Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Pommes de terre en cocotte pour 4 personnes

Pommes de terre en cocotte pour 4 personnes

Recette Pommes de terre en cocotte : Eplucher les pommes de terre , les asperges faire cuire a l eau les pommes de terre ainsi que les asperges.Une fois les ...

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Oeufs cocotte au mascarpone, mouillettes de pommes de terre pour ...

Oeufs cocotte au mascarpone, mouillettes de pommes de terre pour ...

Recette Oeufs cocotte au mascarpone, mouillettes de pommes de terre : Pelez les pommes ... + 15 min. de cuisson; Bon marché; 534 cal/personne ... 8 cuillère( s) à café bombées de mascarpone; 4 grosses pommes de terre bintje; 2 cuillère( s) ...

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Cocotte sucrée-salée de pommes de terre pour 4 personnes ...

Cocotte sucrée-salée de pommes de terre pour 4 personnes ...

Recette Cocotte sucrée-salée de pommes de terre : 1/ Préparez la marinade. Mélangez dans un bol, la sauce soja, le miel, 2 cuillérées à soupe d'huile d'olive,  ...

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Les pommes de terre de ma grand-mère pour 4 personnes ...

Les pommes de terre de ma grand-mère pour 4 personnes ...

4. Ajoutez l'oignon entier dans la cocotte puis les pommes de terre. Faites rissoler l'ensemble avec le thym, puis ajoutez 5 cl d'eau en plusieurs fois et laissez ...

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Pommes de terre farcies pour 4 personnes

Pommes de terre farcies pour 4 personnes

Remplissez avec de la farce ou chair à saucisse.Faites chauffer de l'huile ou margarine dans la cocotte.Faites revenir les pommes de terre farcies.Lorsqu'elles  ...

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Pommes de terre fumées pour 4 personnes

Pommes de terre fumées pour 4 personnes

Vous pouvez aussi utiliser une cocotte en fonte pour fumer les pommes de terre. Mettez le foin dans la cocotte, faites chauffer sur feu assez vif, puis enflammez ...

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Boeuf bourguignon aux petites carottes pour 4 personnes

Boeuf bourguignon aux petites carottes pour 4 personnes

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de bœuf (gîte, culotte ou paleron) ... Faire chauffer la margarine dans une cocotte en fonte ou une cocotte-minute. ... 1/2 heure avant la fin de cuisson, faire cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur.

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Cocottes de primeurs de noirmoutier au sel gris pour 4 personnes ...

Cocottes de primeurs de noirmoutier au sel gris pour 4 personnes ...

Recette Cocottes de primeurs de Noirmoutier au sel gris : Pour préparer vos ... Déposer une couche de pommes de terre primeurs entières avec la peau au fond ...

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Paupiettes de merlan et pommes de terre pour 4 personnes ...

Paupiettes de merlan et pommes de terre pour 4 personnes ...

Recette Paupiettes de merlan et pommes de terre : Pour la farce : 1/ laissez tremper la ... Au fond de la cocotte, mettez les pommes de terre coupées en gros dés ...

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Cocotte d'agneau pascal pour 4 personnes

Cocotte d'agneau pascal pour 4 personnes

Recette Cocotte d'agneau pascal : Préchauffez le four à th. 6/180°. Pelez les carottes et coupez-les en rondelles. Pelez les petits oignons et les pommes de terre ...

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Pommes de terre au vinaigre balsamique pour 4 personnes ...

Pommes de terre au vinaigre balsamique pour 4 personnes ...

Recette Pommes de terre au vinaigre balsamique : Rincez les pommes de terre et épongez-les. Faites-les dorer dans une cocotte en fonte, dans l'huile d'olive, ...

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Rattes rôties à l'ail confit pour 4 personnes

Rattes rôties à l'ail confit pour 4 personnes

Dans une cocotte en terre, en fonte ou une sauteuse, faites chauffer l'huile d'olive . ... Ces pommes de terre peuvent attendre 1 à 2 h sur feu doux, il suffit de les ...

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Cocotte de saumon et purée pour 4 personnes

Cocotte de saumon et purée pour 4 personnes

Recette Cocotte de saumon et purée : 1. Dans une grande casserole d'eau salée , faites cuire les pommes de terre jusqu'à ce que tendres sous la pointe d'un ...

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Recette de gratin dauphinois onctueux

Recette de gratin dauphinois onctueux

pour 4 personnes ... Peler les pommes de terre mais ne pas les laver. 2 ... Finir de cuire et dorer au four (thermostat 7, 200°c environ) au bain-marie, les gratins. Pour des services successifs, il suffit de conserver les pommes de terre dans la ...

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Pommes de terre aux aromates pour 4 personnes

Pommes de terre aux aromates pour 4 personnes

Sur feu modéré, placez la cocotte remplie des pommes de terre, ajoutez 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive, le vin blanc, les gousses d'ail non épluchées.

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Mini cocotte savoyarde pour 4 personnes

Mini cocotte savoyarde pour 4 personnes

Recette Mini cocotte savoyarde : Couper les pommes de terre en cubesFaire cuire les pommes de terres à la vapeur ou à l'eau.Préchauffer le four à 180° cDans ...

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Pintade au chou  2 pour 4 personnes

Pintade au chou 2 pour 4 personnes

Posez la pintade au centre de la cocotte et entourez-la des pommes de terre. Couvrez-les du chou réservé et mettez le couvercle. Glissez la cocotte au four et  ...

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Recette de petits gratins de pommes de terre

Recette de petits gratins de pommes de terre

Simples, rapides et chics, ces petits gratins ont tout pour plaire. ... pour 4 personnes. 4 grosses pommes de terre; 1 œuf; 10 cl de crème liquide; 10 cl de lait; 1 pincée ... Versez ce mélange dans chaque ramequin, puis placez au four à 200°C ...

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Gratin de pommes de terre au munster en cocotte  notre recette ...

Gratin de pommes de terre au munster en cocotte notre recette ...

Gratin de pommes de terre au munster en cocotte, 800 g de pommes de terre, 120 g de munster, 100 g de lardons, 5 œufs entiers, 15 cl de crème fleurette, ...

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Recette oeufs cocottes pommes de terre grenaille, cancoillotte et ...

Recette oeufs cocottes pommes de terre grenaille, cancoillotte et ...

Optez pour ces œufs cocottes pommes de terre grenaille, cancoillotte et viande des grisons. Rapide et délicieux! Recette ... pour 4 personnes. 240 grammes de ...

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Lieu rôti, asperges et pommes de terre pour 4 personnes

Lieu rôti, asperges et pommes de terre pour 4 personnes

Brossez les pommes de terre, rincez-les et essuyez-les. Faites fondre la moitié du beurre dans une cocotte en fonte et faites rôtir les pommes de terre ...

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Recette de bœuf bourguignon et pommes de terre

Recette de bœuf bourguignon et pommes de terre

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de boeuf paleron et gîte, 1 bouteille de vin ... Dans une cocotte en fonte, faire dorer vivement la viande avec le beurre et ...

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Recette de gratin de pommes de terre aux courgettes

Recette de gratin de pommes de terre aux courgettes

pour 4 personnes. 4 courgettes moyenne; 1 kg de pommes de terre fermes; 2 oignons; 250 g d'emmental râpé; 50 cl de crème fraîche; sel, poivre ... Pour finir. Mettre au four pendant 60 minutes. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, ...

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Recette oeufs bio cocotte, pommes de terre persillées et lardons

Recette oeufs bio cocotte, pommes de terre persillées et lardons

Ingrédients. / pour 4 personnes. 8 œufs Bio; 8 cuillères à soupe de crème fraîche; 100 g de lardons fumés; 200 g de pommes; de terre rissolées; 1 cuillère à ...

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Recette de diots au vin blanc et pommes de terre

Recette de diots au vin blanc et pommes de terre

pour 4 personnes. 4 diots; 800 g de pommes de terre; 75 cl de vin blanc de Savoie; 2 oignons; 2 échalotes; 30 g de ... Les sortir de la cocotte et les réserver. 2.

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Recette de gaufres de pommes de terre

Recette de gaufres de pommes de terre

pour 4 personnes. Pour 8 gaufres : 400 g de pommes de terre; 15 cl de crème fraîche; 2 oeufs; 50 g ... Oeufs bio cocotte, pommes de terre persillées et lardons.

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Perche du nil en cocotte pour 4 personnes

Perche du nil en cocotte pour 4 personnes

Recette Perche du Nil en cocotte : Faites cuire à la vapeur les pommes de terres épluchées, puis coupez-les en dés, réservez.Lavez et coupez les citrons en ...

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Salade au lard pour 4 personnes

Salade au lard pour 4 personnes

Recette Salade au lard : 1 - Faites cuire les pommes de terre à l'eau ou à la ... 4. Jetez la salade dans la cocotte pour la faire cuire, les feuilles doivent être ...

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Recette de cocotte aux pommes de terre et cabillaud

Recette de cocotte aux pommes de terre et cabillaud

Recette cocotte aux pommes de terre et cabillaud par christelle. ... pour 4 personnes. 250 g de filet de cabillaud (sans arêtes ); 500 g de pommes de terre; 4 ...

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Recette de velouté poireaux, pommes de terre, carottes

Recette de velouté poireaux, pommes de terre, carottes

Recette velouté poireaux, pommes de terre, carottes par Made in Cooking. Ingrédients : carotte ... pour 4 personnes ... Pommes de terre au four aux lardons.

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