Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Filet mignon, sauce petits pois pour 6 personnes

Filet mignon, sauce petits pois pour 6 personnes

Recette Filet mignon, sauce petits pois : Mélangez 60 g de gros sel fumé et 40 g de sucre roux et roulez-y 1 filet mignon. Enfermez-le dans un film et laissez ...

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Filet mignon aux algues, vermicelles de potimarron, radis pour 6 ...

Filet mignon aux algues, vermicelles de potimarron, radis pour 6 ...

Coupez le filet mignon en morceaux, roulez-les dans les algues et faites-les revenir à la sauteuse ... 6 personnes ... les radis avec un peu de fanes, la sauce soja, le tamarin, le nuoc-mâm et 1 petit verre d'eau. ... Filet mignon, sauce petits pois ...

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Filet mignon en croûte pour 6 personnes

Filet mignon en croûte pour 6 personnes

Recette Filet mignon en croûte : Emincez les oignons et faites-les revenir dans ... Déposez un filet mignon dans chaque pâte, ainsi que sa sauce aux oignons. 8.

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Filet mignon aux figues pour 4 personnes

Filet mignon aux figues pour 4 personnes

Recette Filet mignon aux figues : Epluchez et émincez les échalotes. Rincez délicatement ... 4 personnes. Facile; 20 min. ... le jus réduise. 6. Servez bien chaud, avec des courgettes vapeur ou de la semoule. ... Filet mignon, sauce petits pois.

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Jardinière de légumes

Jardinière de légumes

... facile et rapide. Ingrédients (pour 6 personnes) : 600 g de viande de porc à braiser, 6 carottes, 2 navets, 6 pommes de terre, 400 g de petits pois frais ou surgelés, laitue. ... et légumes verts · Wok de filet mignon de porc au curry de Légumes ...

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Mignons de porc en croûte de pesto, pommes céleri pour 6 personnes

Mignons de porc en croûte de pesto, pommes céleri pour 6 personnes

6-7/200°. Mixez les feuilles de basilic avec le parmesan, les pistaches, l'ail, du sel, du poivre, puis ... Enrobez les filets mignons de pesto, déposez-les sur la plaque du four garnie de papier ... du reste de jus de citron et ajoutez les branches de céleri cuites coupées en petits morceaux. 7. ... Galettes petits pois menthe feta ...

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Filet mignon au parme, legumes croquants pour 6 ...

Filet mignon au parme, legumes croquants pour 6 ...

Recette FILET MIGNON AU PARME, LEGUMES CROQUANTS : Allumez le four th. ... un peu, poivrez, puis enveloppez-le dans les feuilles de jambon en appuyant pour le faire adh . ... 6 personnes ... Galettes petits pois menthe feta ... 4Crème brûlée facile · 5Sauce béchamel THERMOMIX · 6Gâteau d'avoine aux pommes.

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Filet mignon farci à la mangue pour 6 personnes

Filet mignon farci à la mangue pour 6 personnes

Recette Filet mignon farci à la mangue : Emincez grossièrement l'oignon et faites -le revenir à la poêle dans un peu d'huile. Coupez les mangues pelées en ...

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Filet mignon de porc, petits légumes et grenailles pour 6 personnes ...

Filet mignon de porc, petits légumes et grenailles pour 6 personnes ...

Recette Filet mignon de porc, petits légumes et grenailles : Faites dorer le filet mignon sur toutes les faces dans une cocotte avec l'huile d'olive, puis ajoutez les  ...

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Filet mignon de porc à la tapenade et pommes de terre vapeur pour ...

Filet mignon de porc à la tapenade et pommes de terre vapeur pour ...

Recette Filet mignon de porc à la tapenade et pommes de terre vapeur : Préparez la tapenade : faites revenir dans une poêle l'oignon et l'ail ... 6 personnes.

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Recette lasagnes aux petits pois et à la viande

Recette lasagnes aux petits pois et à la viande

Lasagnes aux petits pois et à la viande – Ingrédients de la recette : 400 g de ... 20 g de beurre pour le plat; Pour la farce à la viande : 400 g de boeuf maigre ... 10 cl d'eau, ajoutez le sel, poivrez et laissez cuire 5 à 6 minutes selon grosseur. ... Filet mignon porc champignons ... Lasagnes sauce bolognaise de ma grand- mère.

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Pizza et viande hachée pour 6 personnes

Pizza et viande hachée pour 6 personnes

Ajoutez la courgette lavée et coupée aussi en petit. ... 6 personnes ... 6. Posez- les sur les plaques, répartissez le hachis, arrosez d'un filet d'huile d'olive, salez poivrez et faites cuire environ 10 mn. L'astuce. Vous pouvez faire une seule grande pizza et ajouter un peu de purée de piment si ... Galettes petits pois menthe feta ...

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Recette filet mignon au pesto et petits légumes

Recette filet mignon au pesto et petits légumes

Filet mignon au pesto et petits légumes – Ingrédients :1 filet mignon,1 botte de navet ... 200 g de petits pois; 2 c. à soupe d'huile d'olive; sel, poivre; -Pour le pesto : un gros ... ÉTAPE 6Ouvrez (ou faites le ouvrir par le boucher) le filet mignon en portefeuille. ... Rigatoni avec sauce aux tomates grillées ... Nombre de personnes.

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Recette filets mignon panés – toutes les recettes allrecipes

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Cuit de cette façon, le filet mignon reste tendre et juteux même si vous le cuisez un peu trop longtemps. ... Nb de personnes : 6. 225 g de ... Mélanger la chapelure et l'huile d'olive pour obtenir une consistance qui pourra bien adhérer à la viande. ... Servi avec une purée et des petits pois c'était géant avec très peu de travail.

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Recette de filet mignon au cidre et aux pommes

Recette de filet mignon au cidre et aux pommes

Recette filet mignon au cidre et aux pommes par jeremy. ... Un bon petit plat en sauce à manger jusqu'à plus fin ! Recette proposée ... pour 6 personnes. Un filet  ...

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Filet mignon de porc, lentilles et chou rouge pour 6 personnes ...

Filet mignon de porc, lentilles et chou rouge pour 6 personnes ...

6 personnes ... Coupez les filets mignons en 6 morceaux et faites-les revenir à feu moyen dans une ... Vous pouvez remplacer les lentilles par des pois cassés.

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Trois viandes en brochettes pour 6 personnes

Trois viandes en brochettes pour 6 personnes

... blancs de poulet et les magrets de canard en lamelles, et le filet mignon en dés . ... avec plein de petites sauces bien de chez nous, comme le confit d'oignons, ...

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Filet mignon de porc croquant et son parmentier de mangue/pomme ...

Filet mignon de porc croquant et son parmentier de mangue/pomme ...

Recette Filet mignon de porc croquant et son parmentier de mangue/pomme de terre ... 4 personnes ... 6. Eplucher les pommes de terre, et les écraser avec du persil finement ciselé et du ... Peler et couper la chair de la mangue en petits dés ... Hachis parmentier d'agneau et purée violette ... Galettes petits pois menthe feta ...

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Recette petits pois

Recette petits pois

Petits pois – Ingrédients de la recette : 150 g de petits pois, oignons émincés, 4 feuilles de laitue ... Vous devez compter 500 g par personne en cuisine familiale, en resto étoilé, comptez 150 g. ... ÉTAPE 3Ajoutez les petits pois, un trait de vinaigre pour garder la couleur, mélangez bien, ... Filet mignon. Purée de pois cassés.

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Blanquette de filet mignon aux légumes pour 4 personnes ...

Blanquette de filet mignon aux légumes pour 4 personnes ...

Recette Blanquette de filet mignon aux légumes : Faites chauffer le beurre et l' huile dans ... de sucre; 1 cuillère(s) à soupe de farine; 30 g de beurre; 6 cuillère(s ) à soupe d'huile ... pelez les carottes, les oignons et les navets, écossez les petits pois. ... 7Épaule d'agneau entière rôtie au four · 8Sauce béchamel THERMOMIX ...

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Filet mignon en croûte pour 4 personnes

Filet mignon en croûte pour 4 personnes

Recette filet mignon en croûte : Etaler la pâte feuilletée au format de son filet migon. Une fois la pâte étalée, mettre le filet migon au centre de la pâte, mettre le sel , le poivre , la crème fraîche les aromates, et une pointe de vin blanc ... Il peut s'accompagner de tous les légumes, et de sauce. ... Galettes petits pois menthe feta ...

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Recette quiche aux petits pois et jambon fumé

Recette quiche aux petits pois et jambon fumé

Quiche aux petits pois et jambon fumé – Ingrédients :1 pâte brisée,100 g de petits pois ... ÉTAPE 6Répartissez sur le fond de pâte les petits pois égouttés et le jambon fumé découpé en lamelles. ... Filet mignon de porc ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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Recette filet de colin sauce saint germain

Recette filet de colin sauce saint germain

4 portions de filet de colin (surgelé ou frais); 1 boite de petits pois; 1 cube de bouillon de ... ÉTAPE 1Pour la sauce, faites dissoudre dans une casserole, le bouillon de poulet dans l'eau ... ÉTAPE 6Versez la sauce autour de la purée, jetez-y les dés de jambon parme. ... Recettes filet mignon de porc ... Nombre de personnes.

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Recette filet mignon rôti au caramel de viandox

Recette filet mignon rôti au caramel de viandox

Filet mignon rôti au caramel de Viandox – Ingrédients de la recette : 600 g ... ÉTAPE 6Lavez les pois gourmands, épluchez les carottes et coupez-les en petits  ...

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Filet mignon de porc aux girolles et spätzle pour 6 personnes ...

Filet mignon de porc aux girolles et spätzle pour 6 personnes ...

6 personnes ... Pour préparer un filet mignon de porc et spätzle fait maison: 2. ... Sur une planchette étaler de petites quantités de pâte et les détacher avec un ...

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Recette rôti de porc aux carottes et aux petits pois

Recette rôti de porc aux carottes et aux petits pois

Rôti de porc aux carottes et aux petits pois – Ingrédients de la recette : 600 g de rôti ... ÉTAPE 1Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). ... Versez un peu de sauce sur le dessus puis servez avec les petits pois et les carottes. ... Sortez la viande du frigo à l'avance pour plus de goût et de tendresse. ... Recette filet mignon de porc.

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Recette filet de colin au fromage de brebis au four

Recette filet de colin au fromage de brebis au four

Filet de colin au fromage de brebis au four – Ingrédients de la recette : 500 g de filets de colin, 3 oeufs, 50 g de sauce tomate concentrée, 50 g de petits pois, 50 g de fromage de ... ÉTAPE 1Préchauffez le four à th.6 (180°C). ... Chaque jour, je veux les dernières recettes pour régaler ma boîte mail ... Nombre de personnes.

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