RecettesGâteau aux carottes
Le gâteau aux carottes préféré a fière allure et a un excellent goût. De plus, il n'est pas difficile à préparer - quiconque a déjà cuit quelque chose peut le réussir.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
3 œufs
300 g de sucre glace
300 g de farine semi-complète
400 g de carottes
150 ml d'huile
100 ml d'eau
1 sachet de levure chimique
1 sucre vanillé
1 cuillère à café de zeste de citron
matière grasse pour beurrer le plat
chapelure pour saupoudrer le plat
Étapes de préparation de la recette
Nous graissons une plaque avec des bords hauts et la saupoudrons de chapelure. Nous commençons à préchauffer le four à 175 °C.
Nous battons les œufs avec les deux types de sucre, puis nous ajoutons l'huile, l'eau, la farine mélangée à la levure chimique, le zeste de citron et enfin la carotte finement râpée. Nous mélangeons soigneusement tous les ingrédients.
Nous versons la pâte sur la plaque et la mettons au four.
Nous faisons cuire pendant environ 30 à 40 minutes, en fonction de notre expérience avec notre four. Nous vérifions la cuisson à l'aide d'un cure-dent que nous plantons dans le gâteau ; si le cure-dent est sec en le retirant, c'est cuit.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Gâteau aux carottes
Le gâteau à la carotte est un dessert délicieux qui associe la douceur de la carotte râpée à des notes épicées délicates. Sa texture moelleuse et son goût riche résultent d'une combinaison de carottes, de noix et d'épices, telles que la cannelle et la muscade. Ce gâteau est souvent servi avec un fromage à la crème ou un glaçage à base de blancs d'œufs, ce qui ajoute une touche fraîche et délicieuse au dessert. Le gâteau à la carotte est apprécié dans le monde entier et parfait pour diverses occasions, des célébrations familiales aux après-midis du dimanche. C'est un excellent moyen de ravir vos invités avec une saveur saine tout en utilisant des carottes dans un plat original.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
