Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Crèmes brûlées petits pois et asperges pour 6 personnes

Crèmes brûlées petits pois et asperges pour 6 personnes

Recette Crèmes brûlées petits pois et asperges : Préchauffez le four sur th. 3-4/ 100°. Faites cuire les petits pois et 4 asperges dans de l'eau bouillante salée ...

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Crèmes brûlées sésame noir et vergeoise pour 6 personnes ...

Crèmes brûlées sésame noir et vergeoise pour 6 personnes ...

Recette Crèmes brûlées sésame noir et vergeoise : Préchauffez le four sur th. 3-4 /100°. ... Versez la crème et le lait chauds dessus et mélangez sans faire mousser. Passez 6 ramequins ... Crèmes brûlées petits pois et asperges · Poulet sauté ...

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Crémes brûlées au foie gras pour 6 personnes

Crémes brûlées au foie gras pour 6 personnes

Recette CRéMES BRÛLÉES AU FOIE GRAS : Préchauffez votre four sur th. ... 6/ 180°. Portez le lait et la crème à ébullition. Ajoutez le foie gras cru et faites cuire sur feu doux 30 mn environ, puis mixez ... Assaisonnez de piment et versez la crème dans des petits plats allant au four. ... Crèmes brûlées petits pois et asperges.

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Recette de crème brûlée asperges-parmesan et mini-cakes chorizo ...

Recette de crème brûlée asperges-parmesan et mini-cakes chorizo ...

Recette crème brûlée asperges-parmesan et mini-cakes chorizo par SANDRINE. Ingrédients ... Ingrédients. / pour 4 personnes ... Pour préparer les crèmes : préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). ... Cakes aux petits pois et au bacon.

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Recette de mini flans aux asperges

Recette de mini flans aux asperges

Ingrédients : asperge, petit pois, poivre, echalote, olive, sel, lait, crème fraîche. ... pour 6 personnes ... Crème brûlée asperges-parmesan et mini-cakes chorizo.

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Crème de petits pois, raviole de gorgonzola et chèvre pour 6 ...

Crème de petits pois, raviole de gorgonzola et chèvre pour 6 ...

Recette Crème de petits pois, raviole de gorgonzola et chèvre : Eplucher et émincer ... chaude dans des assiettes creuses et y ajouter 3 ravioles par personne.

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Financier aux asperges et à la noisette pour 6 personnes

Financier aux asperges et à la noisette pour 6 personnes

Recette Financier aux asperges et à la noisette : Faites bouillir 1,5 l d'eau dans une casserole. ... Passez-les au presse-purée, ajoutez la poudre de noisette, le beurre, le lait et la crème. ... du four : si la queue est trop longue, coupez l' extrémité et mettez ces petits bouts sur les asperges. ... Galettes petits pois menthe feta ...

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Cappuccino d'asperges des landes au jambon sec pour 4 ...

Cappuccino d'asperges des landes au jambon sec pour 4 ...

Recette Cappuccino d'asperges des Landes au jambon sec : 1) Éplucher à ... 4 personnes ... épluchés et fendus en 2, puis hacher finement 2 petits oignons nouveaux. 3. ... 6) Vérifier la cuisson du bouillon d'asperges, puis le verser à l' aide d'une ... (coupé en dés), et 2 dl de crème liquide, puis remixer pour bien mélanger.

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Asperges à l'estragon et au comté pour 4 personnes

Asperges à l'estragon et au comté pour 4 personnes

Recette Asperges à l'estragon et au comté : Faites cuire la pomme de terre 35 mn dans de l'eau bouillante. Pendant ce temps, cuisez l'œuf à l'eau bouillante 6 ...

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Filets de carrelet, asperges vertes, romanesco pour 4 personnes ...

Filets de carrelet, asperges vertes, romanesco pour 4 personnes ...

Recette Filets de carrelet, asperges vertes, romanesco : Pelez les asperges à ... de carrelet; 1 petit chou romanesco; 6 asperges vertes; 10 cl de crème fleurette.

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Salade petits pois asperges pour 2 personnes

Salade petits pois asperges pour 2 personnes

Recette Salade petits pois asperges : Cuisez les petit-pois dans de l'eau bouillante salée en suivant les indications sur l'emballage.Pendant ce temps, éliminez ...

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Merlan et « griffes de sorcière » d'asperge verte, ragoût de petits ...

Merlan et « griffes de sorcière » d'asperge verte, ragoût de petits ...

Merlan et « griffes de sorcière » d'asperge verte, ragoût de petits pois. Proposé par Elle à ... + 40 min. de cuisson; Bon marché; 384 cal/personne. 5 /5 (1 votes).

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Asperges vertes, sauce lauris pour 4 personnes

Asperges vertes, sauce lauris pour 4 personnes

Recette asperges vertes, sauce Lauris : Otez la partie dure des asperges, ... 2 bottes d'asperges vertes de 500 g environ chacune; 250 g de mayonnaise; 2 cuillère(s) à soupe de crème épaisse; 8 pincées de paprika ... Guy Savoy : « Cette sauce porte le nom d'un petit village du Vaucluse, ... Galettes petits pois menthe feta ...

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Jeunes poireaux et asperges tièdes, œufs mollets et parmesan pour ...

Jeunes poireaux et asperges tièdes, œufs mollets et parmesan pour ...

Recette Jeunes poireaux et asperges tièdes, œufs mollets et parmesan : Préparez les ... 6 personnes ... Patientez 6 mn, puis plongez les asperges dans la seconde casserole. ... Oeufs mollets, salade de quinoa et petits pois ... 4Épaule d' agneau entière rôtie au four · 5Sauce béchamel THERMOMIX · 6Crème brûlée facile.

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Saumon fume aux asperges pour 2 personnes

Saumon fume aux asperges pour 2 personnes

Recette SAUMON FUME AUX ASPERGES : Préparer la sauce : Mélanger 4 cuilllères à soupe ... Beurrez les tranches de saumon fumé avec cette saucePlacez les asperges dans la ... Préparer la sauce : Mélanger 4 cuilllères à soupe de crème fraîche avec une petite cuillère de moutarde. ... Galettes petits pois menthe feta ...

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Veau caramélisé, pâtes et petits pois pour 6 personnes

Veau caramélisé, pâtes et petits pois pour 6 personnes

Recette Veau caramélisé, pâtes et petits pois : Prép. : 10 mn > Cuisson : 12 mn ... 1 mn après, ajoutez les petits pois, la crème, 1 verre d'eau et laissez cuire ...

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Pâté au poulet et asperges pour 6 personnes

Pâté au poulet et asperges pour 6 personnes

Recette Pâté au poulet et asperges : Pour préparer votre pâté au poulet et asperges :1/ Fondre le ... 1 boîte asperges en morceaux avec eau; 1 enveloppe soupe knorr crème d'asperges; 3 tasses de lait ... Ajouter les pois congelés. ... 1 Épaule d'agneau entière rôtie au four · 2Gâteau au chocolat facile · 3Crème brûlée facile.

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Charlotte d'asperges des sables des landes au magret fumé pour 4 ...

Charlotte d'asperges des sables des landes au magret fumé pour 4 ...

4 personnes. Facile; 45 ... 7/800 gr d'asperges des sables des landes; 20 cl de crème liquide. 4 feuilles de ... 6. Égouttez la gélatine, faites-la fondre dans une casserole sur feu très doux en remuant. 7. ... Galettes petits pois menthe feta ... 4 Crème brûlée facile · 5Sauce béchamel THERMOMIX · 6Salade de chèvre et noix.

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Risotto d'épeautre aux légumes verts pour 6 personnes

Risotto d'épeautre aux légumes verts pour 6 personnes

Faites blanchir dans de l'eau bouillante salée 600 g de légumes verts (haricots verts, pois gourmands, fleurettes de brocoli et de romanesco, asperges, petits ...

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Pâtes coco-asperges pour 4 personnes

Pâtes coco-asperges pour 4 personnes

Recette pâtes coco-asperges : Faites bouillir de l'eau dans une grande casserole ... 5. Servez les pâtes aux asperges tièdes. 6. Assaisonnez-les, au moment de ... temps que les asperges, d'autres légumes : petits pois, fleurettes de brocolis et ... 4Crème brûlée facile · 5Migliacci au brocciu · 6Sauce béchamel THERMOMIX.

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Recette crème brulée aux fraises tagada (cake salé)

Recette crème brulée aux fraises tagada (cake salé)

Ingrédients. / pour 6 personnes ... Remplir des petits ramequins avec la crème puis les disposer dans un plus grand plat et verser de l'eau à mi hauteur. ... Crème brûlée asperges-parmesan et mini-cakes chorizo · Crème brûlée aux petits pois.

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Risotto aux petits pois et pesto d'herbes pour 4 personnes ...

Risotto aux petits pois et pesto d'herbes pour 4 personnes ...

Recette Risotto aux petits pois et pesto d'herbes : Ecossez les petits pois. Epluchez ... pour ne pas les écraser. Goûtez, le riz doit être al dente. Retirez du feu. 6.

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Salade de foies de volaille et pointes d'asperges pour 4 personnes ...

Salade de foies de volaille et pointes d'asperges pour 4 personnes ...

2/ Faites cuire les pointes d'asperges 10 min à la vapeur. ... 4 personnes. Facile; 20 min. ... 6. Avec le jus de cuisson des foies et les 3 cuillerées d'huile restantes, préparez une vinaigrette. Rectifiez, si ... Galettes petits pois menthe feta ... 4 Crème brûlée facile · 5Sauce béchamel THERMOMIX · 6Salade de chèvre et noix.

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Pointes d'asperges aux agrumes pour 4 personnes

Pointes d'asperges aux agrumes pour 4 personnes

Recette Pointes d'asperges aux agrumes : Pelez les asperges et coupes les pointes sur 6 cm.Pelez 1 orange et le pamplemousse à vif, puis détachez les ...

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Asperges roulées à la ventrêche de cochon et mesclun de salades ...

Asperges roulées à la ventrêche de cochon et mesclun de salades ...

Recette Asperges roulées à la ventrêche de cochon et mesclun de salades : 1. ... 4 personnes. Trés facile; 6 min. ... Recette proposée par Christian Etchebest pour Géant Vert. ... Asperges et crevettes à la crème ... Galettes petits pois menthe feta ... 4Crème brûlée facile · 5Sauce béchamel THERMOMIX · 6Salade de chèvre ...

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Petits pois à la française pour 6 personnes

Petits pois à la française pour 6 personnes

Recette Petits pois à la française : 1/ Écosser les petits pois. 2/ Trier et laver les feuilles de laitue puis les émincer. 3/ Dans une cocotte, faire fondre le beurre.

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Tendron de veau aux petits légumes nouveaux pour 6 personnes ...

Tendron de veau aux petits légumes nouveaux pour 6 personnes ...

Recette Tendron de veau aux petits légumes nouveaux : Brosser les carottes, ... Rajouter les petits pois et les asperges vertes, couvrir et cuire à nouveau 6 à 7 ...

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Salade de betteraves, feta et asperges pour 6 personnes

Salade de betteraves, feta et asperges pour 6 personnes

Recette Salade de betteraves, feta et asperges : La veille : faire la vinaigrette. ... pour la vinaigrette : * une grosse poignée d'origan frais ou de feuilles de marjolaine; * 1 gousse d'ail ... Salade de coquillettes aux asperges et aux petits pois ... 4Crème brûlée facile · 5Migliacci au brocciu · 6Sauce béchamel THERMOMIX.

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Lasagnes aux asperges et au poulet pour 8 personnes

Lasagnes aux asperges et au poulet pour 8 personnes

Recette Lasagnes aux asperges et au poulet : 1/ Préchauffer le four à 200 °C ( 400 °F). 2/ Dans un poêlon, ... Assaisonner et réserver au chaud.3/ Pour préparer la béchamel, faire fondre le b... ... 6. Dans un plat de 23 cm x 33 cm (9 po x 13 po) allant au four, monter la lasagne. 7. Étendre ... Galettes petits pois menthe feta ...

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