Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Aubergines sautées pour 6 personnes

Aubergines sautées pour 6 personnes

Recette Aubergines sautées : Choisissez des aubergines bien fermes et longues . ... Enroulez-le, tordez-le pour enlever le maximum d'humidité aux aubergines.

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Aubergines au miso pour 6 personnes

Aubergines au miso pour 6 personnes

Recette Aubergines au miso : Préparez la sauce miso. Faites chauffer sur feu doux 1 c. ... 6 personnes. Facile; 10 min. ... 2 aubergines; 1 dl de mirin; 150 g de miso rouge; 1 cuillère(s) à café de sel. 2 cuillère(s) à café de ... Aubergines sautées ...

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Aubergines sauce tahina pour 6 personnes

Aubergines sauce tahina pour 6 personnes

Recette Aubergines sauce tahina : Préchauffez le four à 200 °C (th. 6,5).Rincez les aubergines, épongez-les puis disposez-les sur la plaque du four et ...

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Bananes sautées pour 6 personnes

Bananes sautées pour 6 personnes

Recette Bananes sautées : Faites bouillir le sucre avec le jus du citron jusqu'à ce que ... 1 mn, puis ajoutez le beurre en morceaux, hors du feu, pour décuire la...

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Caviar d'aubergine pour 6 personnes

Caviar d'aubergine pour 6 personnes

Recette caviar d'aubergine : Sur une feuille sulfurisée mettre l'aubergine coupée en deux,Couper l'oignon en rondelles fines puis les disposer sur chacune des ...

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Coquelets grillés pimentés pour 6 personnes

Coquelets grillés pimentés pour 6 personnes

S'ils pèsent 800 g, éteignez le four, fermez la porte, et laissez finir de cuire 5 mn. 3. Servez avec des frites, des chips, des aubergines sautées, des tomates à la ...

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Aubergines farcies aux pour 6 personnes

Aubergines farcies aux pour 6 personnes

Recette Aubergines farcies aux : 1/ Laver soigneusement les aubergines, les couper dans le sens de la longueur, sans les peler. 2/ Retirer la pulpe à l'aide ...

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Aubergines à l'huile pour 6 personnes

Aubergines à l'huile pour 6 personnes

2/ Plonger les cubes d'aubergines dans de l'eau bouillante. Blanchir 2 minutes.3/ Égoutter, puis presser avec le dos d'une cuillère pour en extraire toute l'eau.

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Aubergines à la rwandaise pour 6 personnes

Aubergines à la rwandaise pour 6 personnes

Recette Aubergines à la rwandaise : 1/ Mettre les aubergines entières dans un four modéré. Les laisser cuire pour qu'elles soient tendres jusqu'au coeur.2/ ...

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Caviar d'aubergine pour 6 personnes

Caviar d'aubergine pour 6 personnes

Recette Caviar d'aubergine : 1/ Mettez les aubergines entières à cuire, au four à 200°C pendant 15 à 20 minutes.2/ Mondez et épépinez les tomates. Hachez la ...

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Aubergines, salsa de mangue fraîche pour 4 personnes

Aubergines, salsa de mangue fraîche pour 4 personnes

Recette Aubergines, salsa de mangue fraîche : Préchauffez le four sur th. 6-7/200 °. Coupez les aubergines en deux dans leur longueur, placez-les sur une ...

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Recette pommes de terre sautées – toutes les recettes allrecipes

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Nb de personnes : 6 ... pendant 5 minutes puis les égoutter et les étaler sur un torchon propre pour bien les essuyer. ... Pommes de terres sautées à la pancetta  ...

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Aubergines dengaku pour 4 personnes

Aubergines dengaku pour 4 personnes

Recette Aubergines dengaku : Préparez le bouillon dashi la veille : portez à ébullition ... Prélevez-en 2 cuil. à soupe et congelez le reste pour une utilisation ultérieure. ... 6). 3. Coupez les aubergines en deux dans la longueur, incisez la chair en diagonale puis badigeonnez-la d'un peu d'huile d'olive. ... Aubergines sautées ...

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Recette aubergines sautées à l'ail

Recette aubergines sautées à l'ail

Aubergines sautées à l'ail – Ingrédients de la recette : 2 grosses aubergines, 1 kg de champignons de Paris, 1 poivron jaune, 100 g de beurre, 1 gros oignons.

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Recette de filet de bar à la vinaigrette de tapenade, aubergines aux ...

Recette de filet de bar à la vinaigrette de tapenade, aubergines aux ...

Recette de Filet de bar à la vinaigrette de tapenade, aubergines aux raisins ... 1 Pour le poisson. Préchauffer le four à 200 °C (th. 6-7). Désarêter les filets ... Filet de bar grillé sur la peau et nappé d'une vinaigrette à la tapenade corsée, accompagné d'aubergines sautées à l'huile d'olive, aux raisins secs et aux ... personnes.

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Epaule d'agneau à l'orientale, aubergines en papillote et chermoula ...

Epaule d'agneau à l'orientale, aubergines en papillote et chermoula ...

Recette Epaule d'agneau à l'orientale, aubergines en papillote et chermoula ... 6 personnes ... Egouttez-les et placez-les sur une feuille de papier sulfurisé, refermez le papier pour les cuire en papillote. 12. Enfournez-les pendant 8 mn à th. 5-6/160°. ... 7Crevettes sautées aux asperges · 8Haddock aux lentilles · 9 Salade de ...

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Recette de crumble aux légumes du soleil

Recette de crumble aux légumes du soleil

Pour cette recette, les légumes du soleil sont à l'honneur, le tout recouvert d'un crumble ... pour 6 personnes ... d'olive, faire revenir l'oignon 2/3 minutes puis ajouter les courgettes et aubergine, ... Nouilles sautées au légumes et aux épices .

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Nikos aliagas  moussaka pour 6 personnes

Nikos aliagas moussaka pour 6 personnes

Recette Nikos Aliagas - Moussaka : Taillez en rondelles 6 aubergines épluchées. Salez-les, laissez dégorger pendant 30 mn. Séchez-les avec du papier de ...

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Caponata

Caponata

10 juin 2014 La caponata est un plat typiquement sicilien à base d'aubergines, légume phare de cette région, de céleris, ... Ingrédients pour 6 personnes.

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Crêpes à l'aubergine, sauté de bette à carde, asperges et tomates ...

Crêpes à l'aubergine, sauté de bette à carde, asperges et tomates ...

Crêpes à l'aubergine, sauté de bette à carde, asperges et tomates & yogourt à la ... beurre et verser la pâte pour former des crêpes d'environ 6 po de diamètre.

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Recette caponata d'aubergine

Recette caponata d'aubergine

Caponata d'aubergine – Ingrédients de la recette : 4 aubergines , 3 coeurs de céleri , 1 oignon , 1 petite boîte de ... 4 à 6 personnes; 20 min; 25 min; 8,04; Facile ...

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Recette aubergines farcies au riz aux champignons, olives

Recette aubergines farcies au riz aux champignons, olives

Recette aubergines farcies au riz aux champignons, olives par sandra. Ingrédients : aubergine, champignon, ail, romarin, riz, olive. ... pour 6 personnes. 3 aubergines; 150 g de champignons frais .... Brocolis sautés aux champignons parfumés.

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Recette aubergines farcies à la viande

Recette aubergines farcies à la viande

Aubergines farcies à la viande – Ingrédients de la recette : 6 belles aubergines ... ÉTAPE 3Retirez les chairs des aubergines en laissant une partie pour tapisser ... Cailles farcies à la viande de porc et haricots sautés ... Nombre de personnes.

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Courgettes à la vapeur pour 6 personnes

Courgettes à la vapeur pour 6 personnes

Recette Courgettes à la vapeur : Pour faire de délicieuses courgettes à la vapeur :1/ Rincez et épongez les courgettes. Sans les éplucher, coupez les en ...

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Recette aubergines aux crevettes

Recette aubergines aux crevettes

Aubergines aux crevettes – Ingrédients de la recette : 4 aubergines , 1 gros oignon , 100 ... 6 à 8 personnes; 25 min; 35 min; 6,91; Facile ... Sauce pour poisson.

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Pâtes à la sauce merguez pour 6 personnes

Pâtes à la sauce merguez pour 6 personnes

Mon grand-père tunisien les servait le lendemain, délicieusement croustillantes, sautées à la poêle avec de la chapelure. Recette d'Aurélie Saada des Brigitte.

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Crêpes de polenta aux oignons pour 6 personnes

Crêpes de polenta aux oignons pour 6 personnes

Faites cuire 6 tranches épaisses d'aubergines dans un filet d'huile d'olive et 1 dl d'eau. Lorsque le liquide s'est évaporé, salez et poivrez. Placez les tranches ...

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Recette de beignets d'aubergine et pomme de terre (maakouda)

Recette de beignets d'aubergine et pomme de terre (maakouda)

Ingrédients : aubergine, concombre, oignon, pomme de terre, pomme, ail, coriandre, oeuf, sel, ... pour 6 personnes .... Pommes de terre sautées au munster  ...

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Recette bibimbap pour 4 personnes (facile)

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6. Courgettes: Tailler la courgette épépinée en bâtonnets. Faire sauter dans le ... La viande (opter pour le boeuf sauté ou le tartare): Boeuf sauté: Couper le ...

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