Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Canard au chou pour 4 personnes

Canard au chou pour 4 personnes

Faites chauffer le four à 250°. 2. Salez et poivrez le canard intérieur et extérieur, disposez dans un plat à rôtir ; retirez les feuilles flétries du chou, coupez-le en 4,  ...

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Salade de canard au chou pour 4 personnes

Salade de canard au chou pour 4 personnes

Recette salade de canard au chou : Sortez les gésiers de leur boîte, égouttez-les à fond. Lavez le chou, émincez-le finement. Coupez les tranches de pain en ...

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Garbure de canard pour 4 personnes

Garbure de canard pour 4 personnes

Recette garbure de canard : La veille: faites tremper les haricots dans une ... céleri, le chou et le reste de carottes, émincées en tronçons biseautés, et les petites ...

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Chou tiède aux aiguillettes de canard

Chou tiède aux aiguillettes de canard

Recette Chou tiède aux aiguillettes de canard : Coupez le coeur du chou en ... pour 4 personnes : 700 g d'aiguillettes de canard; 1 coeur de chou blanc; 100 g ...

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Wok de canard au gingembre pour 4 personnes

Wok de canard au gingembre pour 4 personnes

Recette Wok de canard au gingembre : Coupez le canard en lamelles fines. ... Faites cuire également les pois gourmands et les choux 4 mn à la vapeur. 3.

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Recette de gigolettes de canard au chou rave

Recette de gigolettes de canard au chou rave

Ingrédients. / pour 4 personnes. 2 à 3 gigolettes de canard confit par personne ( 8 ou 12); 6 choux rave; 8 cuillères à soupe de poudre de noisettes; 4 cuillères à ...

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Canard aux choux pour 8 personnes

Canard aux choux pour 8 personnes

Recette Canard aux choux : Choisissez des choux de petite taille. ... Dans la cocotte, assez grande pour contenir ensuite choux et canard, mettez le saindoux. ... 4. Dès que les choux sont cuits, posez les morceaux de canard dessus en ...

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Recette de chou au canard, aux châtaignes et noix de pécan

Recette de chou au canard, aux châtaignes et noix de pécan

Ingrédients. / pour 4 personnes. 4 cuisses de canard confit; 1 chou vert; 200 g de châtaignes cuites et sous vide ou en bocal; 100 g de lardons fumés; 50 g de ...

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Canard aux oignons pour 4 personnes

Canard aux oignons pour 4 personnes

Recette canard aux oignons : Épluchez les oignons, coupez-les en quatre. Videz et bridez le canard. ... 4 personnes ... Canard au chou aux petits oignons.

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Recette de choux farcis de canard confit à l'orange

Recette de choux farcis de canard confit à l'orange

Recette choux farcis de canard confit à l'orange par . ... Une recette facile et rapide pour cuisiner le chou vert en sucré-salé. Si savoureux et ... pour 4 personnes.

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Recette de parmentier de confit de canard aux noisettes

Recette de parmentier de confit de canard aux noisettes

pour 4 personnes. 4 cuisses de canard confites; 2 oignons; 2 échalotes; 50 g de noisettes décortiquées .... Suprêmes de pintade, chou rouge confit aux pommes.

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Recette de soupe de confit de canard

Recette de soupe de confit de canard

Recette soupe de confit de canard par Natalia. ... pour 4 personnes ... blancs et pour la digestion j ai fait blanchir le chou avec les parures du canard pour faire 1  ...

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Canard au poivre vert pour 4 personnes

Canard au poivre vert pour 4 personnes

Recette canard au poivre vert : Faites rôtir les canards au four chaud 210° (7 au ... pendant 30 minutes en les retournant 2 fois pour qu'ils dorent tout autour.

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Recette de canard mijoté au chou rouge, marrons et sauce à la leffe

Recette de canard mijoté au chou rouge, marrons et sauce à la leffe

Recette canard mijoté au chou rouge, marrons et sauce à la Leffe par Isabelle. ... pour 4 personnes. 4 cuisses de ... Goûter pour rectifier assaisonnement.

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Recette de magret de canard au chou rouge au vin blanc

Recette de magret de canard au chou rouge au vin blanc

21 nov. 2016 Magret de canard au chou rouge au vin blanc ... Nb de personnes : 4. 4 magrets de canard; 1 chou rouge; 2 oignons rouges; 50 cl de vin blanc sec; 10 grains ... 15 recettes incontournables et familiales pour le dimanche midi.

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Recette de cocottes de chou-fleur et dés de canard

Recette de cocottes de chou-fleur et dés de canard

Recette cocottes de chou-fleur et dés de canard par . Ingrédients : canard, chou- fleur, poivre, persil, chou, sel. ... pour 4 personnes. 1 chou-fleur; 2 œufs; 2 belles  ...

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Salade de canard et gingembre pour 4 personnes

Salade de canard et gingembre pour 4 personnes

Recette salade de canard et gingembre : Lavez et effeuillez le chou et les épinards. Epluchez la carotte. Emincez les légumes en julienne très fine ainsi que le ...

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Salade de confit de canard aux légumes grillés pour 4 personnes ...

Salade de confit de canard aux légumes grillés pour 4 personnes ...

Recette Salade de confit de canard aux légumes grillés : Pour faire votre salade de confit de canard aux légumes grillés :1/ ... 4 personnes. Facile; 20 min.+ 40 min. de cuisson; Bon marché; 925 cal/personne ... salade de canard au chou.

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Recette de canard en feuilleté

Recette de canard en feuilleté

Ingrédients. / pour 4 personnes. 1 magret de canard; 100 g de foie gras; quelques feuilles de chou vert; 100 g de lardons fumés; 30 cl de fond de canard ( ou de ...

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Canard rôti aux feuilles de figuier pour 4 personnes

Canard rôti aux feuilles de figuier pour 4 personnes

Recette Canard rôti aux feuilles de figuier : Dans une poêle chaude, faire colorer les ... Tailler de fins quartiers de chou rouge et procéder de la même façon. 3.

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Recette cuisses de canard au chou rouge

Recette cuisses de canard au chou rouge

Cuisses de canard au chou rouge – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de canard ... au chou" facile qui enchantera vos convives pour un repas de fête féérique.

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Recette canard au chou, sauce whisky

Recette canard au chou, sauce whisky

Canard au chou, sauce whisky – Ingrédients de la recette : 1 canard colvert, 1/4 de choux frisé blanchi, 60 g ... ÉTAPE 4Faites dorer au beurre les lardons avec l' échalote confite. ... Noël pointe le bout de son nez, nous avons sélectionné pour vous cette recette de "canard au chou, sauce whisky" qui ... Nombre de personnes.

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Travers de porc et chou rouge compoté aux pommes pour 4 ...

Travers de porc et chou rouge compoté aux pommes pour 4 ...

Recette Travers de porc et chou rouge compoté aux pommes : Coupez les travers de porc tous les deux os. Mélangez le miel, la ... 4 personnes. Facile; 15 min.

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Recette de cocotte de magrets de canard aux légumes de saison ...

Recette de cocotte de magrets de canard aux légumes de saison ...

Cocotte de magrets de canard aux légumes de saison ... pour 4 personnes. 2 magrets de canard; 500 g environ de choux de Bruxelles; 4/5 pommes de terre ...

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Potée de châtaignes au chou pour 4 personnes

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Recette potée de châtaignes au chou : Incisez les châtaignes, blanchissez-les 5 min. à l'eau bouillante pour les peler plus facilement. Une fois épluchées ...

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Salade de lentilles vertes et chou rouge aux raisins pour 4 ...

Salade de lentilles vertes et chou rouge aux raisins pour 4 ...

Otez la côte centrale du chou et émincez-le finement à la mandoline. Lavez-le ... Salade de lentilles vertes et chou rouge aux raisins. Proposé ... 4 personnes.

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Consommé de crevettes au foie gras poêlé, chou pak-choï et thé qi lan

Consommé de crevettes au foie gras poêlé, chou pak-choï et thé qi lan

Recette Consommé de crevettes au foie gras poêlé, chou pak-choï et thé qi lan ... 4 personnes ... Au dernier moment, poêlez le foie gras de canard doucement 5 mn et ... 11h19Boire de la bière, c'est bon pour la santé (et c'est scientifiquement  ...

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