Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Crème brûlée verveine-rose pour 6 personnes

Crème brûlée verveine-rose pour 6 personnes

Recette Crème brûlée verveine-rose : Faites chauffer le lait avec toutes les épices et herbes, retirez du feu dès l'ébullition et laissez infuser 10 mn. Allumez le ...

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Macaron crème brulée pour 6 personnes

Macaron crème brulée pour 6 personnes

Recette Macaron crème brulée : Mixer la poudre d'amande avec le sucre glace. ... Ajouter le colorant, mélanger avec une spatule délicatement pour ne pas faire  ...

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Crème brûlée facile pour 6 personnes

Crème brûlée facile pour 6 personnes

Recette Crème brûlée facile : Préchauffez le four sur th. 3-4/100°. Fouettez les jaunes et le sucre, versez la crème et le lait chauds dessus et mélangez sans faire ...

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Poularde à la verveine pour 6 personnes

Poularde à la verveine pour 6 personnes

Recette Poularde à la verveine : Versez le bouillon dans un grand faitout, ... 4 gousses d'ail rose de lautrec; 5 branches de verveine citronnelle séchées ... Filtrez le bouillon réduit en gardant éventuellement quelques feuilles de verveine , ajoutez la crème, ... 4Crème brûlée facile · 5Migliacci au brocciu · 6Sauce béchamel ...

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Crème brûlée  recette de cuisine avec photos  meilleurduchef.com

Crème brûlée recette de cuisine avec photos meilleurduchef.com

En divisant les proportions par deux tout se passe bien et en faisant la recette pour 6, la crème brulée reste liquide. Je pense qu'il y a une erreur de mesure des  ...

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Glace vanille, verveine et citronnelle pour 6 personnes

Glace vanille, verveine et citronnelle pour 6 personnes

Recette Glace vanille, verveine et citronnelle : Faites chauffer le lait avec les ... Ajoutez la crème fraîche hors du feu, remuez, filtrez à travers une passoire ... des pétales de coquelicot ou de rose, de l'hibiscus ou encore de la violette. ... 4 Crème brûlée facile · 5Sauce béchamel THERMOMIX · 6Gâteau d'avoine aux pommes.

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Crème brûlée

Crème brûlée

Recette de Crème brûlée la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 5 jaunes d'oeuf, 100 g de sucre, 50 cl de  ...

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Recette de crème brûlée classique

Recette de crème brûlée classique

Ingrédients (pour 6 personnes) : 40 cl de lait, 40 cl de crème liquide, 1 gousse de vanille (ou 2 cuillères à soupe d'arôme de vanille), 4 œufs + 3 jaunes, 120 g ...

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Crème brûlée | ricardo

Crème brûlée | ricardo

Pour ce faire, déposer les plats à crème brûlée dans un plat de cuisson. Verser de l'eau chaude jusqu'au 3/4 de la hauteur des plats ou des ramequins.

Recettes similaires à Crème brûlée | ricardo

Crème brûlée (2) | ricardo

Crème brûlée (2) | ricardo

Recette de Ricardo : Crème brûlée (2) ... Étape 6. Pour caraméliser, l'idéal est d' utiliser une torche à souder ou une fer à crème brûlée (si elles ont été cuites ...

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Pêches à la verveine pour 4 personnes

Pêches à la verveine pour 4 personnes

4 personnes ... Réservez 25 cl de sirop et laissez-y infuser la verveine 1 h. ... au fond d'un verre ou dans des coupelles et arrosez-les du sirop à la verveine. 6. ... Servez ce dessert avec le même muscat de Lunel que vous avez utilisé pour sa ... 4Crème brûlée facile · 5Migliacci au brocciu · 6Sauce béchamel THERMOMIX.

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Pêches pochées pour 6 personnes

Pêches pochées pour 6 personnes

Lavez les fraises et gardez-en 6 de taille moyenne. ... 6. Framboises et l'eau de rose. 7. ... la citronnelle par 2 branches de thymcitron, de menthe ou de verveine.

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Salade de crevettes et abricots au piment vert pour 6 personnes ...

Salade de crevettes et abricots au piment vert pour 6 personnes ...

6 personnes ... faites cuire les gambas avec l'ail sur feu moyen jusqu'à ce qu' elles soient roses (environ 1 mn de chaque côté). ... Vous pouvez ajouter un peu de citronnelle finement ciselée ou 4 feuilles de verveine-citron ciselées. ... 4 Crème brûlée facile · 5Sauce béchamel THERMOMIX · 6Gâteau d'avoine aux pommes.

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Recette de crème brûlée à la vanille facile et rapide

Recette de crème brûlée à la vanille facile et rapide

Découvrez cette recette de Crème brûlée à la vanille expliquée par nos chefs. ... Caraméliser pour finir avec un chalumeau, ou sous le gril du four. Le + du Chef.

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Confiture abricot thermomix pour 6 personnes

Confiture abricot thermomix pour 6 personnes

Recette Confiture abricot Thermomix : Ouvrez les abricots en deux, retirez les noyaux, mettez les oreillons dans un bol du Thermomix avec le sucre, le jus de ...

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Curry de lotte au coco pour 4 personnes

Curry de lotte au coco pour 4 personnes

6. Dans la même cocotte, faire fondre les oignons et l'ail, ajouter la verveine citronnelle, la cassonade, mélanger pendant 2 à 3 minutes, puis saupoudrer de ...

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girl pour 6 personnes

girl pour 6 personnes

Recette "Girl" : Versez le cocktail Girl for Girls Only à base de litchis dans des coupes, ajoutez des glaçons et des feuilles de verveine citronnelle froissées....

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Recette entremets au chocolat blanc et à la fraise

Recette entremets au chocolat blanc et à la fraise

Ingrédients : citron, fraise, oeuf, sucre, beurre, farine, chocolat, crème liquide. ... parce que je suis une grande gourmande et une mousse à la fraise pour le rose. .... Pour une personne? ou pour 6?!! ... Tarte au chocolat et crème brûlée au café.

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Bombe glacée à la framboise pour 10 personnes

Bombe glacée à la framboise pour 10 personnes

Recette Bombe glacée à la framboise : Pour préparer votre bombe glacée à la framboise :1/ Rouler ... 6. Incorporer alors progressivement le sucre en pluie, en continuant de fouetter jusqu'à ce que la ... Dans une autre terrine, fouetter la crème fraîche bien froide en chantilly. 8. ... Bonbons minceur à la framboise et à la rose.

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Dorade marinée au citron vert pour 4 personnes

Dorade marinée au citron vert pour 4 personnes

1 dorade (en filets); 1 gros citron vert; 10 radis roses; 1 cuillère(s) à café de ... 1 c. à café de wasabi (rayon asiatique) et la menthe par de la verveine citronnelle.

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Panna cotta de foie gras et espuma de mangue en verrines

Panna cotta de foie gras et espuma de mangue en verrines

Ingrédients (pour 6 personnes) : 30 cl de crème liquide entière, 15 cl de lait, 2 g d 'agar-agar (ou 3 feuilles ... Préparer la panna cotta, mélanger dans une casserole le lait, la crème et l'agar-agar. ... Crèmes brûlées au foie gras ... Bûche de Noël verveine, mangue, passion ... Noix de pétoncle à la mangue, gingembre et rose ...

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Recette de mini-muffins au st marcellin et à la rhubarbe

Recette de mini-muffins au st marcellin et à la rhubarbe

Ingrédients : rhubarbe, thym, olive, sel, sucre, farine, crème liquide. ... pour 6 personnes. 250 g de farine ... Mini cakes aux pralines roses et au citron ... Crème brûlée asperges-parmesan et mini-cakes chorizo ... Saint-Honoré à la verveine.

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Soupe de pêches pour 4 personnes

Soupe de pêches pour 4 personnes

Recette soupe de pêches : Pelez les pêches, coupez-les en deux, retirez les noyaux. Mettez les fruits dans un saladier, saupoudrez-les de 6 cuillerées à soupe ...

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Salade à la tapenade pour 4 personnes

Salade à la tapenade pour 4 personnes

4 personnes. Facile; 25 min. ... En hiver, faites-les cuire épluchées à feu très modéré pour qu'elles n'éclatent pas. ... Servez un Côteaux-d'Aix rosé en accompagnement. ... Salade d'ananas à la verveine et à la liqueur de Grand Marnier ... 4Crème brûlée facile · 5Sauce béchamel THERMOMIX · 6Salade de chèvre et noix.

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Filets de sardine rôtis pour 4 personnes

Filets de sardine rôtis pour 4 personnes

6. Le gros sel peut être parfumé avec d'autres herbes, comme l'aneth, le basilic, la coriandre, l'estragon, ou avec de la citronnelle, mélisse, verveine.

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Pêches à la sultane

Pêches à la sultane

Parfumer ce dernier à l'essence de rose. 5. Laisser refroidir. 6. Garnir le fond des coupes de glace à la pistache. 7. Poser délicatement les pêches et napper de ...

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Bûche au chocolat et son insert framboise  la recette avec photos ...

Bûche au chocolat et son insert framboise la recette avec photos ...

Phases techniques pour Bûche au chocolat et son insert framboise : ..... Il restera plus qu'à laisser dégeler la buche dans un frigo pendant 4 à 6 heures avant de ...... Je n'ai pas utilisé de feuille transfert mais le glaçage au cacao indiqué pour la recette de bûche à la crème brûlée. .... Personne ne vous traité de débile.

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Soupe de pêches au pastis

Soupe de pêches au pastis

2) Porter à ébullition le miel avec le vinaigre et le verser brûlant sur les pêches, ajouter le jus de citron, le. 5. Vin blanc, le sucre, le Pastis. 6. 3)Bien mélanger et ...

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