Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Purée d'ail pour 4 personnes

Purée d'ail pour 4 personnes

Recette purée d'ail : Epluchez les gousses d'ail. Faites chauffer dans une casserole 2 cuillerées à soupe d'huile. Versez les gousses dans l'huile chaude mais ...

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Morue pimentée à la purée d'ail pour 4 personnes

Morue pimentée à la purée d'ail pour 4 personnes

Recette Morue pimentée à la purée d'ail : Enlevez toutes les arêtes du filet de cabillaud et recouvrez-le de gros sel. Laissez-le macérer 1 h. Hachez le piment ...

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Gigot à la crème d'ail pour 4 personnes

Gigot à la crème d'ail pour 4 personnes

Recette gigot à la crème d'ail : Demandez au boucher d'ôter le maximum de graisse, de vous désosser le gigot et de le ficeler, assaisonnez-le en frottant avec  ...

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Tartelettes aux gambas et à la crème d'ail pour 4 personnes ...

Tartelettes aux gambas et à la crème d'ail pour 4 personnes ...

Recette Tartelettes aux gambas et à la crème d'ail : Préparation:1. Préchauffez le four à th 6 (180°).2. Décortiquez les gambas. Épluchez et dégermez les ...

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Recette de hachis parmentier classique à l'ail et au persil

Recette de hachis parmentier classique à l'ail et au persil

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de pommes de terre, 600 g de viande ... 2 cuillères à soupe de persil haché, 2 cuillères à soupe d'ail granulé (surgelé), ... 4. Reduire en purée le pommes de terre. Ajouter le lait et les 125 g de beurre, ...

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Crème de courge et ail rôti pour 4 personnes

Crème de courge et ail rôti pour 4 personnes

Recette Crème de courge et ail rôti : 1. Préchauffez le four à 350⁰F. 2. Coupez le dessus de la tête d'ail afin de voir la chair des gousses. Emballez la tête ...

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Shepherd's pie à l'ail rôti purée au fromage pour 4 personnes ...

Shepherd's pie à l'ail rôti purée au fromage pour 4 personnes ...

Recette Shepherd's pie à l'ail rôti purée au fromage : Préchauffez le four à th. 6/ 180˚. Faites rôtir les gousses d'ail dans un plat à gratin 30 mn, jusqu'à ce ...

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Purée de pommes de terre à l'ail | ricardo

Purée de pommes de terre à l'ail | ricardo

Recette de Ricardo: Purée de pommes de terre à l'ail. ... À l'aide d'un pilon, écraser les pommes de terre et l'ail. ... Tres bon juste assez pour 4 personnes ...

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Crème de champignons au romarin et à l'ail rôti pour 4 personnes ...

Crème de champignons au romarin et à l'ail rôti pour 4 personnes ...

Recette Crème de champignons au romarin et à l'ail rôti : 1. Préchauffer le four à 180 ° (350 °F).2. Dans une casserole, chauffer le beurre et y suer l'oignon et le ...

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Dos de cabillaud demi-sel, écume de crème d'ail et ravioles du royans

Dos de cabillaud demi-sel, écume de crème d'ail et ravioles du royans

4 personnes ... Pour obtenir une écume, faites chauffer à nouveau la crème d'ail et mixez-la en inclinant le mixeur afin d'incorporer de l'air et former une mousse ...

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Soupe d'ail, chinchard au gros sel pour 4 personnes

Soupe d'ail, chinchard au gros sel pour 4 personnes

Recette Soupe d'ail, chinchard au gros sel : Mélangez le gros sel, le fenouil et le citron. Dans un plat, déposez les filets de chinchard, enrobez-les de gros sel ...

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Feuilleté de saint-jacques à la crème d'ail  recette de cuisine ...

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Testez le feuilleté de Saint-Jacques à la crème d'ail, en suivant notre recette en photo. Un océan de corail ... Ingrédients pour 4 personnes : 16 grosses noix de ...

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Purée de pommes de terre thermomix pour 4 personnes ...

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Insérer le fouet dans le bol du Thermomix, y mettre 1 kg de pommes de terre pelées coupées en gros dés (3 à 4 cm), 400g de lait, 1 cc de sel, régler 24 mn à ...

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Flan à l'ail pour 4 personnes

Flan à l'ail pour 4 personnes

Recette Flan à l'ail : Préchauffer le four à th 6 (180°). Peler les ... 4 personnes. Facile; 20 min. ... Ajouter le persil et faire cuire 2 min. Mixer pour obtenir une crème lisse. 4. Servir les ... Flan de saint-jacques à la truffe, sauce à l'oseille · Flan aux ...

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Aligot à la tomme de savoie pour 4 personnes

Aligot à la tomme de savoie pour 4 personnes

Incorporez alors, en tournant avec une cuillère en bois, le beurre, la crème fraîche, l'ail pilé et les lamelles de fromage. 5. Remettez la purée dans un caquelon, ...

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Pizza aux figues, crème à l'ail et noix de coco pour 4 personnes ...

Pizza aux figues, crème à l'ail et noix de coco pour 4 personnes ...

Recette Pizza aux figues, crème à l'ail et noix de coco : Façonnez 4 boules avec la pâte à pizza et portez à température ambiante en les couvrant de film ...

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Recette de lapin à la crème d'ail

Recette de lapin à la crème d'ail

Recette lapin à la crème d'ail par Isabelle. Ingrédients : oignon, lapin, ail, persil, beurre, crème fraîche. ... pour 4 personnes. 1 lapin découpé en morceaux; 60 g ...

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Calamars sautés à l'ail et au persil pour 4 personnes

Calamars sautés à l'ail et au persil pour 4 personnes

Recette Calamars sautés à l'ail et au persil : 1/ Rincez les calamars, épongez-les. 2/ ... les calamars et parsemez-les d'ail et de persil.5/ Ajoutez la sauce soja, poiv.

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Moules à la crème

Moules à la crème

Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 l de moules, 2 cuillères à café de beurre, 40 cl de crème fraîche, 2 oignons, 2 gousses d'ail, ...

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Brandade de morue avec purée de pommes de terre pour 4 ...

Brandade de morue avec purée de pommes de terre pour 4 ...

Recette Brandade de Morue avec Purée de Pommes de Terre : 4 heures avant mettre les filets de morue dans l'eau. Rincer et remettre dans ... Réduire en purée à l'aide d'un chinois Faite revenir l'oignon avec l'ail ... ... 4 personnes. Trés facile ...

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Spaghetti à la crème pour 4 personnes

Spaghetti à la crème pour 4 personnes

Recette Spaghetti à la crème : Faites cuire les gousses d'ail dans leur peau au four th. 6/180°, environ20 mn. Portez à ébullition un grand faitout d'eau salée.

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Purée de pommes de terre pour 4 personnes

Purée de pommes de terre pour 4 personnes

Recette Purée de pommes de terre : Pour préparer votre purée maison :1/ ... Ajouter l'ail, la moutarde et le sel, en fouettant. 4. Réchauffer au micro-ondes à ...

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Bonbons d'escargots pour 4 personnes

Bonbons d'escargots pour 4 personnes

Recette Bonbons d'escargots : 1/ Huile d'ailMettre les gousses d'ail et l' huile de ... Terminer la purée en incorporant le beurre et rectifier l'assaisonnement. 14.

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Purée de courge pour 4 personnes

Purée de courge pour 4 personnes

Recette Purée de courge : Faire cuire la courge dans une grande casserole ... à l' aide d'une fourchette, la réduire en purée. 4. Ajouter l'ail haché, de l'huile ...

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Recette houmous

Recette houmous

Le houmous est idéal pour l'apéritif. ... pour 4 personnes ... Ajouter le tahin, le jus de citron, l'ail, le cumin et le sel, et continuer de mixer en incorporant l'huile ...

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Crème de brocoli et poireaux, noix de saint-jacques pour 4 personnes

Crème de brocoli et poireaux, noix de saint-jacques pour 4 personnes

Recette Crème de brocoli et poireaux, noix de saint-jacques : Préparation : 15 mn > Cuisson : 35 mn Pelez l'oignon et l'ail. Emincez l'oignon, dégermez l'ail.

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Recette de crème d'ail et tuile de dentelles noires

Recette de crème d'ail et tuile de dentelles noires

Ingrédients. / pour 4 personnes. Pour la crème d'ail : Une tête d'ail; 2 cuillères à soupe de crème fraiche; Sel; Pour les tuiles : 75 ml d'eau; 9 g de farine; 18.5 g ...

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Recette de gratin de macaronis

Recette de gratin de macaronis

Ingrédients : poivre, noix, ail, olive, emmental, gruyère, sel, crème liquide. ... pour 4 personnes ... Verser les macaronis dans la crème à l'ail et au gruyère. ... Pour finir. Avant de déguster... Quand la sauce est bien absorbée, préchauffer le four ...

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