brocoli

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Le brocoli est un légume très nutritif et il peut être préparé de plusieurs façons délicieuses. Par exemple, les brocolis à la vapeur conservent leurs vitamines et sont parfaits en accompagnement. Une autre option populaire est le gratin de brocoli, où le légume est mélangé avec de la crème et du fromage, puis cuit au four jusqu'à ce qu'il soit doré. On peut aussi le retrouver dans des salades, associé à des noix et du fromage feta, apportant une touche croquante et savoureuse. Le brocoli est vraiment polyvalent et bénéfique pour la santé.