Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Ragoût de boeuf et bière pour 4 personnes

Ragoût de boeuf et bière pour 4 personnes

Recette Ragoût de boeuf et bière : Pour une cuisson au four, le préchauffer à 180 º C/350 º F/gaz4 • Couper les extrémités du céleri et hacher grossièrement les ...

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Ragoût de boeuf en cocotte à la bière brune pour 4 personnes ...

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Recette ragoût de boeuf en cocotte à la bière brune : Préchauffer le four à 150° ( th. 5). Chauffer l'huile dans la sauteuse et faire dorer la viande. Placer les ...

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Ragoût de bœuf (pörkölt en hongrie) pour 4 personnes

Ragoût de bœuf (pörkölt en hongrie) pour 4 personnes

Recette Ragoût de bœuf ("Pörkölt" en Hongrie) : 1. Couper la ... 4 personnes ... 4. Ajouter les cubes de bœuf, remettre la casserole au feu, puis colorer quelques mn (température moyenne). 5. ... ragoût de boeuf en cocotte à la bière brune.

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Carbonnade de boeuf a la biere pour 6 personnes

Carbonnade de boeuf a la biere pour 6 personnes

Recette Carbonnade de boeuf a la biere : Pour faire votre carbonnade de boeuf à la ... 4. Replacez les tranches de viande rissolées sur le ragoût d'oignons. 5.

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Mijoté de boeuf à la bière | ricardo

Mijoté de boeuf à la bière | ricardo

Recette de Ricardo de Mijoté de boeuf à la bière. ... 4 pommes de terre, pelées et coupées en gros cubes; 125 ml (1/2 tasse) de pruneaux séchés coupés en ...

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Ragoût de boeuf pour 4 personnes

Ragoût de boeuf pour 4 personnes

Recette ragoût de boeuf : Coupez le lard en gros lardons. Faites-le fondre sans hâte dans la cocotte jusqu'à ce qu'il soit doré et ait sué presque toute sa graisse ...

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Recette de ragoût de boeuf à la bière en version minceur

Recette de ragoût de boeuf à la bière en version minceur

30 juil. 2015 Recette de Ragoût de boeuf à la bière en version minceur. ... Average: 1.8 (4 votes). INGRÉDIENTS. Nb de personnes : 4 ... Soupe de pommes de terre aux saucisses pour les grosses faims · Soupe de légumes maigre à la ...

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Recette ragoût de boeuf aux carottes et aux pruneaux

Recette ragoût de boeuf aux carottes et aux pruneaux

1,25 kg de viande de bœuf à ragoût; 12 carottes; 10 pruneaux; 4 oignons; 4 gousses d'ail; farine; 250 ml de bouillon de bœuf; 330 ml de bière brune; 3 feuilles ...

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Mijoté de boeuf à la bière et dumplings | ricardo

Mijoté de boeuf à la bière et dumplings | ricardo

Recette de mijoté de boeuf à la bière et dumplings de Ricardo. ... 1 kg (2 lb) de boeuf à ragoût en cubes de 2,5 cm (1 po) ... 4 panais, pelés et coupés en morceaux de 3,5 cm (1 1/2 po) .... J'ai simplement ajouté un peu de farine grillée pour épaissir ma sauce à mon goût et hop, .... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Joue de boeuf

Joue de boeuf

Ingrédients (pour 10 personnes) : 2 kilos de joue de boeuf, 200 g de lardons natures, 1 kg de carottes, 1 kg d'oignons, 3 gousses d'ail, 1 litre de vin ... Boeuf bourguignon aux petites carottes pour 4 personnes ... Ragoût de boeuf au vin rouge.

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Recette bœuf aux champignons et à la bière brune

Recette bœuf aux champignons et à la bière brune

Boeuf aux champignons et à la bière brune – Ingrédients de la recette : 1 kg ... ÉTAPE 4Mettez l'un après l'autre, les morceaux de bœufs farinés, puis ... ÉTAPE 11Patientez pour qu'ils rissolent un peu, puis incorporez-les au contenu de la marmite. ... Ragoût de boeuf aux carottes et aux pruneaux ... Nombre de personnes.

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Recette ragoût de boeuf carottes

Recette ragoût de boeuf carottes

Ragoût de boeuf carottes – Ingrédients de la recette : 1 kg de boeuf, 1 kg de carottes, 600 ... ÉTAPE 6Épluchez les pommes de terre et découpez-les en 4. ... Si vous n'avez pas de vin ou ne souhaitez pas utiliser d'alcool pour cette recette, faites réduire la sauce pour obtenir le bon goût de carottes. .... Nombre de personnes.

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Boeuf bourguignon | ricardo

Boeuf bourguignon | ricardo

1 kg (2 livres) de cubes de boeufragoût, dans l'épaule); 60 ml (1/4 ... 60 ml (1/ 4 tasse) de persil italien frais, haché ... Il n'y a plus d'alcool dans un plat qui cuit, elle s'évapore donc un AA peut en manger tout plein. ... j'adore cette recette j' aimerais savoir comment de vin et de bouillon de bœuf pour 17 personne merci !

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Recette de carbonnade de boeuf

Recette de carbonnade de boeuf

Recette carbonnade de boeuf par Isabelle. ... Lorsque le fond commence à accrocher légèrement, verser la bière. ... Excellent plat mais minimum 1kg de viande est nécessaire pour 4 personnes car cette ... Ragoût de boeuf au vin rouge.

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Recette de carbonade de boeuf à la kriek et aux épices

Recette de carbonade de boeuf à la kriek et aux épices

pour 3 personnes. 750 g de collier de boeuf; 40-45 cl de Kriek (bière à la cerise); 1/2 cube de ... s'appelle "singer" la viande, comme pour toute réalisation de ragoût). ... Pour 12 pers gros mangeurs, j'ai mis 4 kilos de colliers et rajoutés des  ...

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Recette carri de boeuf créole

Recette carri de boeuf créole

Carri de boeuf créole – Ingrédients de la recette : 800 g de ragoût de boeuf, 2 oignons, 3 gousses d'ail, 4 tomates, 1 morceau de gingembre.

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Ragoût de boeuf au chocolat

Ragoût de boeuf au chocolat

Recette Ragoût de boeuf au chocolat : Les espagnols emploient le chocolat ... Le vin rouge peut remplacer les deux variétés d'alcool utilisées dans cette recette. ... ingrédients pour 6 personnes: 1 kg. de boeuf à braiser, coupé en lamelles; 4 ...

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Recette caribou à la bière

Recette caribou à la bière

Caribou à la bière – Ingrédients de la recette : 1, 1 kg de caribou dans l'épaule, ... 1 bouteille de bière; 1 l 4 tasses de fond de gibier ou de bouillon de boeuf; 3 c. à ... ÉTAPE 3Colorez les cubes de viande, quelques-uns à la fois pour éviter de trop ... Ragoût de boeuf aux carottes et aux pruneaux ... Nombre de personnes.

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Recette de ragoût de boeuf au vin rouge

Recette de ragoût de boeuf au vin rouge

Recette ragoût de boeuf au vin rouge. Ingrédients : oignon, tomate, boeuf, ail, beurre. ... pour 4 personnes. 600 g de boeuf à braiser; 100 g de lardons; 6 petits  ...

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Recette agneau à la bière

Recette agneau à la bière

Agneau à la bière – Ingrédients de la recette : 700 g d'agneau, 2 bières Kronembourg ou autres, 4 cuillère à soupe de farine, beurre pour faire revenir la ... bière. 4 à 6 personnes; 30 min; 1 h; 6,02; Facile ... Langue de boeuf à la sauce Madère.

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Recette carbonade de boeuf

Recette carbonade de boeuf

Carbonade de boeuf – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg à 1, 5 kg de boeuf coupé en gros dés 50 à 60 g Paleron ou basse cotes, ... 6 à 8 personnes; 20 min; 2 h 30 min; 16,14; Facile ... ÉTAPE 4Versez la bière et complétez avec de l'eau bouillante pour couvrir tout juste la viande. ... Kalops (ragoût de boeuf scandinave) ...

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Boeuf mijoté aux épinards et aux haricots blancs | ricardo

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Transvider le boeuf et la bière dans la casserole. ... Il faut cependant ajuster la recette et réduire la quantité de liquide pour en conserver environ 1 tasse (250 ...

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Bœuf bourguignon & garniture au bacon

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Pour 4 à 6 personnes. Conversion. Impériale .... Ajouter le tout au boeuf, puis poursuivre la cuisson au four pendant 30 minutes. Servir avec une purée de ...

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Recette de ragoût d'agneau aux carottes, poireau et champignons ...

Recette de ragoût d'agneau aux carottes, poireau et champignons ...

Recette ragoût d'agneau aux carottes, poireau et champignons par Sylvianne. ... pour 4 personnes. 1 kg de Ragoût d'Agneau en ... Ajouter la bière. Couvrir ...

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Veau au cumin et à la bière | ricardo

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Recette Ricardo: Veau au cumin et à la bière, une recette de mijoteuse qui ne ... 1 kg (2 lb) de cubes de veau à ragoût ou ... Couvrir et cuire environ 4 heures à basse température ou jusqu'à ce que la viande se ... Enfariner les cubes de viande a aussi aidé pour la consistance. ... Parfaites pour les personnes diabétiques.

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Sauté de collier à la bière pour 6 personnes

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Recette Sauté de collier à la bière : Préparation : 20 mn > Cuisson : 1 h 45 mn Faites revenir les morceaux de collier farinés dans une grande cocotte avec de ...

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