RecettesPâtes avec sauce au fromage
La meilleure sauce au fromage n'est rien de compliqué - les ingrédients de qualité sont avant tout essentiels. Cette sauce se marie parfaitement avec de la viande ou des légumes grillés. Mais…
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
spaghetti
3 crèmes à fouetter 30 %
1 cuillère à soupe de farine tamisée (ou plus)
200 g d'Emmental 30 %
1 triangle de fromage fondu
sel
poivre moulu
1 cuillère à café d'origan
1/2 cuillère à café de thym
Étapes de préparation de la recette
Nous cuisons les spaghettis selon les instructions sur l'emballage.
Dans une casserole, nous versons deux crèmes et mélangeons la troisième crème avec de la farine. Ensuite, nous versons ce mélange dans la casserole, mélangeons bien et portons à ébullition.
Entre-temps, nous râpons de l'Edam ou un autre fromage selon notre goût. Dès que la crème est chaude, nous ajoutons le fromage fondu et mélangeons bien. Ensuite, nous ajoutons le fromage râpé et continuons de remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe et que le fromage soit complètement fondu.
Nous assaisonnons au besoin avec du sel, poivrons légèrement et ajoutons de l'origan et du thym. Nous pouvons servir avec des pâtes.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Pâtes avec sauce au fromage
Les spaghetti à la sauce au fromage sont un plat populaire qui ravit les amateurs de cuisine italienne. Cette délicieuse combinaison de pâtes et de sauce crémeuse au fromage offre une saveur riche et un arôme prononcé. La préparation est simple : les spaghetti sont cuits al dente pendant que la sauce est préparée à partir de fromage de qualité, de crème et d'épices. Vous pouvez également ajouter d'autres ingrédients, tels que des herbes, des champignons ou du jambon, pour rendre le plat encore plus intéressant. Servez chaud, garni de parmesan et de persil frais pour une expérience gastronomique parfaite !
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
