RecettesGâteau de courgettes
Bateaux de courgettes, galettes ou courgettes grillées. Vous vous répétez toujours en cuisine avec les mêmes recettes et vous avez encore beaucoup de courgettes ? Essayez de les utiliser différemment…
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
3 tasses de farine semi-complète
1,25 tasse de sucre cristallisé
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à café de mélange à pain d'épices
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de cannelle
2 tasses de courgette râpée
1 tasse d'huile
2 œufs
1 yaourt nature
1 cuillère à soupe de rhum
raisins secs ou noix hachées (de préférence noix)
Pour graisser et fariner le plat
graisse
farine brute
Étapes de préparation de la recette
N'oublions pas de préchauffer le four à 200 °C. Nous graissons la plaque et la saupoudrons de farine.
Nous nettoyons et râpons la courgette. Nous l'éliminons de l'humidité excessive.
D'abord, nous mélangeons tous les ingrédients secs, puis nous ajoutons les autres.
Nous mélangeons bien la pâte et l'étalons uniformément sur la plaque préparée.
Nous plaçons le tout dans le four préchauffé et faisons cuire à 200 °C pendant environ 20 minutes.
Nous testons la cuisson en plantant un cure-dent dans la pâte ; si nous le retirons et qu'il est propre et sec, cela signifie que c'est prêt.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Gâteau de courgettes
Le gâteau aux courgettes est un dessert délicieux et sain, souvent préparé avec de la courgette râpée. Ce gâteau est apprécié pour sa texture délicate et sa moelleux, la courgette apportant une humidité surprenante. Il est généralement enrichi de noix, de fruits secs ou d'épices, ce qui lui confère de la saveur. C'est un excellent choix pour ceux qui recherchent une alternative aux douceurs traditionnelles, et il peut être servi chaud ou froid. Il est également parfait comme casse-croûte savoureux avec du thé ou du café.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
