Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Daube d'été pour 6 personnes

Daube d'été pour 6 personnes

Recette Daube d'été : Coupez le lard de poitrine en 3 tranches, faites-les blanchir 3 mn à l'eau bouillante. Egouttez. Coupez le gîte en gros cubes.Dans une ...

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Daube d'agneau au vin blanc pour 6 personnes

Daube d'agneau au vin blanc pour 6 personnes

Recette daube d'agneau au vin blanc : Pelez l'ail et les oignons et hachez-les menu. Pelez les carottes et coupez-les en rondelles épaisses. Coupez la viande  ...

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Recette de daube de boeuf de ma grand-mère

Recette de daube de boeuf de ma grand-mère

Recette daube de boeuf de ma grand-mère par Nathalie. ... Le genre de plat familial qui mérite de mijoter pendant des heures et qui est ... pour 6 personnes.

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La daube de mauricette pour 6 personnes

La daube de mauricette pour 6 personnes

Recette La daube de mauricette : Préparez la marinade : dans un saladier, versez le vin, ajoutez l'oignon, les carottes épluchées et coupées en morceaux, ...

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Daube de chevreuil pour 6 personnes

Daube de chevreuil pour 6 personnes

Recette Daube de chevreuil : Épluchez l'oignon, l'ail, les carottes. Lavez le céleri. La veille, mettez la viande dans un saladier avec l'oignon, les carottes et le ...

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Daube de boeuf anisé pour 6 personnes

Daube de boeuf anisé pour 6 personnes

Recette Daube de boeuf anisé : Ebouillantez la viande 5 mn puis rincez-la et égouttez-la.Mettez-la dans une marmite. Ajoutez la sauce de soja, le vermouth, ...

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Daube de sanglier aux myrtilles gnocchis à la crème pour 6 personnes

Daube de sanglier aux myrtilles gnocchis à la crème pour 6 personnes

Recette Daube de sanglier aux myrtilles gnocchis à la crème : Demandez au ... 6 personnes ... Servez la daube dans un plat chaud et les gnocchis à part.

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Daube camarguaise pour 6 personnes

Daube camarguaise pour 6 personnes

Recette Daube camarguaise : Découpez la viande en cubes.Dans un plat en terre de préférence, disposez la viande, le bouquet garni, du sel, du poivre et le vin ...

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Daube à l'orange pour 6 personnes

Daube à l'orange pour 6 personnes

Recette Daube à l'orange : Mettez la viande coupée en morceaux dans une cocotte avec le bouquet garni, les carottes pelées et coupées en cubes, les gousses ...

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Veau comme une daube pour 6 personnes

Veau comme une daube pour 6 personnes

Recette Veau comme une daube : Mettez la viande et la poitrine dans un saladier avec tous les légumes lavés et coupés en morceaux ainsi que l'ail. Ajoutez les ...

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Daube méridionale pour 6 personnes

Daube méridionale pour 6 personnes

Recette Daube méridionale : Découpez la viande en morceaux réguliers. ... Préparez ce plat la veille et faites-le réchauffer très doucement, il sera bien meilleur.

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Recette daube de sanglier à la bière de marie hélène

Recette daube de sanglier à la bière de marie hélène

Un jour, il m'a été offert du sanglier et je n'avais que de la bière à la maison. .... Pour 6 personnes : 1,5 kg de sanglier, 2 oignons, 6 carottes coupées en ...

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Daube de porc aux fruits secs pour 4 personnes

Daube de porc aux fruits secs pour 4 personnes

Recette Daube de porc aux fruits secs : Coupez la viande en cubes de 6 cm de côté. Pelez les échalotes et hachez-les menu. Allumez le four à 180o (th. 6).

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Daube de boeuf en mijoteuse | ricardo

Daube de boeuf en mijoteuse | ricardo

Recette de daube de boeuf en mijoteuse de Ricardo. Recette ... Et pour l'épaissir, j'ai utilisé un peu de farine grillée, elle était trop liquide à mon goût au départ.

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Lotte au vin rouge et aux épices pour 6 personnes

Lotte au vin rouge et aux épices pour 6 personnes

Recette Lotte au vin rouge et aux épices : Faites lever les filets de lotte par le poissonnier et coupez la chair en morceaux. Pelez l'oignon et la carotte et ...

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Recette daube au vin rouge

Recette daube au vin rouge

Daube au vin rouge – Ingrédients de la recette : 2 à 3 kg de boeuf bourgignon ... 6 à 8 personnes; 40 min; 3 h; 17,67; Facile ... ÉTAPE 4Puis finissez la cuisson à découvert pour réduire le jus. ... Crépinettes de bœuf et ses légumes au four.

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Daube en gelée pour 8 personnes

Daube en gelée pour 8 personnes

Au moment de faire cuire la daube, versez tout dans une passoire, recueillez la marinade et tous les assaisonnements. Epongez la viande, faites-la roussir dans  ...

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Daube de sanglier aux pruneaux

Daube de sanglier aux pruneaux

Découvrez la recette de Daube de sanglier aux pruneaux, Plat à réaliser facilement à la maison pour 6 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les ...

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Recette boeuf en daube

Recette boeuf en daube

Boeuf en daube – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de boeuf. ... recette de bœuf en daube. Du bœuf, du vin rouge, quelques légumes, lardons et aromates ; c'est aussi simple pour obtenir un plat simple d'exception. ... Guide de préparation : Boeuf en daube. 6 Pers. 30 min; 4 h; 32,59; Facile .... Nombre de personnes.

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Recette de véritable daube niçoise

Recette de véritable daube niçoise

Recette véritable daube niçoise par Myriam. ... pour 6 personnes. 1,4 kg de bœuf à .... Nouveauté Daube provençale de bœuf, carotte, olives noires et vin rouge.

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Recette de daube provençale

Recette de daube provençale

Recette daube provençale par Céline. ... pour 6 personnes. 2 kg de ... Ajoutez la marinade, les gousses d'ail, le morceau d'écorce d'orange et les olives. Pour ...

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Daube de sanglier au cognac

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Daube de lotte aux carottes et vin rouge pour 4 personnes ...

Daube de lotte aux carottes et vin rouge pour 4 personnes ...

Recette Daube de lotte aux carottes et vin rouge : 1/ Ouvrez les boîtes de carottes . ... Remuez pour assurer un bon mélange. Salez et poivrez. Réservez. 6.

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Salade d'été pour 6 personnes

Salade d'été pour 6 personnes

Recette Salade d'été : Coupez les nectarines dénoyautées en belles lamelles. Détaillez les tranches de jambon en larges lanières.Dans un saladier, mélangez  ...

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Joue de boeuf

Joue de boeuf

Ingrédients (pour 10 personnes) : 2 kilos de joue de boeuf, 200 g de lardons natures, 1 kg de carottes, ... Découvrez la recette de Joue de boeuf en daube, un plat savoureux et très convivial, idéal pour les ... Signaler peyoyo - 6 octobre 2016.

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Recette de daube de boeuf du bon vieux temps

Recette de daube de boeuf du bon vieux temps

Recette daube de boeuf du bon vieux temps par Fée Lili. ... pour 6 personnes ... Le jour même, égouttez la viande et les légumes de la marinade avec une ...

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Recette daube provençale facile

Recette daube provençale facile

Daube provençale facile – Ingrédients de la recette : 1 kg 200 de gîtes ou paleron de ... Filtrez la marinade que vous conservez pour la suite. ... ÉTAPE 6 Saupoudrez d'1 c. à soupe de farine et cuisez le tout 5 min. ... Nombre de personnes.

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Recette daube d'aubergines

Recette daube d'aubergines

150 g de petit salé; 1 oignon; 6 gousses d'ail; 4 tomates; 3 carottes; 1 branche de céleri; 1 kg d'aubergines moyennes; vin blanc (QSP); thym et laurier selon ...

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