Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Ragoût de boeuf pour 4 personnes

Ragoût de boeuf pour 4 personnes

Recette ragoût de boeuf : Coupez le lard en gros lardons. Faites-le fondre sans hâte dans la cocotte jusqu'à ce qu'il soit doré et ait sué presque toute sa graisse ...

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Ragoût de boeuf et bière pour 4 personnes

Ragoût de boeuf et bière pour 4 personnes

Recette Ragoût de boeuf et bière : Pour une cuisson au four, le préchauffer à 180 º C/350 º F/gaz4 • Couper les extrémités du céleri et hacher grossièrement les ...

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Ragoût de bœuf (pörkölt en hongrie) pour 4 personnes

Ragoût de bœuf (pörkölt en hongrie) pour 4 personnes

Recette Ragoût de bœuf ("Pörkölt" en Hongrie) : 1. Couper la viande en cubes de 1 à 2 cm (pas plus, sinon le temps de cuisson devra être augmenté).2.

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Ragoût de boeuf en cocotte à la bière brune pour 4 personnes ...

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Recette ragoût de boeuf en cocotte à la bière brune : Préchauffer le four à 150° ( th. 5). Chauffer l'huile dans la sauteuse et faire dorer la viande. Placer les ...

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Recette de ragoût de boeuf au vin rouge

Recette de ragoût de boeuf au vin rouge

Recette ragoût de boeuf au vin rouge. Ingrédients : oignon, tomate, boeuf, ail, beurre. ... pour 4 personnes. 600 g de boeuf à braiser; 100 g de lardons; 6 petits  ...

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Recette ragoût de boeuf carottes

Recette ragoût de boeuf carottes

Ragoût de boeuf carottes – Ingrédients de la recette : 1 kg de boeuf, 1 kg de carottes, 600 g de pommes de terre, 50 g ... Pour une cuisson parfaite, les morceaux de viande doivent être colorés de chaque côté de manière homogène. ... ÉTAPE 6Épluchez les pommes de terre et découpez-les en 4. .... Nombre de personnes.

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Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5 kg de bœuf pour bourguignon, 200 g de lardons, 60 g de ... Boeuf bourguignon aux petites carottes pour 4 personnes.

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Tagliatelles al ragù comme en emilie-romagne pour 4 personnes ...

Tagliatelles al ragù comme en emilie-romagne pour 4 personnes ...

Recette Tagliatelles al ragù comme en Emilie-Romagne : Préparez le ragù ... 4 personnes. Facile; 15 min.+ 135 min. de cuisson; Bon marché; 799 cal/personne ... g de parmesan fraîchement râpé; pour le ragù : 200 g de boeuf et veau hachés  ...

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Boeuf bourguignon aux petites carottes pour 4 personnes

Boeuf bourguignon aux petites carottes pour 4 personnes

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de bœuf (gîte, culotte ou paleron) coupé en morceaux, 50 g de margarine, 4 à 5 petites carottes, 2 oignons, 30 g de farine ...

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Recette de ragoût mexicain

Recette de ragoût mexicain

Ingrédients. / pour 4 personnes. 500 g de bœuf coupé en petits dés; 2 oignons hachés; 2 gousses d'ail hachées; 2 brins de céleri finement hachés; 2 carottes ...

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Recette de ragoût de bœuf à l'italienne et ses gnocchis

Recette de ragoût de bœuf à l'italienne et ses gnocchis

Ingrédients. / pour 4 personnes. Pour faire le ragoût : 450 g de gîte de bœuf; 1 bon jarret de bœuf; 1 gros morceau de Pancetta; 2 os à moelle; 3 carottes ...

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Ragoût de mouton pour 4 personnes

Ragoût de mouton pour 4 personnes

Recette ragoût de mouton : Faites couper la viande en morceaux de 80 g environ . Saupoudrez-les de 2 cuillerées à café rases de sel, 1/2 cuillerée de poivre, ...

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Boeuf bourguignon | ricardo

Boeuf bourguignon | ricardo

1 kg (2 livres) de cubes de boeufragoût, dans l'épaule); 60 ml (1/4 tasse) ... 60 ml (1/4 tasse) de persil italien frais, haché; Sel et poivre ... j'adore cette recette j' aimerais savoir comment de vin et de bouillon de bœuf pour 17 personne merci !

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Recette de daube de boeuf de ma grand-mère

Recette de daube de boeuf de ma grand-mère

Ingrédients : carotte, oignon, poivre, boeuf, thym, laurier, echalote, farine. ... 4 / 5 basé sur 185 avis. Imprimer | ... pour 6 personnes .... Ragoût de boeuf africain.

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Recette de râgout de boeuf aux 4 légumes minceur

Recette de râgout de boeuf aux 4 légumes minceur

17 janv. 2017 Recette de Râgout de boeuf aux 4 légumes minceur. ... Nb de personnes : 6 ... de fécule de maïs ou de pomme de terre + un peu plus pour la viande; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 2 c. à soupe de persil frais haché; sel, poivre ...

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Joue de boeuf

Joue de boeuf

Ingrédients (pour 10 personnes) : 2 kilos de joue de boeuf, 200 g de lardons natures, 1 kg de carottes, 1 kg d'oignons, 3 gousses d'ail, 1 litre de vin ... Boeuf bourguignon aux petites carottes pour 4 personnes ... Ragoût de boeuf au vin rouge.

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Recette de bœuf bourguignon au vin blanc

Recette de bœuf bourguignon au vin blanc

Recette bœuf bourguignon au vin blanc par Céline. ... Boeuf bourguignon aux petites carottes pour 4 personnes · Mon boeuf ... Ragoût de boeuf au vin rouge.

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Recette de boeuf stroganoff

Recette de boeuf stroganoff

Ingrédients : champignon, oignon, tomate, poivre, boeuf, cornichon, sel, sucre, beurre, crème fraîche. ... pour 4 personnes ... Ragoût de boeuf au vin rouge.

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Recette de joue de boeuf aux épices, carottes et raisins

Recette de joue de boeuf aux épices, carottes et raisins

Recette joue de boeuf aux épices, carottes et raisins par beatrice. Ingrédients : carotte ... Ingrédients. / pour 4 personnes .... Ragoût de boeuf africain · Boeuf aux  ...

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Arancini, boulettes de riz farcies siciliennes

Arancini, boulettes de riz farcies siciliennes

Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de riz Arborio, une dose de safran, ... Préparez une bolognaise / ragoût : faites cuire la viande dans une poêle sans ajout ...

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Cocotte de bœuf et fenouil pour 4 personnes

Cocotte de bœuf et fenouil pour 4 personnes

Ajoutez la farine et mélangez pour obtenir un roux. ... 4 personnes ... à soupe beurre; 1 cuillère(s) à soupe farine blanche; 500 g cube de boeuf à ragout ... 4. Versez le bouillon de bœuf et couvrez. 5. Laissez mijoter 40 minutes et servez.

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Recette boeuf bourguignon pour 4 personnes

Recette boeuf bourguignon pour 4 personnes

Ingrédients (pour 4 personnes) : 800 g de paleron, 200 g de lardons, 400 g de champignons de paris, ... Initialement, la recette du Bœuf Bourguignon contient des champignons, d'oignons et des lardons, pour .... Ragoût de boeuf au vin rouge ...

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Recette bœuf bourguignon au cookeo

Recette bœuf bourguignon au cookeo

Boeuf bourguignon au Cookeo – Ingrédients de la recette : 800 g de viande de boeuf, 2 carottes, 250 ... Pour vous faire gagner du temps et vous faciliter la vie, voici la recette du bœuf bourguignon au Cookeo. ... ÉTAPE 6Ajoutez ensuite l' oignon et l'ail et poursuivez la cuisson pendant 3-4 minutes. .... Nombre de personnes.

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Ragoût d'agneau au topinambour pour 4 personnes

Ragoût d'agneau au topinambour pour 4 personnes

Recette Ragoût d'agneau au topinambour : 1. Dans une ... Ajoutez la farine et mélangez pour obtenir un roux. ... 4 personnes ... Versez le bouillon de bœuf.

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Recette de bœuf bourguignon express pour 3 personnes

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Ingrédients (pour 3 personnes) : 500 g de paleron (ou autre selon votre préférence) en ... Boeuf Bourguignon pour 4 personnes ... Ragoût de boeuf au vin rouge.

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Recette ragoût de bœuf aux légumes – toutes les recettes allrecipes

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Ce ragoût de bœuf nourrissant et facile à réaliser est formidable pour un dîner hivernal. ... Nb de personnes : 6 ... 1/4 cuillère à café de piment de cayenne; 250 g de champignons de Paris, coupés en quartiers; 285 g de petits pois surgelés ...

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Ragoût irlandais pour 4 personnes

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Recette Ragoût irlandais : 1/ Couper l'épaule en morceaux réguliers. 2/ Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles. 3/ Hacher l'ail, l'échalote et le ...

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Ragoût de boeuf au chocolat

Ragoût de boeuf au chocolat

Recette Ragoût de boeuf au chocolat : Les espagnols emploient le chocolat en ... ingrédients pour 6 personnes: 1 kg. de boeuf à braiser, coupé en lamelles; 4 ...

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Recette ragoût de bœuf en cocotte minute – toutes les recettes ...

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Ingrédients Nb de personnes : 4. 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 kg de bœuf pour ragoût, dégraissé et coupé en cubes. 1 oignon émincé; 2 carottes coupées  ...

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Recette ragoût de boeuf aux carottes et aux pruneaux

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Ragoût de boeuf aux carottes et aux pruneaux – Ingrédients de la recette : 1, 25 kg de viande de boeuf à ragoût , 12 carottes, 10 pruneaux, 4 oignons, ...

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