Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Boeuf aux olives pour 6 personnes

Boeuf aux olives pour 6 personnes

Recette Boeuf aux olives : Dans une cocotte, faites fondre doucement les lardons pour leur faire rendre leur graisse sans qu'ils dorent. Retirez-les et faites ...

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Rôti de boeuf, frites au four pour 6 personnes

Rôti de boeuf, frites au four pour 6 personnes

Recette Rôti de boeuf, frites au four : Allumez le four sur th. 6-7/200°. ... 6 personnes ... Etalez-les sur la plaque, arrosez- les d'un mince filet d'huile d'olive,  ...

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Recette de daube de boeuf de ma grand-mère

Recette de daube de boeuf de ma grand-mère

pour 6 personnes. 1 kg de viande boeuf (le mieux étant le paleron ou la tendre de tranche car avec de la viande trop maigre, ce sera trop sec); 1,5 kg de carottes  ...

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Boulettes de viande pour 6 personnes

Boulettes de viande pour 6 personnes

Recette Boulettes de viande : Mélangez le veau haché ou le bœuf haché avec ... à la poêle 15 mn avec le reste d'huile d'olive en les retournant régulièrement.

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Filet de boeuf aux herbes pour 6 personnes

Filet de boeuf aux herbes pour 6 personnes

Recette Filet de boeuf aux herbes : Réduisez le pain dur en miettes à l'aide d'un ... avec un peu d'huile d'olive et de beurre mélangés, pendant environ 15 mn.

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Recette boeuf bourguignon (facile) pour 6 personnes

Recette boeuf bourguignon (facile) pour 6 personnes

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,2 kg de boeuf (mélange viande tendre et viande ... 1 bonne bouteille de vin rouge; 1 bouquet garni; Sel/Poivre; Huile d' Olive ...

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Bœuf en croûte de basilic pour 6 personnes

Bœuf en croûte de basilic pour 6 personnes

Recette Bœuf en croûte de basilic : Badigeonnez le filet de bœuf de ... Préparez la pâte : mettez la farine, le beurre, l'huile d'olive, les feuilles de basilic et du sel ...

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Recette daube de joues de boeuf aux olives vertes

Recette daube de joues de boeuf aux olives vertes

Daube de joues de boeuf aux olives vertes – Ingrédients de la recette : joue de ... bouquet garni (persil, thym, laurier) : 1; zeste d'orange : 1; sel, poivre; Pour la ... ÉTAPE 6Mouillez avec la marinade, salez légérement, poivrez, amenez doucement à ébullition, couvrez et laissez mijoter 2 heures. ... Nombre de personnes.

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Boeuf mijoté en cocotte pour 6 personnes

Boeuf mijoté en cocotte pour 6 personnes

Recette Boeuf mijoté en cocotte : Demandez à votre boucher de couper le ... du froid et, dans une cocotte sur feu moyen, mettez l'huile d'olive et le beurre. 7.

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Recette picadillo ou hachis de boeuf aux olives raisins et amandes

Recette picadillo ou hachis de boeuf aux olives raisins et amandes

Picadillo ou hachis de boeuf aux olives raisins et amandes – Ingrédients de la recette : 75 g de saindoux, 750 g de ... 4 à 6 personnes; 30 min; 32,73; Facile ...

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Joues de boeuf en salade thaïe pour 6 personnes

Joues de boeuf en salade thaïe pour 6 personnes

Recette JOUES DE BOEUF EN SALADE THAÏE : Faites revenir les joues dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive sur toutes les faces.Ajoutez l'oignon ...

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Osso bucco de grand-mère

Osso bucco de grand-mère

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,5 kg d'osso bucco, 1 oignon, 5 à 6 tomates, ... de concentré de tomate, 200 g de champignons de Paris, 1 boîte d'olives vertes.

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Recette de daube de boeuf à la provençale, olives au citron

Recette de daube de boeuf à la provençale, olives au citron

Ingrédients. / pour 6 personnes. 1,5 kg de boeuf à daube maigre (paleron, gîte, jumeau) ou de joue; 1 tranche épaisse de lard de poitrine nature; 1 oignon ...

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Tartare de boeuf de la gare pour 6 personnes

Tartare de boeuf de la gare pour 6 personnes

Recette Tartare de boeuf de la gare : La veille, préparez les câpres ... 6 personnes ... 6. Assaisonnez d'un filet d'huile d'olive. Présentez sur la table les câpres ...

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Recette bœuf bourguignon au cookeo

Recette bœuf bourguignon au cookeo

Boeuf bourguignon au Cookeo – Ingrédients de la recette : 800 g de viande de ... Pour vous faire gagner du temps et vous faciliter la vie, voici la recette du ... 1 c. à soupe de farine; 1 c. à soupe de fond de veau; huile d'olive; sel, poivre ... ÉTAPE 6Ajoutez ensuite l'oignon et l'ail et poursuivez la cuisson pendant 3-4 minutes.

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Recette boeuf mijote aux olives farcies

Recette boeuf mijote aux olives farcies

Boeuf mijote aux olives farcies – Ingrédients de la recette : 1, 6 kg de boeuf à braiser coupé en ... 6 à 8 personnes; 1 h; 3 h; 50,61; Facile ... Liez ensemble le thym, le laurier et le persil pour pouvoir les retirer facilement avant de servir.

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Lasagnes

Lasagnes

Ingrédients (pour 6 personnes) : 8 plaques de lasagnes, 800 g de pulpe de tomate ... boeuf hachée, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 cuillerées à soupe d'huile d' olive.

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Makis de bœuf au lard pour 6 personnes

Makis de bœuf au lard pour 6 personnes

Coupez le lard en bandes suffisamment longues pour entourer la viande.2. ... Rincez la roquette, essorez-la puis assaisonnez-la d'huile d'olive et de vinaigre.

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Carpaccio de bœuf pour 6 personnes

Carpaccio de bœuf pour 6 personnes

Recette Carpaccio de bœuf : Placez la viande au congélateur au moins 1 h pour la ... filet d'huile d'olive et de jus de citron, ajoutez les copeaux de parmesan. 6.

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Recette boeuf bourguignon facile et rapide

Recette boeuf bourguignon facile et rapide

Boeuf bourguignon facile et rapide – Ingrédients de la recette : 1, 2 kg de boeuf, 2 carottes, champignons quantité de votre choix, 6 petits oignons, ... 1,5 l de vin rouge; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 1 bouquet garni; sel, poivre ... Il est impératif que la viande de votre bœuf bourguignon reste bleue à l'intérieur pour éviter une  ...

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Recette côte de boeuf grillée au thym et au romarin

Recette côte de boeuf grillée au thym et au romarin

Personne ne peut résister. C'est pour cela que Cuisine AZ vous propose cette recette de côte de bœuf grillée au thym et au romarin. ... Guide de préparation : Côte de boeuf grillée au thym et au romarin. 6 Pers. ... chacune; 2 branches de thym; 2 branches de romarin; huile d'olive; 1 c. à café de poivre blanc; fleur de sel  ...

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Recette brochettes de bœuf façon bébou – toutes les recettes ...

Recette brochettes de bœuf façon bébou – toutes les recettes ...

Nb de personnes : 8 ... Tranchez les oignons et le poivron pour obtenir des morceaux à piquer. Pour la marinade (à réaliser la veille) : Dans un bol mettre l' huile d'olive, le vinaigre, 1 zeste de citron, les herbes de Provence en ... les brochettes de temps en temps afin qu'elles s'imbibent bien de la marinade (5/6 fois).

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Mijoté de bœuf aux légumes pour 6 personnes

Mijoté de bœuf aux légumes pour 6 personnes

Recette Mijoté de bœuf aux légumes : Préparation : 20 mn > Cuisson : 1 h 45 ... les morceaux de viande dans une grande cocotte avec un filet d'huile d'olive.

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Curry de bœuf pour 6 personnes

Curry de bœuf pour 6 personnes

Recette Curry de bœuf : Pelez et hachez l'oignon et le gingembre et faites-les revenir à feu doux dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive.Émincez le bœuf  ...

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Recette de boeuf bourguignon traditionnel facile et rapide

Recette de boeuf bourguignon traditionnel facile et rapide

Découvrez cette recette de Boeuf bourguignon traditionnel expliquée par nos ... mettre un filet d'huile d'olive et faire sauter les champignons pour les colorer.

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Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Recette de Boeuf bourguignon la mieux notée par les internautes. Ingrédients ( pour 6 personnes) : 1,5 kg de bœuf pour bourguignon, 200 g de lardons, 60 g de  ...

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Boeuf à la tapenade pour 6 personnes

Boeuf à la tapenade pour 6 personnes

Recette Boeuf à la Tapenade : Epluchez les oignons et émincez-les. ... Versez de l'huile d'olive et faites blondir et colorer les oignons, et ré... ... 6 personnes.

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Bœuf grillé, sauce hollandaise aux herbes pour 6 personnes ...

Bœuf grillé, sauce hollandaise aux herbes pour 6 personnes ...

Recette Bœuf grillé, sauce hollandaise aux herbes : Faites fondre le beurre coupé en morceaux au micro-ondes ou au bain-marie. Versez la moitié du jus de  ...

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Pain de viande pour 6 personnes

Pain de viande pour 6 personnes

6/180°.Epluchez et hachez les oignons.Lavez, séchez et hachez le persil plat. ... robot et mettez-les dans le moule, arrosez d'un mince filet d'huile d'olive. 7. ... Pour changer, remplacez 250 g de viande de bœuf par du veau ou du porc haché.

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