Crème au chocolat au tofu soyeux

Ingrédients

• 200 g de bon chocolat à 70 %
• 300 g de tofu soyeux (au rayon bio)
• 3 cuillère(s) à soupe de sirop d'agave
• 2 cuillère(s) à café de rhum ambré

Préparation

1. Faites fondre le chocolat au bain-marie.

2. Mélangez le chocolat fondu au reste des ingrédients et passez au mixeur jusqu’à obtenir une texture lisse et légère.

3. Versez dans 6 ramequins et laissez prendre au frais au moins 12 h avant de servir.