RecettesPancakes de maïs
Nous battons les œufs, le lait, le beurre fondu, le sel, le poivre, la levure chimique et la farine pour obtenir une pâte plus épaisse, à laquelle nous ajoutons le maïs sans liquide.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
350 g de maïs stérilisé sans liquide
80 g de farine blanche
2 œufs
1 cuillère à café de levure chimique
5 cuillères à soupe de lait
20 g de beurre fondu
sel
poivre
Étapes de préparation de la recette
Des œufs, du lait, du beurre fondu, du sel, du poivre, de la levure chimique et de la farine sont mélangés pour obtenir une pâte plus épaisse, à laquelle nous ajoutons ensuite du maïs (sans liquide).
Dans de l'huile chaude, nous faisons frire des pancakes de pâte des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Nous pouvons ajouter de l'oignon classique ou de l'oignon vert à la pâte.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Pancakes de maïs
Les pancakes de maïs sont un excellent plat qui allie la douceur du maïs à la texture délicate de la pâte. Ce plat est apprécié non seulement comme petit-déjeuner, mais aussi comme une collation savoureuse. La préparation est simple et rapide, il suffit de mélanger de la farine de maïs avec des ingrédients de base, comme des œufs et du lait. Les pancakes peuvent être servis avec du miel, des fruits ou du yaourt, ce qui les rend encore plus attrayants. Que vous les prépariez pour le petit-déjeuner ou comme en-cas, les pancakes de maïs raviront les papilles de tous les convives.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
