RecettesBoulettes de dinde aux champignons
Nous hachons la viande en morceaux grossiers, faisons revenir les champignons dans l'huile pendant environ 10 minutes. Ensuite, nous mélangeons la viande avec l'oignon, l'œuf et la chapelure, assaisonnons avec du sel et du poivre et enfin, nous mélangeons bien le tout.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
500 g de viande de dinde
250 g de champignons des bois (champignons de Paris)
2 oignons nouveaux
1 œuf
3 cuillères à soupe de chapelure
sel
poivre
huile
Étapes de préparation de la recette
Nous hachons la viande en gros morceaux et faisons revenir les champignons dans de l'huile pendant environ 10 minutes.
Nous mélangeons la viande avec l'oignon, l'œuf et la chapelure, nous assaisonnons de sel et de poivre, et enfin nous ajoutons les champignons frits refroidis. Nous formons des galettes que nous faisons frire dans l'huile. En accompagnement, je propose des pommes de terre cuites avec la peau et des épinards frais, que nous assaisonnons légèrement avec de l'oignon.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Boulettes de dinde aux champignons
Les boulettes de dinde aux champignons sont un excellent choix pour les amateurs de nourriture savoureuse et saine. Cette délicatesse combine de la viande de dinde hachée délicate avec des champignons aromatiques, qui ajoutent au plat une riche saveur et un parfum. Les boulettes se préparent facilement et sont idéales pour les dîners en famille ou comme déjeuner rapide. Servez-les avec de la purée de pommes de terre ou une salade fraîche et savourez leur délice à chaque bouchée. Essayez cette recette et rafraîchissez votre menu avec une alternative saine!
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
