RecettesBruschetta aux tomates
La bruschetta est un antipasto italien traditionnel, qui est populaire depuis des siècles. Du pain grillé est servi avec un mélange de tomates assaisonné à l'ail.
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
2 tomates cerises
3 feuilles de basilic
une pincée de sel marin
une pincée de poivre concassé
1 petite gousse d'ail
2 gouttes d'huile d'olive (ou 1 vaporisation)
parmesan
baguettes
Étapes de préparation de la recette
Nous hachons les tomates en petits morceaux.
Nous incorporons le basilic haché dans les tomates, nous assaisonnons avec du sel et du poivre, nous ajoutons l'ail écrasé, de l'huile et nous mélangeons le tout soigneusement.
Nous laissons refroidir.
Sous le gril, nous faisons griller des tranches de baguette jusqu'à ce qu'elles prennent une légère couleur dorée.
Nous y déposons le mélange de tomates, nous saupoudrons de parmesan et nous décorons avec du basilic frais.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Bruschetta aux tomates
La bruschetta aux tomates est une entrée italienne populaire, préparée à partir de pain frais, généralement de ciabatta ou de baguette, grillé au barbecue ou au four. Sur sa surface, on étale un mélange de tomates mûres coupées, de basilic frais, d'huile d'olive, d'ail et de sel. Cette simple combinaison d'ingrédients crée un plat rafraîchissant et savoureux, idéal comme collation légère ou entrée pour une fête d'été. La bruschetta est appréciée non seulement pour son goût, mais aussi pour la rapidité et la simplicité de sa préparation.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
