Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Bouillon de légumes et sarrasin pour 6 personnes

Bouillon de légumes et sarrasin pour 6 personnes

Recette Bouillon de légumes et sarrasin : Pelez les carottes et coupez un peu le vert du poireau. Rincez-les et coupez-les en petits dés.Pelez et hachez l'ail.

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Couscous royal pour 6 personnes

Couscous royal pour 6 personnes

6. Graissez le couscoussier et placez le couscous dans le panier au dessus du ... Dès que les viandes sont cuites, mettez-les dans le bouillon de légumes, ainsi ...

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Bouillon de légumes au persil frais pour 4 personnes

Bouillon de légumes au persil frais pour 4 personnes

Recette Bouillon de légumes au persil frais : Pelez le panais, la carotte, le rutabaga et l'ail. Lavez-les, puis coupez-les en très petits dés. Rincez le poireau ...

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Crozets façon risotto pour 6 personnes

Crozets façon risotto pour 6 personnes

Ajoutez alors le bouillon, couvrez et laissez cuire 8 mn environ : les crozets doivent rester fermes. 3. Pendant ce temps, faites sauter les champignons dans une ...

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Salade sarrasin-crudités pour 4 personnes

Salade sarrasin-crudités pour 4 personnes

Recette Salade sarrasin-crudités : Pelez les légumes, rincez-les et ... comme pour un risotto : il vous faudra plus ou moins 3/4 de litre de bouillon, ... 6. Répartissez le sarrasin dans quatre assiettes et parsemez-le de crudités en vinaigrette.

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Bouillon de thé, gambas et petits légumes pour 4 personnes ...

Bouillon de thé, gambas et petits légumes pour 4 personnes ...

Recette Bouillon de thé, gambas et petits légumes : Versez une pincée de sel sur les légumes, puis rincez-les à ... Disposez les petits légumes et les crevettes dans 4 bols. ... 4 personnes ... Bouillon de légumes et sarrasin ... 4Épaule d' agneau entière rôtie au four · 5Sauce béchamel THERMOMIX · 6Crème brûlée facile.

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Les lasagnes pour 6 personnes

Les lasagnes pour 6 personnes

Faites revenir les légumes en petits morceaux avec les viandes à feu vif, ... Salez, ajoutez le bouillon, le bouquet garni et les clous de girofle. ... 6 personnes.

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Velouté de chou-fleur au lait de coco pour 6 personnes

Velouté de chou-fleur au lait de coco pour 6 personnes

Mettez-le dans une marmite et couvrez à peine d'eau. Versez le lait de coco, ajoutez le bouillon de légumes émietté, salez et poivrez.Pelez l'ail et le gingembre ...

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Risotto bianco à la sauge pour 6 personnes

Risotto bianco à la sauge pour 6 personnes

Ajoutez alors le bouillon très chaud, salez un peu, mélangez, couvrez et ... Si vous avez des restes de poulet, d'agneau, de légumes, n'hésitez pas à vous servir ...

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Recette de tarte sans gluten au sarrasin, légumes du soleil

Recette de tarte sans gluten au sarrasin, légumes du soleil

Recette tarte sans gluten au sarrasin, légumes du soleil par Lili's. Ingrédients : aubergine, courgette ... pour 6 personnes. Pâte : 170 g de farine de sarrasin; 60 g  ...

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Velouté de potimarron au foie gras pour 6 personnes

Velouté de potimarron au foie gras pour 6 personnes

100 g de terrine de foie gras (pour réaliser soimême sa terrine, voir la recette de ... le foie gras, mouillez avec le bouillon, couvrez et laissez mijoter 25 mn. 3. ... des panais, des topinambours, du céleri-rave ou un mélange de légumes. ... 4 Crème brûlée facile · 5Salade de saumon, sarrasin et avocat · 6Couteaux ail et persil.

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Risotto aux champignons des bois pour 6 personnes

Risotto aux champignons des bois pour 6 personnes

6. Faites de même pour chaque variété de champignon. 7. Mélangez tous les ... Versez ainsi le bouillon au fur et à mesure de la cuisson du riz, mélangez de ...

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Soupe paysanne aux haricots et jambon de bayonne pour 6 ...

Soupe paysanne aux haricots et jambon de bayonne pour 6 ...

6 personnes. Facile; 15 min.+ 35 min. de cuisson; Bon marché; 270 cal/personne ... 4 gousses d'ail hachées, puis mouillez avec 75 cl de bouillon de poulet.

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Boulettes chinoises pour 6 personnes

Boulettes chinoises pour 6 personnes

6 personnes. Facile; 20 min. ... 1 cuillère(s) à café de purée de piment; huile d' olive sauce sojasauce nuocmâm poivre; 1,5 l de bouillon de légumes reconstitué  ...

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Recette de risotto classico, bouillon de sarrasin grillé et brochette ...

Recette de risotto classico, bouillon de sarrasin grillé et brochette ...

personnes. Graines de sarrasin : 60 g; Bouillon de légumes : 1.3 l; Gousse(s) d' ail : 1 pièce(s). Pour l'étape 1. Oignon(s) ... Déglacer avec le bouillon, ajouter la gousse d'ail et laisser infuser pendant 6 à 8 min. 2Pour le risotto ... Ajoutez quelques feuilles de romarin dans le bouillon pour qu'elles infusent. » TESTEZ 1 MOIS ...

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Mijoté de bœuf aux légumes pour 6 personnes

Mijoté de bœuf aux légumes pour 6 personnes

Recette Mijoté de bœuf aux légumes : Préparation : 20 mn > Cuisson : 1 h 45 mn Pelez les carottes, coupez-les en rondelles. Pelez et coupez la courge en ...

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Gaspacho andalou pour 6 personnes

Gaspacho andalou pour 6 personnes

Recette Gaspacho andalou : Pour préparer votre gaspacho andalou :1/ Réservez ... les légumes à l'huile d'olive, la mie de pain et son bouillon, mixez finement.

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Recette de velouté de légumes

Recette de velouté de légumes

pour 4 personnes. 2 pommes de terre ... Epluchez, lavez et coupez tous les légumes en petits morceaux. Pour la tomate, il suffit de ... Pour finir. A la fin de la cuisson, hors du feu, passez la soupe avec un pied à soupe. Salez et poivrez à ... Un délice! J'ai ajouté 1 coeur de bouillons de légumes par peur de manquer de goût.

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Joues de bœuf aux carottes pour 6 personnes

Joues de bœuf aux carottes pour 6 personnes

Mouillez avec le vin rouge en remuant, ajoutez le bouillon de bœuf ou l'eau, ... Si la sauce est trop acide, ajoutez un carré de chocolat noir pour rétablir ...

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Courge butternut en gratin pour 6 personnes

Courge butternut en gratin pour 6 personnes

6 personnes ... d'olive, ajouter le bouillon-cube de volaille dilué dans une tasse d' eau. ... Disposer ces légumes dans un plat à gratin, ou dans des ramequins individuels ... Mettre au four à 200°C ( 6/7) pour 15 mn environ, juste le temps que le ... 4Crème brûlée facile · 5Salade de saumon, sarrasin et avocat · 6 Couteaux ail ...

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La basique : soupe de légumes pour 6 personnes

La basique : soupe de légumes pour 6 personnes

Recette La basique : soupe de légumes : 1. Pelez les carottes, les pommes de terre et les navets et coupez-les en dés, avec les courgettes ; coupez les poireaux ...

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Recette de bouillon de crevettes bouquet autour du sarrasin rapide

Recette de bouillon de crevettes bouquet autour du sarrasin rapide

Découvrez cette recette de Bouillon de crevettes bouquet autour du sarrasin expliquée par nos chefs. ... personnes. Pour le bouillon ... entière : 5 cl; Levure de boulanger : 6 g; Sucre en poudre : 1 pincée(s); Sel fin : 3 pincée(s) .... Recettes canard , · Recettes poulet , · Recettes pommes de terre , · Recettes Saint Jacques  ...

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Aïoli de morue pour 6 personnes

Aïoli de morue pour 6 personnes

6 personnes. Facile; 25 ... Laissez encore la morue 5 mn dans son bouillon. Egouttez-la ... Pour servir, présentez tous les légumes sur un même plat. Entourez la ...

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Soupe verte froide thermomix pour 6 personnes

Soupe verte froide thermomix pour 6 personnes

Versez le bouillon dans le bol avec la salade, faites cuire 5 minutes à 100° vitesse 1. Ajoutez la moitié du fromage frais et mixez 1 mn vitesse 6 jusqu'à l' obtention d'un ... 3 salades romaines; 1,5 de bouillon de légumes; 150 g de fromage frais ... 4Crème brûlée facile · 5Salade de saumon, sarrasin et avocat · 6 Couteaux ail ...

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Recette de risotto classico, bouillon de canard et brochette de ...

Recette de risotto classico, bouillon de canard et brochette de ...

... bouillon de canard et brochette de fromage, graines de sarrasin grillées ... personnes. Tranche(s) de magret de canard fumé : 12 pièce(s); Bouillon de légumes ... de noisette : 3 cl; Ciboulette : 0.125 botte(s); Branche(s) de romarin : 6 pièce(s) ... «Ajoutez quelques feuilles de romarin dans le bouillon pour qu'elles infusent.

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Recette de kig ha farz

Recette de kig ha farz

pour 6 personnes. 1/2 kg de jarret de ... Pour moi le morceau de boeuf ne fait que donner du goût au bouillon, je ne le sert pas avec le kig ah farz. On peut aussi ...

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La semoule aux raisins, aux oignons et aux épices pour 6 ...

La semoule aux raisins, aux oignons et aux épices pour 6 ...

6 personnes. Facile; 10 min.+ 30 min. de cuisson; Bon marché; 422 cal/personne ... Ajoutez un filet d'huile d'olive et le beurre, remuez avec une fourchette pour ...

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Sauce béchamel sans beurre

Sauce béchamel sans beurre

Temps de cuisson : 5 minutes. Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 ml de lait, 40 g ou 2 grosses cuillères à soupe de farine, Sel, poivre, 1 cuillère à café de ...

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Chorba aux boulettes et vermicelles pour 6 personnes

Chorba aux boulettes et vermicelles pour 6 personnes

6 personnes. Facile; 30 min.+ 20 min. de cuisson; Bon marché ... Laisser fondre les légumes un petit peu. 3. Ajouter la cannelle, les boulettes de viande, pois ...

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Poule sauce suprême pour 6 personnes

Poule sauce suprême pour 6 personnes

Dès que le mélange mousse, versez le bouillon de cuisson petit à petit à la ... Servez la poule aussitôt nappée de sauce et accompagnée des légumes et de riz ...

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