RecettesPâte à base de levure
Nous hachons finement l'oignon pelé et nous le faisons revenir à feu vif avec de l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré. Nous ajoutons ensuite la levure émiettée et la moutarde en remuant constamment. Dans un bol, nous cassons les œufs, les salons, les poivrons et nous les battons.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
1 pièce oignon
1 cuillère à soupe moutarde forte
3 pièces œufs
1 pièce levure
sel, poivre
selon le besoin huile pour la friture
pour la garniture ciboulette
Étapes de préparation de la recette
Dès que tout se combine dans la poêle, nous ajoutons les œufs battus. Nous mélangons à nouveau sans arrêt jusqu'à ce que la préparation prenne.
Nous étalons la préparation chaude sur du pain frais. Nous pouvons décorer avec de la ciboulette hachée.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Pâte à base de levure
Pâté de levure est une délicatesse tchèque populaire, qui est obtenue à partir de levure. Ce plat est non seulement savoureux, mais également très sain, plein de vitamines B et de protéines. La préparation est simple : la levure se dissout dans du beurre, on ajoute un œuf, du sel et des épices. Le mélange obtenu peut être garni de ciboulette ou de persil haché. Le pâté se marie parfaitement avec du pain frais ou des petits pains, idéal pour le petit-déjeuner ou un léger dîner. Grâce à sa simplicité et à ses valeurs nutritionnelles, ce pâté est très apprécié dans les foyers tchèques.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
