RecettesBrochettes
Les brochettes sont un excellent choix pour les barbecues d'été et les événements familiaux. L'association de la viande juteuse, des légumes frais et du bacon aromatique, tous les ingrédients soigneusement…
Ingrédients et ce dont vous avez besoin
500 g de viande de porc
200 g de lardons
2 oignons
2 poivrons verts
sel
épices mexicaines (ou autres)
huile
Étapes de préparation de la recette
Nous coupons la viande en dés, nous mélangons avec des épices mexicaines et une petite quantité de sel. Nous laissons reposer pendant environ 2 heures.
Ensuite, nous piquons alternativement sur les brochettes la viande, l'oignon, le lard anglais et le poivron vert, en terminant par la viande.
Nous appliquons de l'huile sur la nourriture et ensuite nous les grillons sur un barbecue extérieur. Nous servons avec du pain, de la moutarde ou d'autres accompagnements.
Ce que vous ne saviez pas encore sur la recette Brochettes
Les brochettes sont un plat populaire qui ravit les amateurs de grillades. Elles se composent de morceaux de viande, de légumes et parfois de fruits, qui sont enfilés sur des piques et grillés jusqu'à obtenir une belle couleur dorée. Ce plat est apprécié pour sa variabilité, car on peut facilement changer les ingrédients selon les goûts. Les brochettes sont souvent servies avec des sauces et du pain frais, ce qui en fait un excellent choix pour les barbecues d'été ou les célébrations familiales. Leur préparation est simple et rapide, ce qui est une autre raison de leur popularité.
Tomáš Rohlena
Tomáš Rohlena est une personnalité polyvalente dotée d'une vaste culture. Il est un grand amateur de cuisine et aime cuisiner de temps en temps. Il s'intéresse également aux expériences gastronomiques dans les restaurants. Chaque dimanche, sa famille se réjouit du repas qu'il prépare pour eux.
