Galettes de lentilles I.

Des boulettes favorites peuvent également être préparées dans une version plus saine et sans viande. Nous utiliserons des lentilles rouges cuites et des pommes de terre, que nous assaisonnerons avec…
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
70 g de pommes de terre crues
70 g de lentilles rouges crues
1 petit oignon
levure nutritionnelle
sel de l'Himalaya
poivre
graines de lin
1 cuillère à soupe de farine de seigle
un peu de moutarde à grains
Étapes de préparation de la recette
Nous allons cuire les lentilles.
Nous râpons les pommes de terre finement, pelons l'oignon et le coupons en petits morceaux, puis nous mélangeons le tout avec les lentilles et les autres ingrédients.
Nous formons des galettes à la main et les plaçons sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Nous faisons cuire à 200 °C pendant environ 30 minutes.