Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Crème au chocolat pour 6 personnes

Crème au chocolat pour 6 personnes

Recette Crème au chocolat : Portez à ébullition 1,5 dl de lait avec 1,5 dl de crème liquide. Hors du feu, ajoutez 100 g de chocolat noir haché. Lissez à la spatule ...

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Petits pots de crème au chocolat pour 6 personnes

Petits pots de crème au chocolat pour 6 personnes

Recette Petits pots de crème au chocolat : Allumez le four à 150° C (th. 5). Versez le lait dans une casserole, ajoutez le sucre semoule et le sucre vanillé, puis ...

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Recette crème au chocolat pour 6 personnes

Recette crème au chocolat pour 6 personnes

Recette crème au chocolat par Charlotte. Ingrédients : sucre, lait, chocolat.

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Mousse au chocolat gourmande pour 6 personnes

Mousse au chocolat gourmande pour 6 personnes

Recette Mousse au chocolat gourmande : 1. Mettre à chauffer le chocolat en petits morceaux au bain marie à feu doux.2. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une ...

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Crèmes au chocolat express pour 6 personnes

Crèmes au chocolat express pour 6 personnes

Recette Crèmes au chocolat express : Mélangez la Maïzena, les sucres et 10 cl de lait dans un bol. ... Ajoutez le chocolat cassé en morceaux. ... 6 personnes ... 1 cuillère(s) à soupe de sucre roux; copeaux de chocolat; 1 pincée de pralin ...

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Pots de crème au chocolat pour 6 personnes

Pots de crème au chocolat pour 6 personnes

Recette Pots de crème au chocolat : Crème au chocolat :Dans une casserole, porter à ... la fécule de maïs et le sel dans le robot culinaire et pulser pour mélanger.

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Crème au chocolat au tofu soyeux pour 6 personnes

Crème au chocolat au tofu soyeux pour 6 personnes

Recette Crème au chocolat au tofu soyeux : Faites fondre le chocolat au bain- marie. Mélangez le chocolat fondu au reste des ingrédients et passez au mixeur  ...

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Délice crème et chocolat pour 6 personnes

Délice crème et chocolat pour 6 personnes

Recette Délice crème et chocolat : 1. Préchauffez le four à 350⁰F. 2. Cassez le chocolat en morceaux, faites-le fondre au bain-marie jusqu'à ce que le chocolat ...

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Crème mousseline pour 6 personnes

Crème mousseline pour 6 personnes

Recette Crème mousseline : Faites chauffer le lait. Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la Maïzena ...

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Crème au chocolat à l'extrait de café pour 6 personnes

Crème au chocolat à l'extrait de café pour 6 personnes

Recette Crème au chocolat à l'extrait de café : 1/ Dans un bol au bain marie, tamisez le cacao et fouettez avec le lait jusqu'à obtention d'une pâte lisse qui ...

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Crème au chocolat pimentée pour 6 personnes

Crème au chocolat pimentée pour 6 personnes

Recette Crème au chocolat pimentée : Allumez le four à 120 °C (th. 4). Cassez le chocolat en petits morceaux.Versez la crème dans une casserole, portez à ...

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Merveilleux chocolat blanc pour 6 personnes

Merveilleux chocolat blanc pour 6 personnes

Recette Merveilleux chocolat blanc : Préchauffez le four sur th. ... 6 personnes ... Fouettez la crème fraîche en chantilly avec les graines contenues dans la ...

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Pots de crème chocolat pour 6 personnes

Pots de crème chocolat pour 6 personnes

Recette Pots de crème chocolat : Faites bouillir le lait. Ajoutez-lui le chocolat cassé en morceaux et le sucre. Portez à nouveau à ébullition en remuant, puis ...

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Pots de crème au chocolat, caramel et sel maldon pour 6 personnes ...

Pots de crème au chocolat, caramel et sel maldon pour 6 personnes ...

Recette Pots de crème au chocolat, caramel et sel Maldon : Crémeux au chocolat :Dans une casserole, porter la crème, le lait et la moitié du sucre à ébullition.

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Crème chantilly pour 6 personnes

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Recette Crème chantilly : Placez la crème et les fouets du batteur électrique au congélateur 15 mn.Fouettez la crème avec le batteur électrique à vitesse ...

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Recette de religieuses au chocolat au lait

Recette de religieuses au chocolat au lait

Recette religieuses au chocolat au lait. ... pour 6 personnes ... Pour la crème pâtissière au chocolat : faire bouillir le lait et le chocolat dans une casserole.

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Crèmes vanille, carambar ou chocolat pour 6 personnes

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Recette Crèmes vanille, Carambar ou chocolat : Pour les crèmes vanille : faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux, puis ajoutez la crème ...

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Mousse au chocolat blanc pour 6 personnes

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Recette Mousse au chocolat blanc : Faites fondre, au micro-ondes ou au bain- marie, le chocolat blanc cassé en morceaux avec 5 cl (50 g) de crème fleurette et  ...

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Crème brûlée facile pour 6 personnes

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Recette Crème brûlée facile : Préchauffez le four sur th. 3-4/100°. Fouettez les jaunes et le sucre, versez la crème et le lait chauds dessus et mélangez sans faire ...

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Bûche chocolat-chocolat pour 6 personnes

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Recette Bûche chocolat-chocolat : Pour les copeaux : faites fondre le chocolat ... Pour la crème : faites bouillir le lait et la crème, versez-les sur le chocolat noir ...

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Mousse au chocolat à la crème, coulis passion pour 6 personnes ...

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Recette Mousse au chocolat à la crème, coulis Passion : Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au micro-ondes ou au bain-marie, puis lissez la ...

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Crème au chocolat et clémentines de corse mi-confites pour 6 ...

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Recette Crème au chocolat et clémentines de Corse mi-confites : 1/ Mettez le chocolat ... 6 personnes ... + 10 min. de cuisson; Bon marché; 447 cal/personne.

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Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Ingrédients (pour 6 personnes) : 250 g de chocolat noir, 3 jaunes d'oeufs, 6 blancs d'oeufs, 40 g de sucre en poudre, 10 cl de crème fraîche liquide, 1 gousse de ...

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Royal chocolat par christophe felder pour 6 personnes

Royal chocolat par christophe felder pour 6 personnes

Recette Royal chocolat par Christophe Felder : Pour le craquant : écrasez les ... de noisette; pour la chantilly au chocolat : 30 cl de crème liquide entière; 6 cl de ...

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Muffins au chocolat et crème de coco pour 6 personnes

Muffins au chocolat et crème de coco pour 6 personnes

Recette Muffins au chocolat et crème de coco : Préparation : 10 mn > Cuisson : 25 mn Préchauffez le four sur th. 6-7/200° et préparez 6 moules à muffins.

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Gâteau fondant à la crème pour 6 personnes

Gâteau fondant à la crème pour 6 personnes

Recette Gâteau fondant à la crème : Préchauffez le four sur th. 5-6/175° et beurrez un moule à manqué de Ø 20 cm.Faites fondre les 200 g de chocolat cassés ...

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Ile flottante au chocolat

Ile flottante au chocolat

Ingrédients (pour 6 personnes) : 50 cl de lait, 60 g de chocolat noir, 5 jaunes d' oeufs, 50 g de ... Découvrez la recette de l'Ile flottante au chocolat, une variante plus ... Faites fondre le chocolat dans la crème et laissez refroidir complètement.

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Crème chocolat mascarpone pour 6 personnes

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Recette Crème chocolat mascarpone : Faites bouillir le lait, la crème et le miel, puis versez dans un saladier sur le chocolat cassé en morceaux, remuez au fouet ...

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Crèmes et mousses  les recettes  meilleurduchef.com

Crèmes et mousses les recettes meilleurduchef.com

250 g de sucre, 100 g de farine, 6 jaunes d'œufs, 2 œufs entiers, 1 gousse de vanille, ... Pour réaliser cette recette de crème pâtissière, commencer par préparer les ingrédients. ... Pour : 6 à 8 personnes ... Crème au beurre légère au chocolat.

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