Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Asperges à l'estragon et au comté pour 4 personnes

Asperges à l'estragon et au comté pour 4 personnes

Recette Asperges à l'estragon et au comté : Faites cuire la pomme de terre 35 mn dans de l'eau bouillante. Pendant ce temps, cuisez l'œuf à l'eau bouillante 6 ...

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Asperges à l'orange pour 4 personnes

Asperges à l'orange pour 4 personnes

Recette Asperges à l'orange : Préparer la sauce :Faire fondre le beurre dans une ... Disposer deux rondelles d'orange par assiette pour la décoration.Dégustez. 9.  . Recettes similaires. Asperges rôties à l'ail. Asperges à l'estragon et au comté.

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Recette de papillote transparente de cabillaud au comté, asperges ...

Recette de papillote transparente de cabillaud au comté, asperges ...

Recette de Papillote transparente de cabillaud au Comté, asperges vertes et ... Ajouter ensuite les asperges et 4 cl de bouillon de légumes, puis cuire à couvert durant 4 min. ... Ajouter l'estragon hors du feu. ... Ingrédients pour ... personnes.

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Asperges vapeur et vinaigrette à l'oeuf pour 4 personnes

Asperges vapeur et vinaigrette à l'oeuf pour 4 personnes

Recette Asperges vapeur et vinaigrette à l'oeuf : Portez de l'eau à ébullition dans un cuit-vapeur.Ôtez la ... 4 personnes ... Asperges à l'estragon et au comté.

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Recette fricassée de poulet au comté, asperges et pois gourmands

Recette fricassée de poulet au comté, asperges et pois gourmands

Fricassée de poulet au comté, asperges et pois gourmands – Ingrédients de la recette : 1 poulet , 250 g de comté, 1 botte ... ÉTAPE 4Faites-y revenir les oignons pendant 5 min avant de les retirez de la cocotte pour les réserver dans une assiette adaptée. ... Farfalles printanières à l'estragon ... Nombre de personnes.

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Asperges grillées, sauce mousseline à l'estragon | ricardo

Asperges grillées, sauce mousseline à l'estragon | ricardo

Recette d'asperges grillées, sauce mousseline à l'estragon de Ricardo. Recette santé et ... 180 ml (3/4 tasse) de dés de beurre, à la température de la pièce

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Recette tartine de printemps «brouillée» au comté

Recette tartine de printemps «brouillée» au comté

Tartine de printemps «brouillée» au Comté – Ingrédients de la recette : 4 tranches ... 12 asperges; 4 belles tranches de vieux Comté; des herbes fraîches ( cerfeuil, estragon, persil plat…) ... ÉTAPE 7Coupez les asperges dans le sens de la longueur pour les tiédir et les ajouter en derniére minute. ... Nombre de personnes.

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Recette oeufs brouillés aux asperges

Recette oeufs brouillés aux asperges

Ingrédients. / pour 4 personnes. 200 g d'asperges vertes fraîches; 8 œufs; 2 brins de persil frais finement haché; 2 brins d'estragon frais haché; 3 cuillères à ...

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Financier aux asperges et à la noisette pour 6 personnes

Financier aux asperges et à la noisette pour 6 personnes

Recette Financier aux asperges et à la noisette : Faites bouillir 1,5 l d'eau dans une casserole. ... 4. Glissez la plaque au four et laissez cuire 8 mn. Retournez les « financiers » sur six assiettes et servez ... Asperges à l'estragon et au comté.

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Recette de poulet à l'estragon

Recette de poulet à l'estragon

Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 petit poulet coupé en 8 (ou 4 cuisses coupées en 2); 4 belles échalotes; 4 gousses d'ail; 4 branches d'estragon frais (ou 1 ...

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Quiche aux cèpes et à l'estragon pour 4 personnes

Quiche aux cèpes et à l'estragon pour 4 personnes

Recette Quiche aux cèpes et à l'Estragon : 1/ Préchauffer le four à 210°C (th.7).2/ Disposer la pâte dans un moule à bord haut. La piquer avec une fourchette.

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Recette de tartines de cèpes au chavignol, à l'estragon et aux noix ...

Recette de tartines de cèpes au chavignol, à l'estragon et aux noix ...

Recette tartines de cèpes au Chavignol, à l'estragon et aux noix par isabelle. ... pour 4 personnes ... Répartissez la béchamel au fromage sur les 4 tartines. ... 4. Si vous n'aimez pas le chèvre remplacez-le par du fromage de brebis ou du comté. ... Asperges blanches françaises, tartine d'escargots en persillade, coulis vert.

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Recette de suprême de poulet à l'estragon, écrasée de pommes de ...

Recette de suprême de poulet à l'estragon, écrasée de pommes de ...

4Pour le dressage. Poser l'écrasée de pommes de terre au centre de l'assiette, puis dresser dessus un suprême de volaille et ajouter une cuillerée de jus.

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Recette de quiche au comté, poulet et estragon

Recette de quiche au comté, poulet et estragon

Ingrédients : poulet, poivre, estragon, comté, sel. ... 4 / 5 basé sur 1 avis. Imprimer |. Ajouter ... Une délicieuse quiche parfumée, idéale en entrée, en plat ou pour les pique-niques. ... pour 6 personnes ... Quiche asperges, poulet et parmesan.

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Flan de courgettes  fiche recette avec photos  meilleurduchef.com

Flan de courgettes fiche recette avec photos meilleurduchef.com

Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de courgettes (jaunes de préférence); 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 gousse d'ail; 1 bouquet de fines herbes (persil,  ...

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Salade de st-jacques à l'estragon pour 4 personnes

Salade de st-jacques à l'estragon pour 4 personnes

Recette salade de st-jacques à l'estragon : Ouvrez les coquilles Saint-Jacques, lavez-les soigneusement pour retirer tout le sable. Ne conservez que les noix et ...

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Recette asperges à la flamande

Recette asperges à la flamande

Asperges à la flamande – Ingrédients de la recette : 1 bouquet de persil, 24 asperges blanches, 1 cuillère à soupe de moutarde, 4 oeufs, 6 cuillères à ... 1 dl d'huile d'olive; 3 c. à soupe de vinaigre; ciboulette, estragon, persil et un peu d' ... ÉTAPE 1Pour commencer cette recette d'asperges à la flamande, épluchez avec  ...

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Potage aux asperges vertes pour 4 personnes

Potage aux asperges vertes pour 4 personnes

Recette Potage aux asperges vertes : Pelez les asperges avec un rasoir à légumes, ... de riz; huile d'olive; quelques herbes fraîches de votre choix ( estragon, cerfeuil etc.) ... 4. Passez le velouté au chinois pour récupérer les éventuelles fibres.

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Recette feuilleté de saumon au jambon et à la crème d'asperges

Recette feuilleté de saumon au jambon et à la crème d'asperges

Feuilleté de saumon au jambon et à la crème d'asperges – Ingrédients de la recette : 2 pâtes ... ÉTAPE 4Coupez également vos tranches de jambon blanc en deux, pour en obtenir quatre. ... Pintade farcie à l'estragon ... Nombre de personnes.

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Croquettes de saumon et mayonnaise à l'estragon | ricardo

Croquettes de saumon et mayonnaise à l'estragon | ricardo

Recette de Ricardo de croquettes de saumon et mayonnaise à l'estragon. ... 675 g (1 1/2 lb) d'asperges, parées et cuites al dente ... 4 octobre 2016 ... Délicieux et pour la sauce-mayo, j'ai remplacé le jaune d'oeuf par un c. soupe comble de yogourt nature pour détendre la sauce .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette asperges vertes croustillantes aux noisettes, sabayon au ...

Recette asperges vertes croustillantes aux noisettes, sabayon au ...

2 kg d'asperges vertes, 50 g de beurre, 60 g de poudre de noisettes, 60 g de. ... pour la dernière Quinzaine Gourmande de l'Asperge des Restopartner. Noter ... vertes croustillantes aux noisettes, Sabayon au basilic et tuile au comté. 4 Pers. ... thym · l estragon · que faire avec des citrons verts · marjolaine · recette saucisse ...

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Recette asperges gratinées au sabayon vert

Recette asperges gratinées au sabayon vert

... vert par La. Ingrédients : asperge, persil, estragon, cerfeuil, oeuf, beurre. ... pour 4 personnes ... Sablé printanier Comté, jambon cru et asperges vertes.

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Plancha de saumon aux asperges pour 4 personnes

Plancha de saumon aux asperges pour 4 personnes

Recette Plancha de saumon aux asperges : Pour préparer une plancha de saumon aux asperges:1/ Écrasez à l'aide d'une fourchette les tomates.2/ A cela, ...

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Saumon aux herbes et asperges à la plaque | ricardo

Saumon aux herbes et asperges à la plaque | ricardo

Recette de Ricardo de saumon aux herbes et asperges à la plaque. ... 4 pavés de saumon sans la peau d'environ 170 g (6 oz) chacun ... Première fois que j' accompagnais de quinoa : 1 tasse pour 2 tasses de ... Poisson confit à la mijoteuse et salade de betteraves à l'estragon ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Recette de salade de pois chiche, asperges vertes, roquette et ...

Recette de salade de pois chiche, asperges vertes, roquette et ...

Une salade jolie à regarder, odorante et pleine de saveurs, et pour ne rien gâcher, originale ! ... pour 4 personnes. 1 botte d'asperges vertes françaises; 1 petite boîte de pois chiches; 4 ... de vinaigre de vin à l'estragon; 4 cuillerées à soupe d'huile de tournesol; sel, poivre ... Salade d'endives aux poires, noisettes et comté.

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Crêpes farcies à la ricotta et aux asperges | ricardo

Crêpes farcies à la ricotta et aux asperges | ricardo

Recette de crêpes farcies à la ricotta et aux asperges de Ricardo. Recette végétarienne pour déjeuner, brunch. ... 1 recette de sauce hollandaise (voir recette d'asperges grillées, sauce mousseline à l'estragon) ... Cuire 4 crêpes de 20 cm (8 po) dans une poêle anti-adhésive. .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Poulet rôti à l'estragon

Poulet rôti à l'estragon

Recette Poulet rôti à l'estragon : Préparation:Préchauffez le four à 240°C (th. ... ingrédients: ( pour 4 personnes); 1 beau poulet fermier de plus de 2 kg; pour la ...

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Clafoutis de légumes croquants et fromage blanc à l'estragon

Clafoutis de légumes croquants et fromage blanc à l'estragon

3. Mélanger le fromage avec le sel et le poivre, ajouter l'estragon. 4. Tailler des portions dans le clafoutis tiède et servir le fromage à côté dans des verrines.

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