RecettesTartinade de brocoli
Manger du brocoli apporte de nombreux avantages pour la santé, il est riche en magnésium et en fibres. Vous pouvez l'utiliser pour préparer une délicieuse tartinade que vous allez sûrement apprécier…
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
300 g de brocoli
2 portions de fromage fondu
1 gousse d'ail
3 cuillères à soupe de crème fraîche
20 g de beurre
poivre moulu (au goût)
sel (au goût)
Étapes de préparation de la recette
Nous rinçons le brocoli, le coupons en petits morceaux et le faisons cuire dans de l'eau chaude jusqu'à ce qu'il soit tendre, environ 5 minutes.
Nous pelons l'ail et le écrasons (ou le coupons en morceaux plus petits). Nous laissons égoutter le brocoli cuit et le écrasons avec une fourchette.
Nous incorporons dans le brocoli le beurre, le fromage fondu, l'ail et la crème aigre. Nous mixons soigneusement le tout.
Nous ajoutons du sel et du poivre au goût.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Tartinade de brocoli
La tartinade de brocoli est un plat délicieux et sain, que les amateurs de légumes vont adorer. L'ingrédient principal est le brocoli, riche en vitamines et minéraux, qui est cuit puis mixé avec d'autres ingrédients, comme du fromage frais, du yaourt ou de l'huile d'olive. La tartinade a une texture douce et crémeuse, elle se marie parfaitement avec du pain frais ou comme dip pour des légumes. Elle est idéale comme collation légère ou comme partie d'un apéritif sain. De plus, elle se prépare rapidement et vous pouvez l'adapter selon vos goûts en ajoutant des herbes ou des épices.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
