Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Oie rôtie, crumble de légumes pour 6 personnes

Oie rôtie, crumble de légumes pour 6 personnes

Recette Oie rôtie, crumble de légumes : Allumez le four sur th. 7/210°. Badigeonnez l'oie de miel et saupoudrez-la de quatre-épices, sel, poivre, et d'un peu de ...

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Oie rôtie aux pommes pour 8 personnes

Oie rôtie aux pommes pour 8 personnes

Recette Oie rôtie aux pommes : Hachez ensemble tous les éléments de la farce, deux fois de suite pour qu'ils soient très fins. Hachez à part les ... Posez-la sur la grille de la lèchefrite, mettez-la au four, non chauffé d'avance, chaleur moyenne ( th5-6). Retournez-la pour qu'elle ... Oie rôtie, crumble de légumes. oie aux figues  ...

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Oie rôtie aux légumes pour 4 personnes

Oie rôtie aux légumes pour 4 personnes

Recette oie rôtie aux légumes : Epluchez et lavez les légumes. Mettez l'oie vidée et bridée par votre volailler dans un grand faitout. Versez de l'eau pour ...

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Recette oie rôtie

Recette oie rôtie

Oie rôtie – Ingrédients de la recette : 1 oie environ 4 kg, 4 grosses pommes acides ... Enfilez 60 cm de fil (ce métrage est suffisant pour n'importe quelle volaille) dans ... température sera long : la cuisson peut durer jusqu'à 2 h 30, si l' oie pése 6 kg. ... Oie farcie au jambon, saucisse et ses légumes ... Nombre de personnes.

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Recette oie rôtie aux pommes

Recette oie rôtie aux pommes

Oie rôtie aux pommes – Ingrédients de la recette : 1 oie d'environ 3 kg, 2 kg ... pour les fêtes · Cuisine du monde. Crumble. Crumbles. 15 recettes sucrées ... Guide de préparation : Oie rôtie aux pommes. 6 Pers. 20 min; 2 h; 34,77; Intermédiaire ... de "oie rôtie aux pommes" qui émerveillera votre famille pour un réveillon de ...

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Oie aux figues pour 4 personnes

Oie aux figues pour 4 personnes

Recette oie aux figues : Trempez la mie de pain dans le lait. Essorez-la entre ... 4 personnes. Difficile; 30 ... 6). 10. Ouvrez les figues en deux, ôtez quelques pépins , garnissez-les avec la farce. Réservez. 11. ... Oie rôtie, crumble de légumes ...

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Recette oie rôtie à la farce truffée

Recette oie rôtie à la farce truffée

Oie rôtie à la farce truffée – Ingrédients de la recette : 1 oie de 4 kg prête à ... 10 à 12 personnes; 45 min; 3 h 10 min; 18 min; 25,46; Facile ... 3 cl de fine champagne; 6 pincées de cannelle; 4 pincées de clou de girofle ... Faites cuire à feu doux, pendant 3 à 4 minutes en tournant sans cesse pour obtenir une pâte gluante.

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Recette oie rôtie à la danoise

Recette oie rôtie à la danoise

Oie rôtie à la danoise – Ingrédients de la recette : 1 jeune oie de 3 kilos ... ÉTAPE 1Faites tremper les pruneaux dans le porto et le sucre en poudre pendant 6 h. ... cette recette de "oie rôtie à la danoise" facile qui enchantera votre famille pour un ... des Grisons, émulsion d'agrumes aux fruits secs et légumes printaniers ...

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Recette oie farcie aux châtaignes

Recette oie farcie aux châtaignes

Oie farcie aux châtaignes – Ingrédients :1 oie préparée<br>1 boîte 4/4 de châtaignes au ... pour les fêtes · Cuisine du monde. Crumble. Crumbles. 15 recettes sucrées ... ÉTAPE 6Éplucher et hacher les échalotes et l'oignon. ... ÉTAPE 20Remettre l'oie au four éteint pour 15 min avant de servir. ... recettes à base de légumes.

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Recette roti de canard au foie gras

Recette roti de canard au foie gras

Roti de canard au foie gras – Ingrédients de la recette : 2 magrets de canard, ... INGRÉDIENTS; Viandes · Poissons · Fruits · Légumes · Fromages ... calculez la durée de cuisson : 15 minutes par 500 g, comme pour un rôti de bœuf. ... de 7mm environ (6/personnes) couchées sur un lit de mache accompagnées ... Oye- Plage.

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Gigot de 7 heures  fiche recette illustrée  meilleurduchef.com

Gigot de 7 heures fiche recette illustrée meilleurduchef.com

Ingrédients pour 6 à 8 personnes : ... Pour réaliser cette recette de gigot de 7 heures, commencer par préparer tous les ... Poser le couvercle par dessus et rabattre la pâte morte pour souder le ... Avec légumes anciens rotis au four un pur bonheur .... Je l'ai servir avec un crumble de courgettes au basilic et des pommes de ...

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Recette oie farcie et ses pommes aux groseilles

Recette oie farcie et ses pommes aux groseilles

Oie farcie et ses pommes aux groseilles – Ingrédients de la recette : 1 oie de 3 kg , 300 g de foie de volaille, 1 tranche de jambon de Paris , 75 g de noisettes, ...

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Recette confit d'oie

Recette confit d'oie

Confit d'oie – Ingrédients de la recette : 1 oie de 2, 5 kg, 1 kg de graisse d'oie, thym frais émietté, ... 6 à 8 personnes; 40 min; 2 h 30 min; 6,66; Intermédiaire ... Retirez les morceaux d'oie de la terrine et frottez-les avec un torchon pour éliminer le maximum de sel. ... Rôti de veau au four ... Marmite de légumes au confit d'oie.

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Recette oie farcie aux pommes

Recette oie farcie aux pommes

Ingrédients. Pour l'oie : 1 oie prête à cuire de 3 à 3,5 kg; 750 g de foie d'oie; 1 orange non traitée; 1 citron non traité; sel, poivre; Pour la farce : 3 pommes rouges ...

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Recette oie sauvage farcie au chou rouge

Recette oie sauvage farcie au chou rouge

Oie sauvage farcie au chou rouge – Ingrédients de la recette : Une oie d'environ 2 kg, ... Pour l'oie sauvage : Une oie d'environ 2 kg; 2 pommes acides de taille moyenne; 3 c.à ... ÉTAPE 6Pendant ce temps, versez le jus de cuisson dans un plat haut et étroit allant au ... recettes à base de légumes ... Nombre de personnes.

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Recette oie à la bourdeille et sa sauce au foie gras

Recette oie à la bourdeille et sa sauce au foie gras

Oie à la bourdeille et sa sauce au foie gras – Ingrédients de la recette : oie de 3, 5 kg à 4 kg, 25 g de poitrine ... ÉTAPE 2Pour une oie de 3,5 kg à 4 kg, 25g de poitrine de porc fraîche. ... ÉTAPE 6Posez l'oie dans un grand plat ou la léchefrite . ... Oie farcie aux pommes ... recettes à base de légumes ... Nombre de personnes.

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Recette oie au porto

Recette oie au porto

ÉTAPE 6Répartissez les morceaux de cou, d'oignons et de carottes avec les abats dans la rôtissoire. Rôtissez l'oie sur la grille du centre du four préchauffé ...

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Recette dinde farcie

Recette dinde farcie

Dinde farcie – Ingrédients de la recette : 1 dinde de 4 kg, 10 tranches de jambon ... Pour les légumes : 1 kg de choux de Bruxelles; 1,5 kg de petites pommes de terre ... ÉTAPE 6Une chaleur douce au début de la cuisson va pénétrer jusqu'à la farce ... Oie farcie au jambon, saucisse et ses légumes ... Nombre de personnes.

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Recette oie farcie aux deux fruits

Recette oie farcie aux deux fruits

Oie farcie aux deux fruits – Ingrédients de la recette : 1 oie de 3 kg , 3 pommes reinettes de ... au sucré · Recevoir pour les fêtes · Cuisine du monde. Crumble. Crumbles. 15 recettes sucrées ... calibre moyen; Pour la farce : hacher 6 foies de volailles; foie de l'oie; 200 g de poitrine fumée ... Par personne: 1 ou 2 de chaque .

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Recette cuisse de canette rôtie pommes frites à la graisse d'oie

Recette cuisse de canette rôtie pommes frites à la graisse d'oie

Cuisse de canette rôtie pommes frites à la graisse d'oie – Ingrédients de la ... Pour la garniture: 1 kg de pommes de terre; 100 g de graisse d'oie; poivre du moulin; fleur de sel; 1 botte de persil ... ÉTAPE 6Au terme de la cuisson de cuisses de canette, sortez-les du plat. ... recettes à base de légumes ... Nombre de personnes.

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Recette tournedos mistinguett

Recette tournedos mistinguett

Tournedos mistinguett – Ingrédients de la recette : 6 pièces de tournedos, 30 g de rouge ... 1 à 6 personnes; 45 min; 30 min; 24,33; Facile ... recette de " tournedos mistinguett" facile qui enchantera vos convives pour un réveillon de noël féérique ... Oie rôtie à la farce truffée ... Lasagnes au jambon-boeuf et légumes au four.

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Recette magret de canard : facile et rapide | cuisineaz

Recette magret de canard : facile et rapide | cuisineaz

29 mai 2007 Retrouvez un assortiment de 230 recettes pour réaliser un magret de canard réussi ... Recevoir pour les fêtes · Cuisine du monde. Crumble. Crumbles ... 2 gros magrets de canard; 6 échalotes pelées et hachées; 10 cl de ... Recette rôti veau ... excellent avec une poêlée de légumes ... Nombre de personnes.

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Recette saumon rôti aux champignons et au lard

Recette saumon rôti aux champignons et au lard

Saumon rôti aux champignons et au lard – Ingrédients de la recette : 2 kg de ... 4 à 6 personnes; 20 min; 30 min; 11,16; Facile ... Oie rôtie à la farce truffée.

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Recette oie à l'ancienne

Recette oie à l'ancienne

Oie à l'ancienne – Ingrédients de la recette : 1 oie de 4 kg, 200 g de figues ... 6). ÉTAPE 2Faites tremper les raisins secs et les pruneaux dans de l'eau ... recette de "oie à l'ancienne" qui émerveillera vos invités pour un réveillon de noël inoubliable ... Pintade farcie aux fruits secs et aux chataîgnes ... Nombre de personnes.

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Recette oie aux châtaignes

Recette oie aux châtaignes

Oie aux châtaignes – Ingrédients de la recette : 1 oie de 2, 5 kg avec le foie, 250 g de ... Préchauffez le four à th.6 (180°C). ... pour vous cette recette de "oie aux châtaignes" facile qui éblouira vos convives pour un repas de noël de rêve ... Oie rôtie à la farce truffée ... recettes à base de légumes ... Nombre de personnes.

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Recette oie aux pommes

Recette oie aux pommes

Oie aux pommes – Ingrédients de la recette : oie : 2. ... Recevoir pour les fêtes · Cuisine du monde. Crumble. Crumbles. 15 recettes sucrées ... ÉTAPE 6Mettez l' oie dans un plat creux, piquez la peau et enfournez sans ... avons sélectionné pour vous cette recette de "oie aux pommes" qui éblouira ... Oie rôtie à la farce truffée.

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Recette palombes juste rôties

Recette palombes juste rôties

Palombes juste rôties – Ingrédients de la recette : 6 palombes, 6 fines tranches de ventrèche, 8 gousses d'ail, 1 échalote, thym séché.

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Recette pot-au-feu d'oie au foie gras

Recette pot-au-feu d'oie au foie gras

Pot-au-feu d'oie au foie gras – Ingrédients de la recette : 1 oie coupée en ... ÉTAPE 6A la fin du temps de cuisson du pot-au-feu, plongez les feuilles de chou au foie ... ÉTAPE 7Répartissez la viande, les légumes et le foie gras en feuille de chou ... d'oie au foie gras" qui émerveillera vos invités pour un repas de fête de rêve.

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