Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Fricassée de pintade aux pommes pour 4 personnes

Fricassée de pintade aux pommes pour 4 personnes

Recette Fricassée de pintade aux pommes : 1 - Eplucher 2 pommes, en retirer le ... pendant une minute et passer au chinois (grille fine) pour récupérer le jus.

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Fricassée de pintade, tapenade et blettes au jus pour ...

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Recette FRICASSÉE DE PINTADE, TAPENADE ET BLETTES AU JUS : La veille, étalez un peu de ... 4 personnes ... Taillez les côtes en tronçons de 3-4 cm. 7.

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Recette fricassée de pintade aux pommes

Recette fricassée de pintade aux pommes

Fricassée de pintade aux pommes – Ingrédients de la recette : 1 belle pintade coupée en morceaux, 4 pommes douces, 2 pommes acidulées pour la sauce, ...

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Fricassée de pintade et cailles aux morilles pour 1 personne ...

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Recette Fricassée de pintade et cailles aux morilles : Faites tremper les morilles ... Dans un grand faitout en fonte, faites dorer les 4 morceaux de pintade dans le  ...

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Pintade au chou pour 4 personnes

Pintade au chou pour 4 personnes

Retrouvez plus de recettes de pintade: pintade fermière des Landes au miel et aux agrumes, pintade truffée aux cèpes, fricassée de pintade aux pommes.

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Pintade pommes de terre grenaille, girolles et sauge

Pintade pommes de terre grenaille, girolles et sauge

Recette PINTADE POMMES DE TERRE GRENAILLE, GIROLLES ET SAUGE ... Faites dorer la pintade sur toutes ses faces dans 1 c. à ... ... 4 personnes.

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Fricassée de volaille à l'ancienne  la recette illustrée ...

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Ingrédients pour 4 personnes : 1 poulet de 1,2 kg; 100 g d'oignons; 60 g de farine ; 60 g de beurre; 1 bouquet garni. Garniture : 300 g de champignons de Paris ...

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Recette de suprêmes de pintade, chou rouge confit aux pommes

Recette de suprêmes de pintade, chou rouge confit aux pommes

Ingrédients : canard, oie, pintade, veau, maïs, poivre, pomme, echalote, chou, ... Suprêmes de pintade, chou rouge confit aux pommes ... pour 4 personnes.

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Suprême de pintade en papillote pour 4 personnes

Suprême de pintade en papillote pour 4 personnes

Recette Suprême de pintade en papillote : Pour le flan 1/ Dans un bol, mélangez ... Retrouvez plus de recettes de pintade: fricassée de pintade aux pommes, ...

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Recette fricassée de pintade aux olives

Recette fricassée de pintade aux olives

Fricassée de pintade aux olives – Ingrédients de la recette : 1 pintade de 1, 5 kg , 20 olives vertes "de Lucques", 2 carottes, 2 oignons, 4 gousses d'ail en chemise. ... Une recette du sud dans vos assiettes pour l'automne ou l'hiver, que du bonheur ! ... ÉTAPE 8Accompagnez ce plat d'un peu de riz, de pommes de terre type ...

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Recette emincé de poulet à la moutarde

Recette emincé de poulet à la moutarde

Recette emincé de poulet à la moutarde par christelle. ... pour 4 personnes. 700 g de filets de poulet ... Excellent. Servî avec des pommes de terre sautées ou de la polenta et c'est le top. ... Fricassée de poulet au vinaigre · Aiguillettes de ...

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Recette de pintade braisée aux lardons

Recette de pintade braisée aux lardons

Recette pintade braisée aux lardons par Valérie. ... pour 6 personnes. 1 pintade découpée; 4 échalotes; 1 cuillères à soupe bombées de farine; 200 g de ... cuisson et servez bien chaud, avec quelques pommes de terre sautées par exemple.

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Pintades à l'ancienne pour 4 personnes

Pintades à l'ancienne pour 4 personnes

Recette pintades à l'ancienne : Coupez chaque pintade en 4 ou 5 morceaux, ... Mettez-les dans la cocotte et faites-les rissoler sans hâte pour qu'ils jettent leur graisse ... Servez avec des pâtes, des légumes verts, de la purée ou des pommes ...

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Ecrasé de pommes de terre aux champignons pour 4 personnes ...

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Recette Ecrasé de pommes de terre aux champignons : Pour réussir votre Ecrasé de pommes de terre aux champignons :1/ Versez 1 cuillère à soupe d' huile ...

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Pintades farcies pour 4 personnes

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Recette pintades farcies : Demandez à votre marchand de volaille de vous préparer ... Servez avec une fricassée de girolles ou de cèpes, frais à la saison ou en ...

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Recette fricassée de pintade aux amandes

Recette fricassée de pintade aux amandes

Fricassée de pintade aux amandes – Ingrédients :1 pintade d'environ 1,2 kg,80 g ... Pour un repas de fête, confectionnez un délicieux plat très parfumé de ... ÉTAPE 4Mouillez la pintade avec le vin blanc puis faites réduire à feu moyen. ... de raisins caramélisés à la poêle avec du miel ou de pommes de terre rissolées.

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Recette de fricassée de poulet crémeuse aux petits pois

Recette de fricassée de poulet crémeuse aux petits pois

Recette fricassée de poulet crémeuse aux petits pois par Hervé. Ingrédients : oignon, petit pois, poulet, poivre, olive, sel, beurre, crème ... pour 4 personnes.

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Recette de diots au vin blanc et pommes de terre

Recette de diots au vin blanc et pommes de terre

pour 4 personnes. 4 diots; 800 g de pommes de terre; 75 cl de vin blanc de Savoie; 2 oignons ... Roulés de dinde, coppa et fromage sauce vin blanc.

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Poulet et volaille  recettes de cuisine  meilleurduchef.com

Poulet et volaille recettes de cuisine meilleurduchef.com

Blanc de poulet au curry. Pour : 4 personnes ... Chapon farci et rôti aux marrons, pommes amandine. Pour : 6 à 8 personnes ... Chapon rôti. Pour : 6 à 8 personnes. Durée : 3 heures. Avis : 4 notes ... Fricassée de volaille à l'ancienne. Pour : 4 ...

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Suprêmes de pintade en papillote à la tapenade pour 2 personnes ...

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Recette Suprêmes de pintade en papillote à la tapenade : 1/ Mixer tous les ingrédients ... Saler chaque morceau de pintade. 4. Au centre d'une feuille, disposer une ... Retrouvez plus de recettes de pintade: fricassée de pintade aux pommes, ...

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Recette de fricassée de pintade aux zestes de citron jaune et ...

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Découvrez cette recette de Fricassée de pintade aux zestes de citron jaune et légumes primeurs expliquée par nos chefs. ... 4. Réserver les cuisses et les légumes séparément. Filtrer la sauce et la laisser réduire de moitié pour lui donner une consistance onctueuse, ... personnes ... Fricassée de poulet et pommes de terre.

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Recette de poulet rôti avec ses pommes de terres et pruneaux

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... par Melanie. Ingrédients : oignon, pomme de terre, poulet, pomme, olive, pruneau, sel. ... pour 4 personnes .... Fricassée de poulet crémeuse aux petits pois ...

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