Žahour - sauce aux myrtilles

Que vous prévoyiez de préparer des dumplings ou des crêpes, vous apprécierez certainement la sauce aux fruits que nos grands-mères utilisaient souvent. Nous parlons de la classique compote,...
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
250 ml de myrtilles
2 cuillères à soupe de sucre
1 pincée de cannelle
1 cuillère à soupe de beurre
3 cuillères à soupe d'eau
100 ml de lait ou de crème (selon le besoin, encore plus)
3 cuillères à café de pudding à la vanille (ou de Solamyl)
Étapes de préparation de la recette
Dans la casserole avec les myrtilles, nous ajoutons du sucre, de la cannelle, du beurre et un peu d'eau.
Nous faisons bouillir le mélange brièvement, en veillant à ce que les myrtilles ne soient pas complètement réduites en purée.
Dans le lait ou la crème (que nous pouvons également combiner), nous ajoutons de la poudre à pudding et mélangeons bien, puis nous versons le mélange dans la préparation aux myrtilles et faisons cuire brièvement.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Žahour - sauce aux myrtilles
Le poisson-chat à la sauce aux myrtilles est une délicatesse que vous apprécierez pour son goût unique. Cette sauce, faite à partir de myrtilles fraîches, combine douceur et acidité, ce qui complète parfaitement la texture du poisson-chat, un plat traditionnel. Elle est souvent servie en accompagnement de viandes ou comme plat principal, et elle est idéale pour les amateurs de saveurs naturelles et saines. La préparation est simple et rapide, ce qui en fait un choix idéal pour la cuisine de tous les jours et les occasions festives. Découvrez de nouvelles dimensions de saveur avec cette délicieuse sauce!