Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Canard aux oignons pour 4 personnes

Canard aux oignons pour 4 personnes

Recette canard aux oignons : Épluchez les oignons, coupez-les en quatre. Videz et bridez le canard. Posez-le dans une cocotte ovale et faites-le dorer sur ...

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Magret de canard aux châtaignes et oignons confits pour 4 ...

Magret de canard aux châtaignes et oignons confits pour 4 ...

Recette Magret de canard aux châtaignes et oignons confits : 1/ Incisez la peau des magrets et faites-les cuire, à feu vif, dans une sauteuse côté ... 4 personnes.

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Recette de parmentier de confit de canard aux noisettes

Recette de parmentier de confit de canard aux noisettes

pour 4 personnes. 4 cuisses de canard confites; 2 oignons; 2 échalotes; 50 g de noisettes décortiquées; une ... Emincez finement les oignons et les échalotes.

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Recette magret de canard à l'orange pour 4 personnes

Recette magret de canard à l'orange pour 4 personnes

Recette magrets de canard à l'orange par Elodie. Ingrédients : oignon, pomme de terre, canard, poivre, orange, pomme, sel.

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Recette de magret de canard au miel d'accacia et aux épices

Recette de magret de canard au miel d'accacia et aux épices

Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 magrets de canard maigres, 3 cuillères à soupe de miel d'accacia, 1/2 jus ... Wok de magret de canard aux oignons et au miel.

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Recette de tourte au confit de canard et aux pommes

Recette de tourte au confit de canard et aux pommes

Ingrédients. / pour 4 personnes. 2 pâtes feuilletées; 2 cuisses de canard confites; 2 oignons; 2 pommes; 2 cuillères à soupe de pignons de pin; 1 jaune d'œuf ...

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Canard sauté à la sauce d'huître pour 4 personnes

Canard sauté à la sauce d'huître pour 4 personnes

Taillez les filets de canard en lamelles de 1cm d'épaisseur, posez-les dans la marinade, 15 mn, à température ambiante. Egouttez. 2. Epluchez les oignons ...

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Brochettes de magret de canard aux pommes pour 4 personnes ...

Brochettes de magret de canard aux pommes pour 4 personnes ...

Tailler les magrets en gros cubes et les mariner 1heure.2/ Poêler légèrement avec l'huile d'olive les pommes Antarès, les champignons et les oignons grelots ...

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Parmentier de canard aux pommes pour 4 personnes

Parmentier de canard aux pommes pour 4 personnes

Recette Parmentier de canard aux pommes : Dans un plat à gratin en terre si possible:Tapissez le moule de compote de pommes.Pelez les oignons et faites les ...

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Parmentier de canard aux marrons et aux cèpes pour 4 personnes ...

Parmentier de canard aux marrons et aux cèpes pour 4 personnes ...

Réchauffez les cuisses de canard à la poêle. Réservez un peu de graisse. Retirez la peau et défaites la chair. Emincez les oignons, puis faites revenir dans 2 c.

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Parmentier de confit de canard pour 8 personnes

Parmentier de confit de canard pour 8 personnes

Recette Parmentier de confit de canard : Préparez la sauce. ... 8 personnes ... 4 cuisses de canard confites; 4 oignons (400 g environ); 1 cuillère(s) à soupe de ...

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Recette de magret de canard, sauce au miel

Recette de magret de canard, sauce au miel

... au miel. Ingrédients : canard, poivre, echalote, miel, sel. ... pour 4 personnes. 4 magrets de .... Wok de magret de canard aux oignons et au miel · Brick de ...

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Civet de cuisses de canard aux pruneaux pour 4 personnes ...

Civet de cuisses de canard aux pruneaux pour 4 personnes ...

Recette civet de cuisses de canard aux pruneaux : Coupez l'orange en ... l'ail, les oignons, le clou de girofle, le bouquet garni et quelques grains de poivre.

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Canards sauvages aux navets pour 4 personnes

Canards sauvages aux navets pour 4 personnes

Dans le plat à four bien beurré, posez les canards entourés des petits oignons. Enfournez pendant 15 min.Sortez les canards du four, versez le calvados, ...

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Canard braisé aux navets pour 4 personnes

Canard braisé aux navets pour 4 personnes

Recette Canard braisé aux navets : Coupez le canard en morceaux. ... Dès qu'il blondit, ajoutez 2 cuillerées à soupe d'eau, les oignons, les ... 4 personnes.

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Garbure de canard pour 4 personnes

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Recette garbure de canard : La veille: faites tremper les haricots dans une grande ... Dans une casserole d'eau froide, mettez les haricots avec l'oignon piqué de ...

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Recette magret de canard : facile et rapide | cuisineaz

Recette magret de canard : facile et rapide | cuisineaz

29 mai 2007 Parfait pour noël, notre recette de magret de canard au miel et vinaigre ... ÉTAPE 4Dans la même poêle, faites revenir les échalotes 5 min.

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Canard à la vanille pour 4 personnes

Canard à la vanille pour 4 personnes

Recette Canard à la vanille : 1/ Découpez le canard et faites-le revenir dans très ... en ne gardant que la quantité nécessaire pour y ajouter l'oignon émincé et ...

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Cuisses de canard à la normande pour 4 personnes

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Recette Cuisses de canard à la Normande : Dans une sauteuse, faites revenir les cuisses sans gras pendant 10 mn. Ajoutez les oignons émincés et faites ...

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Recette de canard sauté aux cinq-parfums

Recette de canard sauté aux cinq-parfums

Recette canard sauté aux cinq-parfums par isabelle. Ingrédients : carotte, oignon, citron, canard, poivre, persil, coriandre, miel, sel. ... pour 4 personnes. 2 beaux ...

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Canard aux navets de cerdagne pour 4 personnes

Canard aux navets de cerdagne pour 4 personnes

Recette Canard aux navets de Cerdagne : La veille, préchauffez le four sur th. ... de canard dans une sauteuse, ajoutez carottes, oignons et ail finement hachés.

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Verrines de confit d'oignons et son magret de canard fumé

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Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 oignons, 1 cuillère à soupe de sucre en poudre, 2 cuillères à soupe de vinaigre Balsamique, 8 tranches de magret de canard ...

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Salade de lentilles au confit de canard pour 4 personnes

Salade de lentilles au confit de canard pour 4 personnes

Recette salade de lentilles au confit de canard : Cuire les lentilles dans un grand volume d'eau froide non salée, avec le bouquet garni et les oignons, pendant ...

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Recette de saucisses aux lentilles

Recette de saucisses aux lentilles

pour 4 personnes. 6 saucisses ... Y verser l'oignon et la carotte, et les faire revenir pendant 5 minutes. 2 ... Filets de canard aux mandarines, sauce balsamique.

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Canard laqué farci

Canard laqué farci

Ingrédients pour 4 personnes. 1 canard; 3 pommes Reinettes; 3 oignons moyens ; 3 tasses de riz cuit; 1 oeuf; Estragon; Sauge; Persil; 2 clous de girofle; Une ...

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Recette de tatin de canard et confiture d'oignons

Recette de tatin de canard et confiture d'oignons

Recette tatin de canard et confiture d'oignons par SANDRINE. ... pour 4 personnes ... A l'aide d'un moule à tartelette, découpez 4 fonds de pâte, et piquez -les ...

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Salade de magret de canard pour 4 personnes

Salade de magret de canard pour 4 personnes

Recette Salade de magret de canard : 1/ Pour préparer la pâte, faire rôtir les ... et les piments rouges sur la plaque d'un four très chaud pendant 4 minutes. ... Ajouter ensuite la poudre de riz, le piment en poudre, les oignons émincés, les ...

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