Cocotte de bœuf et fenouil pour 4 personnes
Recette Cocotte de bœuf et fenouil : 1. Dans une marmite, faites fondre le beurre. Faites revenir l'oignon, la carotte et l'ail, 3 minutes à feu doux. Ajoutez la farine ...
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Carpaccio de boeuf au parmesan, fenouil croquant et jeunes pousses
Recette Carpaccio de boeuf au parmesan, fenouil croquant et jeunes pousses : Posez un morceau de boeuf de 600 g dans un grand ... Massez pour bien enrober la viande. ... 4 personnes ... Faites chauffer de l'huile dans une grande cocotte.
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Recette boeuf braisé
Boeuf braisé – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de viande de boeuf à ... Longuement mijotée dans une cocotte couverte, le bœuf braisé se parfume des ... ÉTAPE 4Remettez les morceaux de viande de bœuf. ... Très bon, mais prévoyez d'autres légumes pour accompagnement. ... Tajine de chèvre au fenouil pauvre en sel.
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Recette de pot au feu de joues de boeuf aux légumes blancs
Recette pot au feu de joues de boeuf aux légumes blancs par . ... pour 4 personnes. 800 g de joues de bœuf; 300 à 400 g de queue de bœuf; 4 navets; 4 pommes de terre ... Au bout de 2 heures et demi de cuisson ajoutez les carottes, le fenouil, les navets, les poireaux et ... Cocotte de boeuf aux petits légumes et lardons.
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Estouffade de boeuf, carottes et cèpes secs pour 6 personnes ...
Estouffade de boeuf, carottes et cèpes secs ... 6 personnes ... Couvrez la cocotte et glissez-la 4 h ou plus au four jusqu'à ce que la viande soit très tendre, ...
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Recette joues de bœuf mijotées
Joues de boeuf mijotées – Ingrédients de la recette : 500 g de noix de joues de boeuf prédécoupées ... ÉTAPE 4Ôtez de la cocotte et réservez sur une assiette.
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Recette ragoût de boeuf carottes
Ragoût de boeuf carottes – Ingrédients de la recette : 1 kg de boeuf, 1 kg de ... Pour une cuisson parfaite, les morceaux de viande doivent être colorés de ... ÉTAPE 5Incorporez le vin afin de déglacer la cocotte avant de passer à ... ÉTAPE 6Épluchez les pommes de terre et découpez-les en 4. .... Nombre de personnes.
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Mijoté de boeuf au whisky et au fenouil | ricardo
60 ml (1/4 tasse) de farine; 1,5 kg (3 lb) de palette de boeuf avec os; 60 ml (1/4 ... Ajouter le fenouil environ 30 minutes avant la fin de la cuisson. ... Excellent, pour la cuisson j'ai ajouté des lardons. .... Parfaites pour les personnes diabétiques.
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Recettes pour pâques les recettes meilleurduchef.com
1 gigot d'agneau, 1 carotte, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 1 brin de thym, 2 feuilles de laurier, 2 brins de persil frais, 4 belles tomates, 1/2 l de fond de veau, 1/4 l vin ...
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Recette tajine de joue de boeuf aux pruneaux et amandes
1 kg de joue de boeuf; 200 g de semoule pour couscous; 20 pruneaux ... ÉTAPE 4Faites chauffer l'huile d'olive et l'huile de tournesol dans une cocotte ou un plat à tajine .... Tajine d'agneau au fenouil pauvre en sel ... Nombre de personnes.
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Recette de tajine de veau au fenouil, carottes et petits pois
Recette tajine de veau au fenouil, carottes et petits pois par NEDRA. Ingrédients : carotte, oignon, petit pois, fenouil, veau, poivre, persil, gingembre ... pour 4 personnes ... Verser l'huile dans un tajine ou une cocotte à fond épais de préférence.
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Boeuf bourguignon | ricardo
60 ml (1/4 tasse) de persil italien frais, haché ... j'adore cette recette j'aimerais savoir comment de vin et de bouillon de bœuf pour 17 personne merci !
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Recette tajine d'agneau au fenouil
Tajine d'agneau au fenouil – Ingrédients de la recette : elhanout, 0. 1 g de feuilles de laurier, 2 g de coriandre fraîche, 100 g de couscous, 3/4 citron de citron ... de laurier, le cumin, le curry et le mélange d'épices pour tajine, puis mélangez bien. ÉTAPE 15Versez le bouillon de boeuf par dessus, puis couvrez la cocotte ou le ...
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Recette de loubia marocaine
Ingrédients : carotte, oignon, tomate, haricot blanc, poivre, boeuf, ail, laurier, ... Recettes boeuf. Loubia marocaine. 4 / 5 basé sur 15 avis ... pour 4 personnes ... Dans une cocotte, faire revenir la viande, l'oignon, les épices et la feuille de laurier ...
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Joues de boeuf aux petits légumes pour 6 personnes
4. Préparez les petits légumes : émincez oignons et céleri ; coupez les poireaux en petits dés et les fenouils en lamelles ; pelez les radis. Dans une cocotte ...
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Recette de filet de boeuf rossini
Ingrédients. / pour 4 personnes. 600 g de filet de boeuf (soit environ 150 g par personne); un bloc de foie gras d'environ 300 g; quelques échalotes; herbes au ...
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Recette broufade estouffade de boeuf à l'arlésienne
Broufade estouffade de boeuf à l'arlésienne – Ingrédients de la recette : 1 1/2 kg de ... cocottes en fonte ne conviennent pas), encore une tranche de boeuf, et de ... ÉTAPE 4Donc vous mettez une couche de viande, une couche d'oignons (plus le ... Vous pouvez rajouter un peu de fenouil en branche (pas du pied de fenouil.
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Recette pot-au-feu provençal
Pot-au-feu provençal – Ingrédients de la recette : boeuf pour pot au feu : 1. ... 2 branches; fenouil : 3 bulbes; oignon : 2; olive verte : 200 g; clou de girofle : 4; poivre concassé : 25 g; gros sel; bouquet garni (persil, thym, ... Moi je fais chauffer à la cocotte-minute pendant 1h30 et c'est bien plus rapide. ... Nombre de personnes.
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Recette de tajine de kefta de boeuf aux petits pois et fenouil rapide
Découvrez cette recette de Tajine de kefta de boeuf aux petits pois et fenouil expliquée par nos chefs. ... 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12. personnes ... Dans la même cocotte, mettre les petits pois, le fenouil, la purée de tomate et le safran. ... «Vous pouvez également utiliser de la viande d'agneau hachée pour cette recette.
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Recette colombo de boeuf
Colombo de boeuf – Ingrédients de la recette : 1, 250 kg de viande de boeuf à ... Guide de préparation : Colombo de boeuf. 4 Pers. 30 min; 2 h 30 min; 32,36 ... coupés en fines lamelles et l'ail avec les graines à roussir dans la cocotte. ... ÉTAPE 7Pour finir, recouvrez la viande d'un volume d'eau. .... Nombre de personnes.
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Recette boeuf et lardons à la bière
Boeuf et lardons à la bière – Ingrédients de la recette : 1 kg de boeuf collier, ... ÉTAPE 3Faites chauffer le beurre dans une cocotte et faites revenir la viande sur tous ... ÉTAPE 4Ajoutez les carottes et les oignons, saupoudrez de 4 épices et faites dorer. ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail.
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Rôti de boeuf facile et économique | ricardo
Rôti de boeuf facile et économique. ... 1 rôti d'intérieur de ronde de 2 kg (4 lb) ... Pour un rôti saignant, cuire environ 1 h 55 ou jusqu'à ce que le thermomètre indique 55 °C (130 °F). ... Bonjour, est-ce que je peux faire cette recette dans une cocotte ? ... Je reçois 8 personnes et veux bien faire les choses avec un petit budget.
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Recette de mijoté de boulettes aux petits pois
pour 4 personnes. Ingrédients pour les boulettes : 400 g de viande hachée boeuf ; 1 cuillère à soupe de ... Mettez l'huile d'olive dans une cocotte sur feu moyen.
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Recette daube aux olives et au citron
Guide de préparation : Daube aux olives et au citron. 4 Pers. 30 min; 2 h 30 min ... noires et vertes; 1/4 de citron confit au sel; 1 c. à soupe de graines de fenouil ... ÉTAPE 2Retirez la viande de la cocotte, mettez les oignons et l'ail émincés. ÉTAPE 3Laissez cuire 8 à 10 min. sur feu moyen pour les faire légèrement colorer.
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Couscous maison pour 4 personnes
Recette Couscous maison : Pour réussir mon couscous maison :Préparation de ... le fenouil, le poireau, les tomates et placez les avec la viande dans la cocotte.
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Recette fenouil braisé
Fenouil braisé – Ingrédients de la recette : 6 bulbes de fenouil, 185g de lard ... de fenouil braisé, facile rapide à réaliser pour un repas léger et goûteux. ... ÉTAPE 4 Une fois qu'ils sont cuits, égouttez les bulbes de fenouil. ÉTAPE 5Faites fondre le beurre dans une cocotte et faites-y les dés de lard à revenir. ... Boeuf carottes.
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Recette de sauté de veau de lisbonne
pour 4 personnes. 600 g (ou +) ... La faire dorer dans une cocotte avec un peu d' huile l'olive quelques minutes. Ajouter ... Rôti de veau aux cardons à la cocotte.
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Bœuf braisé aux champignons & à la moutarde
Si vous avez déjà un compte, cliquez sur Continuer pour vous rendre à la page de connexion. .... à soupe de cassonade; 1/4 de tasse de moutarde de Dijon; 3 tasses de bouillon de bœuf ... Préchauffer le four à 300 °F. Dans une cocotte, faire revenir les cubes de bœuf ... Verser la moutarde, le bouillon de bœuf et la crème.
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