Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Oeufs pochés aux moules pour 6 personnes

Oeufs pochés aux moules pour 6 personnes

Recette Oeufs pochés aux moules : Dans la casserole où vous ferez ouvrir les moules, mettez le vin, le bouquet, l'oignon, faites bouillir 5 mn, ajoutez les moules  ...

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Oeufs pochés aux moules et au curry pour 6 personnes

Oeufs pochés aux moules et au curry pour 6 personnes

Recette Oeufs pochés aux moules et au curry : Grattez les moules et lavez-les. Faites-les ouvrir sur bon feu. Décoquillez les, passez le jus au chinois; réservez ...

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Oeufs pochés aux petits légumes pour 6 personnes

Oeufs pochés aux petits légumes pour 6 personnes

Recette Oeufs pochés aux petits légumes : Epluchez tous les légumes, taillez les carottes et les navets en julienne de la même taille que les haricots verts.

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Soufflé au fromage et aux œufs pochés pour 4 personnes

Soufflé au fromage et aux œufs pochés pour 4 personnes

Recette Soufflé au fromage et aux œufs pochés : Préchauffer le four à 210° (th. 7) . Beurrer et fariner légèrement le moule à soufflé. Plonger délicatement 6 oeufs dans une casserole d'eau vinaigrée bouillante pendant 4 mn. Les égoutter et les  ...

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Brochettes de moules pour 6 personnes

Brochettes de moules pour 6 personnes

Recette Brochettes de moules : Après avoir bien nettoyé les moules, faites-les ... de bois ou à la poêle sèche, sans hâte pour que les moules soient chaudes à l' intérieur. ... 15h01Voici la technique inratable pour réaliser un oeuf poché parfait  ...

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Madeleines au nutella pour 6 personnes

Madeleines au nutella pour 6 personnes

... fleur d'oranger.Dans un moule à madeleines, verser une cuille... ... 6 personnes ... Mélanger les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 3.

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Viennoise de lotte au curry et moules moutardées pour 4 personnes ...

Viennoise de lotte au curry et moules moutardées pour 4 personnes ...

Recette Viennoise de lotte au curry et moules moutardées : 1/ Lavez les ... chaque moule puis procédez comme pour les lottes : farine, oeuf, chapelure. 5. Dans une poêle, versez 4 cuillers d'huile, chauffez et faites frire séparément les moules 20 secondes, les lottes 50 secondes. 6. ... Oeufs pochés aux moules et au curry.

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Gâteau au chocolat facile pour 8 personnes

Gâteau au chocolat facile pour 8 personnes

Dans un saladier, cassez les oeufs et mettez le sucre. Mélangez ... 8 personnes ... 6. Incorporez la farine petit à petit. 7. Beurrez un moule et versez-y la pâte. 8.

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Recette oeuf mollet

Recette oeuf mollet

Recette oeuf mollet par La. ... pour 2 personnes. 2 oeufs très frais ... Compter 6 minutes dès la reprise de l'ébullition. Au bout ... Oeuf poché : la meilleure recette.

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Gâteau à l'envers 3c (chocolat, cannelle, cerises) pour 6 personnes ...

Gâteau à l'envers 3c (chocolat, cannelle, cerises) pour 6 personnes ...

Quand le chocolat et fondu, ajoutez ceci au melange œufs/sucre. ... 6. Beurrez un moule à gâteau. 7. Mélangez la sucre semoule et la cannelle, et saupoudrez ...

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Moelleux black and white pour 6 personnes

Moelleux black and white pour 6 personnes

Battez les oeufs au fouet, avec le surce, jusqu'à blanchiment. ... 6 personnes ... Répartissez la moitié de la préparation dans six moules à muffins en silicone (7 cm de ... 15h01Voici la technique inratable pour réaliser un oeuf poché parfait ...

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Soupe de cresson aux moules pour 4 personnes

Soupe de cresson aux moules pour 4 personnes

Décoquillez les moules, mixez-les et mélangez-les avec la moutarde, la moitié de la crème fleurette, les blancs d'oeufs et le jus de citron. Réservez dans un ...

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Gâteaux légers, pop-corn et crème pour 6 personnes

Gâteaux légers, pop-corn et crème pour 6 personnes

Baissez la vitesse du robot et ajoutez d'un coup les 4 jaunes d'œufs, puis la farine et la levure en pluie. Arrêtez rapidement le robot, versez dans 6 moules de ø ...

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Recette de surprise d'aubergine à l'oeuf poché

Recette de surprise d'aubergine à l'oeuf poché

Recette surprise d'aubergine à l'oeuf poché par sarah. ... pour 6 personnes. 4 aubergines; 10 cl d'huile d'olive; 1 courgette; 6 œufs extra frais; Fleur de sel; Poivre; 1 gousse d'ail; jus de ... Le dressage : dans un moule individuel (cercle/ autre.

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Recette oeufs pochés sauce aurore

Recette oeufs pochés sauce aurore

Oeufs pochés sauce aurore – Ingrédients de la recette : 25 g de farine, 6 oeufs ... Eteignez le feu, plongez-y les oeufs pendant 10 secondes pour les réchauffer.

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Muffins jambon-fromage

Muffins jambon-fromage

pour 6 personnes. Pour 6 muffins : 100 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique ; 2 oeufs entiers; 1 yaourt nature; 3 cuillères à ... Remplir les moules à muffins aux 2/3 (beurrer si besoin, inutile s'ils sont en silicone) et faire cuire 20 minutes ...

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Paris brest

Paris brest

Ingrédients (pour 6 personnes) : 50 g de sucre, 3 jaunes d'œufs, 2 cuillères à soupe ... Mettre la crème dans une poche à douille cannelée, remplir la couronne .

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Oeufs au lait

Oeufs au lait

Recette d'Oeufs au lait la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide . Ingrédients (pour 6 personnes) : 5 oeufs, 1 l de lait, 140 g de sucre, 2 sachets ...

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Financiers au chocolat et crème anglaise à la violette

Financiers au chocolat et crème anglaise à la violette

6 personnes ... 6). Tamisez le sucre, la farine, le cacao, l'extrait de violette en poudre et le sel. ... Mettez les blancs d'œufs dans une terrine et battez-les à la fourchette, pour les casser. ... Glissez les moules dans le four et faire cuire 20 min environ. 5. ... 15h01Voici la technique inratable pour réaliser un oeuf poché parfait ...

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Recette de marinière de saumon et d'asperges, oeuf poché/moulé ...

Recette de marinière de saumon et d'asperges, oeuf poché/moulé ...

Recette de Marinière de saumon et d'asperges, oeuf poché/moulé sauce ... personnes. Oeuf(s) : 6 pièce(s); Asperge(s) blanche(s) : 12 pièce(s); Filet(s)de saumon : 600 ... Trancher le filet de saumon finement dans la longueur comme pour un ...

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Rose cake pour 6 personnes

Rose cake pour 6 personnes

Recette Rose cake : Préchauffez le four sur th.6/180° et tapissez un moule à manqué de ... Pour la génoise : mettez les sucres et les oeufs entiers dans un récipient ... Décorez la génoise en formant des roses avec les poches à douille et en ...

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Mouclade de moules au curry doux pour 4 personnes

Mouclade de moules au curry doux pour 4 personnes

Recette Mouclade de moules au curry doux : 1/ Ébarber, trier, laver les moules.2/ Ciseler l'échalote finement, ... 4 personnes ... Incorporer hors du feu les jaunes d' oeufs, bien mélanger au fouet et rectifier l'assaisonnement. ... 6) de manière à cuire et à colorer la crème au curry. ... Oeufs pochés aux moules et au curry ...

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Coque de chocolat blanc, mousse et macaron framboise pour 6 ...

Coque de chocolat blanc, mousse et macaron framboise pour 6 ...

6 personnes ... A l'aide d'une cuillère, étaler une couche de chocolat dans 6 moules en silicone de ... Pour les coques, casser l'œuf et réserver le blanc au frais. 2. ... Garnir une poche à douille de la préparation et dresser des petites boules ...

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Flan aux oeufs

Flan aux oeufs

Ingrédients (pour 8 personnes) : 1 litre de lait, 6 œufs, 100 g de sucre, 100 g de ... à 40 minutes environ, cela peut varier en fonction de la taille du moule utilisé.

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Moules à la crème pour 6 personnes

Moules à la crème pour 6 personnes

Recette Moules à la crème : 1/ Mettre dans une casserole le vin blanc, les échalotes hachées, le bouquet garni et faire bouillir. 2/ Ajouter les moules grattées et ...

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Ile flottante au caramel

Ile flottante au caramel

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 l de lait, 25 cl de crème fleurette, 8 œufs, 200 g de ... Les verser dans le moule ou les bols et faites cuire dans le four au ... une île flottante : pour les blancs en neige par exemple, il suffit de les pocher dans le ...

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Recette cupcakes au chocolat

Recette cupcakes au chocolat

Cupcakes au chocolat – Ingrédients de la recette : 2 oeufs, 125 g de farine de blé , ... Versez le lait et mélangez à nouveau énergiquement pour obtenir une pâte bien ... ÉTAPE 7Sortez les moules du four et faites refroidir les cupcakes sur une grille. ... ÉTAPE 9Mettez cette préparation dans une poche munie d'une douille ...

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Muffins aux bananes pour 6 personnes

Muffins aux bananes pour 6 personnes

Mettre les bananes, le sucre, le beurre, les oeufs et la poudre à pâte dans le ... Mettre dans des moules à muffins et mettre vos muffins aux bananes au four à ...

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Pâte sablée facile

Pâte sablée facile

Ingrédients (pour 6 personnes) : 250 g de farine tamisée, 125 g de beurre en dés à ... Une fois que la pâte est bien sablonneuse, ajouter l'œuf et travailler la pâte ... Rouler la pâte autour du rouleau et la déposer dans un moule chemisé d'une ...

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