Recette oie à l'ancienne
Oie à l'ancienne – Ingrédients de la recette : 1 oie de 4 kg, 200 g de figues sèches , 200 g de pruneaux dénoyautés , 100 g de raisins secs, 1 orange.
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Recette de blanquette d'agneau à l'ancienne
Recette blanquette d'agneau à l'ancienne par Jacqueline. Ingrédients : champignon, oignon, citron, agneau, poivre, noix, thym, laurier, persil, oeuf, sel, beurre, ...
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Oie à la flamande | cuisine az
Noël pointe le bout de son nez, nous vous suggérons cette recette de "oie à la flamande" facile qui émerveillera vos invités pour un repas de fête féérique.
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Recette de rillettes d'oie
Recette rillettes d'oie. Ingrédients : oignon, oie, porc, poivre, ail, sel.
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Confit de canard notre recette illustrée meilleurduchef.com
Réalisez votre confit de canard, spécialité culinaire de Gascogne, en suivant notre recette illustrée étape par étape. ... Fricassée de volaille à l'ancienne.
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Recette de magret de canard rissolé à l'ancienne
Recette magret de canard rissolé à l'ancienne. Ingrédients : champignon, pomme de terre, canard, poivre, pomme, ail, persil, sel, crème fraîche.
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Recette oie rôtie
Oie rôtie – Ingrédients de la recette : 1 oie environ 4 kg, 4 grosses pommes acides non traitées par exemple des boskoops, 3 oignons moyens , 4 brins ...
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Recette rillette de lapin
1 lapin coupé en morceaux; -1 kg de graisse d'oie; -4 gousses d'ail; -1 branche de thym; -1 feuille de ... Imprimer la recette ... Rillettes de canard à l'ancienne ...
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Recette roulades de boeuf (boeuf)
Recette roulades de boeuf par Christian. Ingrédients : oignon, oie, poivre, noix, boeuf, ail, thym, echalote, sel, farine. ... Très bonne recette à l'ancienne.
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Recette rillettes de porc maison – toutes les recettes allrecipes
Incomparables avec celles du commerce ! Ces rillettes de porc maison ne sont pas trop salées, ont la quantitié nécessaire de graisse d'oie, elles demandent au ...
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Civet d'oie aux cèpes pour 4 personnes
Recette civet d'oie aux cèpes : Faites découper l'oie en douze morceaux. La veille : mettez-les dans un plat avec l'oignon, la carotte, le céleri émincés, et le ...
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Rillettes d'oie
Recette Rillettes d'oie : Enlevez la peau de l'oie et désossez-la pour obtenir 1,2 kg de chair ,conservez la graisse que vous couperez ensuite en petits morceaux ...
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Cocotte d'œuf d'oie gratiné la recette illustrée meilleurduchef.com
Du croquant et de l'onctuosité... avec notre recette de cocotte d'œuf d'oie gratiné, très facile à réaliser grâce à ses photos. Une cocotte dorée à souhait !
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Recette de tourin à l'ail traditionnel
Dans une casserole, mettre à fondre à feu très doux la graisse d'oie. Ajouter les gousses d'ail et les laisser lentement blondir toujours à très doux pendant au ...
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Recette rillettes d'oie aux herbes – toutes les recettes allrecipes
Photo recette : Rillettes d'oie aux herbes ... Ajouter les morceaux d'oie, saler et poivrer, puis ajouter les herbes de provence. ... Rillettes de canard à l'ancienne ...
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Recette soupe à l'oignon gratinée traditionnelle – toutes les ...
Le secret d'une bonne soupe à l'oignon, d'après ma maman, c'est de bien faire cuire les oignons pour qu'ils dégagent toute leur saveur d'une part, mais aussi ...
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Recette gâteau de foie comme ma grand-mère
Gâteau de foie comme ma grand-mère – Ingrédients de la recette : 250 g de foies de volailles, 12 tranches de pain de mie , lait, 1 belle ... Oie farcie aux pommes.
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Recette confit d'oie
Confit d'oie – Ingrédients de la recette : 1 oie de 2, 5 kg, 1 kg de graisse d'oie, thym frais émietté, gros sel de mer, poivre blanc du moulin.
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Gigot de 7 heures fiche recette illustrée meilleurduchef.com
Voilà la recette du gigot de 7 heures que vous ne pouvez pas rater ! Expliquée étape par étape avec des photos, vous n'avez besoin que de 7 heures devant ...
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Recette de magret de canard séché maison
Recette magret de canard séché maison. ... recette impeccable: 12h dans le sel + 4 semaines de séchage (2 dans la ... Magret de canard rissolé à l'ancienne ...
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Mijoté à la canadienne revisité (à la mijoteuse) | ricardo
Recette de Ricardo de mijoté à la canadienne revisité (à la mijoteuse) ... 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde à l'ancienne; 1 petit navet, pelé et coupé en 8 ...
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Rillettes de canard confit à l'oignon, simples et rapides | ricardo
Recette pour les fêtes et pour les grandes occasions. ... (8 x 4 po), dans deux ramequins en terre cuite de 250 ml (1 tasse) ou dans des pots de moutarde à l' ancienne en grès. ... Je veux être certaine de mettre la bonne quantité d'oie. merci!
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Tarte au sucre
Recette de Tarte au sucre la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5 tasse de cassonade, 3 jaunes d' oeufs ...
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Recette farcement
Farcement – Ingrédients de la recette : 1, 4 kg de pommes de terre, 20 tranches de lard ... La recette du farcement est originaire de la Savoie . ... Oie à l'ancienne.
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