Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Ecrasé de pommes de terre aux champignons pour 4 personnes ...

Ecrasé de pommes de terre aux champignons pour 4 personnes ...

Recette Ecrasé de pommes de terre aux champignons : Pour réussir votre Ecrasé de pommes de terre aux champignons :1/ Versez 1 cuillère à soupe d' huile ...

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Recette de petits gratins de pommes de terre

Recette de petits gratins de pommes de terre

Simples, rapides et chics, ces petits gratins ont tout pour plaire. ... pour 4 personnes. 4 grosses pommes de terre; 1 œuf; 10 cl de crème liquide; 10 cl de lait; 1 pincée de noix de muscade ... Gratin de poireaux au lard et champignons de Paris.

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Ballottine de volaille aux champignons, écrasé de pommes de terre ...

Ballottine de volaille aux champignons, écrasé de pommes de terre ...

Ballottine de volaille aux champignons, écrasé de pommes de terre à la cive ... personnes. Pour ... 4. Pour les volailles : Inciser la volaille dans la longueur de manière à la rendre plus plate, puis l'assaisonner de fleur de sel et de poivre.

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Tournedos rossini au poivre fumé et écrasée de pomme de terre

Tournedos rossini au poivre fumé et écrasée de pomme de terre

Tournedos rossini au poivre fumé et écrasée de pomme de terre ... 4 médaillons de filet de boeuf (tournedos); 4 tranches de pain; 4 escalopes de foie gras cru ... lamelles de truffes; sel, poivre fumé Ducros; Pour la sauce : 5 cl de madère; 5 cl de fond de veau ... Toats de foie gras et champignons ... Nombre de personnes.

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Purée de pommes de terre aux trompettes séchées et poulet rôti

Purée de pommes de terre aux trompettes séchées et poulet rôti

Recette PURÉE DE POMMES DE TERRE AUX TROMPETTES SÉCHÉES ET POULET RÔTI ... Poulet · Champignons · Pommes de terre ... 4 personnes ... 4. Faites chauffer le lait avec 80 g de beurre et les trompettes hachées. 5. ... Préparez la purée avant le poulet pour lui laisser le temps de s'imprégner de leur parfum.

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Recette ecrasé de pomme de terre à l'huile de truffes

Recette ecrasé de pomme de terre à l'huile de truffes

Ingrédients. / pour 4 personnes. 500 g de pommes de terre; 2 cuillères à soupe d' huile d'olive; 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée; 1 cuillère à soupe d'huile ...

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Recette de croquettes de pommes de terre

Recette de croquettes de pommes de terre

Recette croquettes de pommes de terre par . ... pour 4 personnes. 1 kg de pommes .... Pommes de terre farcies au lard et Reblochon, champignons à la crème.

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Recette purée de pommes de terre aux cèpes

Recette purée de pommes de terre aux cèpes

Purée de pommes de terre aux cèpes – Ingrédients de la recette : 12 pommes de terre, 300 g de ... ÉTAPE 4Avec une noisette de beurre, faites dorer les cèpes.

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Recette gratin de pommes de terre au vin blanc

Recette gratin de pommes de terre au vin blanc

Gratin de pommes de terre au vin blanc – Ingrédients :800 g de pommes de terre, 2 ... quantité juste même pour 4 personne pour un plat unique - sert forcément ...

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Recette ecrasé de pommes de terre aux noix

Recette ecrasé de pommes de terre aux noix

Un délicieux écrasé de pommes de terre aux noix, pour servir en accompagnement d'une viande grillée ... pour 4 personnes ... 4. Écraser les pommes de terres à la fourchette, dans un récipient. 5 ... Poêlée pommes de terre aux champignons.

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Pommes de terre farcies au lard et reblochon, champignons à la ...

Pommes de terre farcies au lard et reblochon, champignons à la ...

Et pour en faire un plat un peu plus complet, je les ai accompagnées de champignons à la crème ! ... pour 2 personnes. 4 pommes de terre moyennes; 150 g de Reblochon; 5 ou 6 fines tranches de lard fumé (ou des lardons); 20 cl de crème ...

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Recette de rumsteck grillé, écrasée de pomme de terre ...

Recette de rumsteck grillé, écrasée de pomme de terre ...

Rumsteck grillé, écrasée de pomme de terre, champignons sautés, sauce au poivre ... 4. Pour les champignons : Peler les champignons et les couper en quatre.

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Recette tourtelettes au bœuf sur écrasé de pomme de terre au thym

Recette tourtelettes au bœuf sur écrasé de pomme de terre au thym

Tourtelettes au boeuf sur écrasé de pomme de terre au thym – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de boeuf bourguignon 100% ... ÉTAPE 2Stockez-les à température ambiante pour les décongeler. ... ÉTAPE 4Ajoutez les oignons, les échalotes, les carottes et les champignons encore surgelés. .... Nombre de personnes.

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Recette parmentier de confit de canard

Recette parmentier de confit de canard

Parmentier de confit de canard – Ingrédients de la recette : 4 cuisses de ... à soupe de graisse de canard, 15 cl lait, 800 g pommes de terre, 4 échalotes. ... ÉTAPE 12Parsemez de chapelure et enfourner pour 25 min. ... Toutes ces superpositions confit, champignons et écrasée de P.D.T donnent un ... Nombre de personnes.

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Recette de pomme de terre forestière

Recette de pomme de terre forestière

pour 4 personnes. 4 grosses pommes de terre à chair ferme; 200 g de champignons assortis (cèpes, girolles, morilles); 1 échalote moyenne; 10 cl de crème ...

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Recette estouffade de pommes de terre aux deux cèpes

Recette estouffade de pommes de terre aux deux cèpes

Estouffade de pommes de terre aux deux cèpes – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de ... 4/5 1 vote Commentaires (0) ... 4 à 6 personnes; 25 min; 40 min; 23,7; Facile ... ÉTAPE 3Ajoutez la crème, le lait, une gousse d'ail écrasé, sel, poivre, quelques ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail.

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Recette de pâté de pommes de terre

Recette de pâté de pommes de terre

pour 4 personnes. 2 rouleaux de pâte feuilletée; 6 grosses pommes de terre épluchées; 60 g de beurre; 20 cl de crème fraîche; Sel, poivre, échalotes, ail, persil ...

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Purée de pommes de terre thermomix pour 4 personnes ...

Purée de pommes de terre thermomix pour 4 personnes ...

Insérer le fouet dans le bol du Thermomix, y mettre 1 kg de pommes de terre pelées coupées en gros dés (3 à 4 cm), 400g de lait, 1 cc de sel, régler 24 mn à ...

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Recette ecrasée de pommes de terre à la fève tonka

Recette ecrasée de pommes de terre à la fève tonka

pour 2 personnes. 4 belles pommes de terre (la variété que vous aimez); 1/2 fève tonka râpée; fleur ... Pour finir. Ajouter la fève tonka râpée, un peu de fleur de sel et de l'huile d'amande (ou olive). ... Poêlée pommes de terre aux champignons.

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Recette de pommes de terre à la sarladaise

Recette de pommes de terre à la sarladaise

Recette pommes de terre à la sarladaise par CATHERINE. ... pour 4 personnes ... lardons ou champignons etc etc arrête de changer les recettes et de laisser ...

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Plats de noël  les recettes  meilleurduchef.com

Plats de noël les recettes meilleurduchef.com

... 400 g de champignons de Paris, 1 kg de champignons sauvages (pleurottes, ... Pavé de cabillaud en habit de pomme de terre, sauce cresson. Pour : 4 personnes ... Chapon rôti. Pour : 6 à 8 personnes. Durée : 3 heures. Avis : 4 notes .... Turbot à la mousseline de Saint-Jacques et girolles sur son écrasé de potimarron.

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Recette de mousse de raclette sur galette de pomme de terre

Recette de mousse de raclette sur galette de pomme de terre

Ingrédients. / pour 4 personnes. 4 pommes de terre; 1 oignon jaune; 1/4 de botte de persil plat; 1 œuf; 2 cuillères à soupe de farine blanche; 4 champignons de ...

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Recette de saumon à la bourguignonne, écrasée de pommes de ...

Recette de saumon à la bourguignonne, écrasée de pommes de ...

... de gros sel. > Saumon à la bourguignonne, écrasée de pommes de terre à la ciboulette ... Ingrédients pour. 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12. personnes. Pavé( s) de ... Éplucher les champignons de Paris et les couper en 4. Désarêter les ...

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Parmentier de farce aux marrons glacés et son écrasé de pommes

Parmentier de farce aux marrons glacés et son écrasé de pommes

Ingrédients. / pour 4 personnes. 800 g de purée de pommes de terre à la muscade; 300 g de farce marrons glacés Porto Pleine Saveur Maître CoQ; Un peu de ...

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Pommes de terre à la tête de moine aoc, truffes et cèpes façon risotto

Pommes de terre à la tête de moine aoc, truffes et cèpes façon risotto

Ingrédients : concombre, pomme de terre, pomme, echalote, truffe, beurre, crème liquide. ... pour 4 personnes ... Ecrasé de pomme de terre à l'huile de truffes.

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Recette gratin de pomme de terre à la béchamel

Recette gratin de pomme de terre à la béchamel

Gratin de pomme de terre à la béchamel – Ingrédients de la recette : 5 ... (Pour savoir si elles sont cuites, piquez avec un couteau le milieu des pommes de terre et dés qu'elles retombent dans l'eau, elles sont cuites). ... ÉTAPE 4Une fois que vous avez la quantité suffisante de sauce, éteignez le feu ... Nombre de personnes.

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Recette de pommes de terre à la crème fraîche et aux herbes

Recette de pommes de terre à la crème fraîche et aux herbes

Ingrédients : pomme de terre, poivre, pomme, thym, persil, romarin, sel, crème ... 4 / 5 basé sur 19 avis ... pour 2 personnes ... Pommes de terre farcies épinards et champignons ... Ecrasé de pommes de terre, olives vertes et fines herbes.

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Cuisses de canard à la mangue et ecrasé de pomme de terre forestier

Cuisses de canard à la mangue et ecrasé de pomme de terre forestier

Cuisses de canard à la mangue et ecrasé de pomme de terre forestier ... 16 tranches de mangues surgelées, 2 à 4 cuillère à soupe de miel , 1 kg de. ... dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive pour décongeler puis ajoutez l'ail et le persil. ... de terre en ajoutant un peu de beurre et d'huile et ajoutez les champignons.

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Recette gratin de potiron et pommes de terre

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12 sept. 2006 Gratin de potiron et pommes de terre – Ingrédients de la recette : 8 ... ÉTAPE 4 Dans un grand saladier, mélangez les lamelles de pommes de ... Remettez le plat au four pour 15 minutes. ... Gratin de pommes de terre, brocolis et champignons ... recette écrasé de pomme de terre · purée de pomme de terre ...

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Recette pommes de terre sautées campagnarde

Recette pommes de terre sautées campagnarde

Pommes de terre sautées campagnarde – Ingrédients de la recette : 2 oignons ... ÉTAPE 4Dès que le tout est doré, couvrez pour cuire à l'étouffée. ... Velouté de pommes de terre et champignons aux lardons ... cuis · plat facile · recette omelette pomme de terre · ecrase de pommes de terre · ail ... Nombre de personnes.

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