Ingrédients

Préparation

  1. Ouvrez les abricots en deux, retirez les noyaux, mettez les oreillons dans un bol du Thermomix avec le sucre, le jus de citron et l’extrait de vanille. Mixez 8 s à vitesse 4. Laissez reposer 1 h.

  2. Réglez 9 mn à température Varoma, vitesse mijotage. Dès l’ébullition, réglez 7 mn à 100° vitesse mijotage.

  3. Versez dans des pots stérilisés, fermez et retournez-les. Laissez totalement refroidir avant de les retourner à nouveau.

3.39 sur 5