RecettesGâteau de courgette
Le week-end est à nos portes, préparez pour votre famille un petit-déjeuner moelleux et aérien à base de courgette. La préparation de ce simple gâteau peut être amusante même pour vos enfants. Après…
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
350 g de courgette
350 g de farine semi-complète
250 g de sucre cristallisé
150 ml d'huile
2 œufs
1 cuillère à café de cannelle
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
De plus
matière grasse pour graisser le moule
farine pour saupoudrer le moule
sucre glace pour saupoudrer
glace au chocolat (facultatif)
Étapes de préparation de la recette
Râpez finement la courgette. Préchauffez le four à 180 °C.
Battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.
Ajoutez l'huile, la courgette râpée et la farine, que vous mélangerez avec de la cannelle et de la levure chimique.
Mélangez bien tous les ingrédients puis versez le tout sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou graissée et saupoudrée de farine.
Enfournez dans le four préalablement chauffé. Pour vérifier si le plat est cuit, utilisez un cure-dent : lorsqu'il est retiré de la pâte, il doit être propre et sec, sans pâte collée.
Le gâteau terminé peut être nappé de chocolat ou simplement saupoudré de sucre.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Gâteau de courgette
Le gâteau à la courgette est un plat savoureux et sain qui utilise à merveille ce légume nutritif. La courgette apporte une texture moelleuse et une saveur délicate au gâteau, ce qui en fait un dessert prisé pour les réunions familiales ainsi que pour recevoir des invités. Il peut être préparé salé ou sucré, souvent avec des épices telles que la cannelle ou la vanille. Le gâteau à la courgette est également un excellent moyen d'incorporer plus de légumes dans votre alimentation et est un choix idéal pour ceux qui recherchent des alternatives plus saines aux douceurs traditionnelles. Savourez-le tiède ou frais !
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
