Amuse-bouche à la tomate
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Dans un bol, nous mettons des tomates coupées en dés, de l'ail écrasé, du basilic, nous arrosons d'huile d'olive, nous salons, nous poivrons selon le goût. Nous mélangeons et nous mettons ainsi au réfrigérateur à reposer pendant quelques heures.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
3 pcs tomate
1 gousse ail
huile d'olive
sel
poivre noir moulu
basilic
au besoin baguette
Étapes de préparation de la recette
Nous coupons la baguette en deux, puis nous la découpons à la longueur désirée et nous la faisons griller soit dans un grille-pain, soit dans un four. Ensuite, nous étalons le mélange de tomates dessus.
L'apéritif à base de tomates est excellent en tant qu'entrée.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Amuse-bouche à la tomate
Apéritif de tomates est une entrée rafraîchissante idéale pour les amateurs de tomates. Des tomates fraîches sont coupées en fines tranches et assaisonnées d'huile d'olive, de vinaigre balsamique et d'une pincée de sel. L'ajout de basilic frais et de mozzarella crée une combinaison harmonieuse de saveurs qui séduira les palais les plus gourmets. Ce plat est parfait comme début léger d'un repas ou comme accompagnement délicieux. Il est souvent servi à température ambiante, ce qui permet à tous les ingrédients de s'épanouir avec leurs saveurs naturelles. L'apéritif de tomates est non seulement savoureux, mais aussi sain, riche en vitamines et en antioxydants.