Ingrédients
- 2 jaunes d'oeufs
- 20 g de sucre
- 300 g de crème de marrons
- 300 g (= 30 cl) de crème liquide
- 4 cuillère(s) à café de cassonade
- facultatif :
- 4 marrons glacés
- 1 cuillère à soupe de sucre glace
Préparation
Au moment de servir, saupoudrez les crèmes de cassonade et passez-les sous le grill du four pour caraméliser la surface. Poudrez d'un nuage de sucre glace et décorez avec un marron glacé.
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