Boulettes de viande au fromage
Les galettes au fromage représentent l'un des nombreux plats dont la base est constituée de boulettes ou de galettes de viande hachée, qui sont ensuite cuites à la poêle ou au four. Les galettes au fromage rassasient beaucoup plus que, par exemple, les galettes de légumes, et conviennent donc aux estomacs vraiment affamés. La viande de boeuf juteuse se marie parfaitement avec le goût du fromage, créant ainsi une combinaison presque irrésistible. Le fromage peut bien sûr être varié selon vos préférences gustatives, donc les galettes au fromage peuvent être préparées avec de la feta, ou vous pouvez faire des galettes au fromage avec du chou, des champignons, des tomates séchées, etc. La recette des galettes au fromage sera certainement améliorée par une bonne viande hachée. Pour cette raison, nous recommandons un boucher local qui vous hachera la viande selon vos souhaits, ou une boucherie dans les magasins Globus qui a bien fait ses preuves.
Les galettes au fromage ne vous coûteront pas cher, car il s'agit d'un plat très simple et économique. Les galettes au fromage seront donc particulièrement appréciées par les mamans qui vivent seules avec leurs enfants. La méthode de préparation consiste en fait seulement à mélanger les ingrédients ensemble pour créer un mélange avec la consistance appropriée, et ensuite vous pouvez directement « allumer » la poêle. En accompagnement, les galettes au fromage se marient très bien avec de la purée de pommes de terre ou du pain ordinaire avec de la moutarde. Consultez la recette des galettes au fromage chaque fois que, premièrement ; vous aurez très faim, deuxièmement ; lorsque vous ne voudrez pas dépenser beaucoup d'argent pour de la nourriture, et troisièmement, lorsque vous voulez juste passer rapidement dans la cuisine. Galettes au fromage – un excellent choix.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
500 g viande de boeuf hachée
1 gros oignon haché finement
150 g fromage gras râpé – cheddar, gouda, etc.
1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
1 œuf
sel
poivre
6 cuillères à soupe de chapelure
huile végétale pour la friture
Étapes de préparation de la recette
C'est très simple. Dans un grand bol, mélangez la viande hachée avec le fromage, l'oignon, la moutarde et l'œuf. Salez, poivrez et ajoutez de la chapelure selon votre goût.
Mélangez bien tous les ingrédients avec vos mains pour qu'ils se combinent bien.
Formez des galettes et faites-les frire à feu vif dans de l'huile jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Boulettes de viande au fromage
Les boulettes de viande au fromage sont un plat populaire qui combine merveilleusement de la viande hachée juteuse avec le goût délicat du fromage. Lors de la préparation, la viande hachée, généralement de boeuf ou de porc, est mélangée avec des épices et des herbes. Ensuite, un morceau de fromage, comme de l'emmental ou du cheddar, est placé au centre de chaque boulette. Les boulettes sont ensuite frites à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Elles sont idéales en plat principal, servies avec de la purée de pommes de terre, du riz ou du pain frais. La garniture au fromage crée un cœur délicieusement fondant qui enrichit chaque bouchée.