RecettesGuacamole
L'avocat connaît une popularité croissante ces derniers temps. Grâce à sa teneur en graisses saines et à sa richesse en minéraux, il est considéré comme un excellent aliment. Il est important de…
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
2 avocats mûrs
6 cuillères à café de jus de citron ou de lime
2 petites tomates
3 oignons rouges
1 piment
1 poignée de feuilles de coriandre
2 gousses d'ail
1/2 cuillère à café de sel
1 pincée de poivre moulu
Étapes de préparation de la recette
Nous coupons l'avocat en deux, retirons le noyau et scoopons la chair. Ensuite, nous l'écrasons avec une fourchette.
Nous vidons les tomates, les coupons en petits morceaux et les mélangeons avec l'avocat.
Nous pelons l'oignon et le hachons finement. Nous débarrassons le piment de ses graines et le coupons également en petits morceaux. Nous pelons les gousses d'ail et les écrasons.
Nous ajoutons à l'avocat l'oignon, le piment, l'ail écrasé et la coriandre. Nous assaisonnons avec du sel, du poivre, un filet de jus de citron et mélangeons soigneusement.
Nous laissons reposer au réfrigérateur ou dans un endroit frais et servons avec du pain blanc grillé ou des chips de tortilla.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Guacamole
Le guacamole est une sauce mexicaine traditionnelle à base d'avocat, de jus de citron vert, d'oignons, de tomates et de coriandre. Ce plat crémeux est apprécié dans le monde entier comme accompagnement pour les tortillas, les nachos ou comme élément de diverses salades et tacos. Le guacamole est riche en graisses saines, en vitamines et en minéraux, ce qui en fait non seulement un choix savoureux, mais aussi nutritif. Sa délicieuse saveur et sa texture soyeuse en font un choix idéal pour partager lors de célébrations ou d'apéritifs.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
