Ingrédients

  • 2 jaunes d'oeufs
  • 20 g de sucre
  • 300 g de crème de marrons
  • 300 g (= 30 cl) de crème liquide
  • 4 cuillère(s) à café de cassonade
  • facultatif :
  • 4 marrons glacés
  • 1 cuillère à soupe de sucre glace

Préparation

Au moment de servir, saupoudrez les crèmes de cassonade et passez-les sous le grill du four pour caraméliser la surface. Poudrez d'un nuage de sucre glace et décorez avec un marron glacé.

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