marrons : 200 g de crème de marrons; 2 œufs; 100 g de sucre; 1 cuillère à soupe de rhum; 1 pincée de ...
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Recette de tiramisu à la crème de marrons, rhum et mascarpone
Tiramisu à la crème de marrons, rhum et mascarpone. 4 / 5 ... pour 6 personnes. 4 œufs moyens; 60 g de sucre en poudre; 200 g de crème de marrons; 250 g de ...
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Recette gâteau vanille et marrons
ÉTAPE 4Mélangez les jaunes avec la purée de marrons, le sucre, la vanille et le ... de marrons glacés pour noel - à savoir que c'est un gâteau qui ne gonfle pas.
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Recette de boudin à la purée de châtaignes
Recette boudin à la purée de châtaignes par CLAUDINE. ... pour 4 personnes ... 4. Passez les châtaignes au moulin à légumes pour les réduire en purée, ...
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Recette de verrine à la clémentine et crème de marron
Recette verrine à la clémentine et crème de marron par christelle. ... pour 4 personnes ... On peut battre 2 blancs d'oeufs pour aérer la crème de formage.
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Magret de canard aux châtaignes et oignons confits pour 4 ...
4 personnes ... Et découvrez d'autres recettes aux châtaignes: soupe de châtaignes, purée de châtaignes, sauce béchamel à la farine de châtaignes.
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Truffade de marron à l'armagnac pour 4 personnes
Recette Truffade de marron à l'armagnac : L'appareil à bombe :Dans une casserole ... 4. Fouetter la crème liquide jusqu'à l'obtention d'une crème fouettée, pour ...
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Velouté de châtaignes aux lardons pour 4 personnes
Recette Velouté de châtaignes aux lardons : 1/ Incisez les châtaignes tout autour dans ... 4. Égouttez, passez au presse-purée. Ajoutez le reste de bouillon puis ...
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