Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Côtes de veau aux oignons pour 4 personnes

Côtes de veau aux oignons pour 4 personnes

Recette côtes de veau aux oignons : Préchauffer le four à 240° (th 8). Peler, laver , émincer les oignons. Saisir les côtes de veau de chaque côté, à four très ...

Recettes similaires à Côtes de veau aux oignons pour 4 personnes

Veau aux oignons pour 4 personnes

Veau aux oignons pour 4 personnes

Recette veau aux oignons : Faites revenir les tranches de veau dans 60 g de beurre. Epluchez et émincez finement les oignons. Mettez-les à fondre dans l' huile ...

Recettes similaires à Veau aux oignons pour 4 personnes

Noix de ris de veau au gingembre et petits oignons pour 4 personnes

Noix de ris de veau au gingembre et petits oignons pour 4 personnes

Recette Noix de ris de veau au gingembre et petits oignons : 1/ Blanchir rapidement les ris de veau, les nettoyer et les réserver au frais pressés dans un linge.2/ ...

Recettes similaires à Noix de ris de veau au gingembre et petits oignons pour 4 personnes

- Advertisement -
Veau aux olives et aux carottes pour 4 personnes

Veau aux olives et aux carottes pour 4 personnes

Recette Veau aux olives et aux carottes : Le veau aux olives et aux carottes se ... 2/ Pendant ce temps, pelez et émincez les carottes et l'oignon. ... 4 personnes.

Recettes similaires à Veau aux olives et aux carottes pour 4 personnes

Blanquette de veau à l'ancienne

Blanquette de veau à l'ancienne

Ingrédients (pour 6 personnes) : 1.5 kg de sauté ou d'épaule de veau coupés en ... avec 2 carottes, 1 gros oignon piqué de 4 clous de girofle, 4 gousses d'ail, ...

Recettes similaires à Blanquette de veau à l'ancienne

Côtes de veau aux petits légumes pour 4 personnes

Côtes de veau aux petits légumes pour 4 personnes

Recette Côtes de veau aux petits légumes : Lavez et épluchez les légumes, taillez les carottes pour leur donner une jolie forme, écossez les petits pois et les fèves, dont vous enlèverez ... Cuisez de la même façon les oignons pendant 20 mn.

Recettes similaires à Côtes de veau aux petits légumes pour 4 personnes

Côtes de veau aux amandes pour 4 personnes

Côtes de veau aux amandes pour 4 personnes

Recette côtes de veau aux amandes : Allumez le four à 90° (th. 3). Pelez, épépinez les tomates. Laissez-les dégorger 15 min. avec du gros sel avant de les confire dans le four tiède ... Epluchez les oignons, émincez-les. Lavez l ... 4 personnes.

Recettes similaires à Côtes de veau aux amandes pour 4 personnes

Rôti de veau en cocotte pour 4 personnes

Rôti de veau en cocotte pour 4 personnes

Recette rôti de veau en cocotte : Demandez à votre boucher de ne pas barder ... Ajoutez les os, les oignons, le bouquet, le beurre, une cuillerée d'eau, salez, ...

Recettes similaires à Rôti de veau en cocotte pour 4 personnes

Cervelles de veau poulette pour 4 personnes

Cervelles de veau poulette pour 4 personnes

2 cervelles de veau et leurs amourettes1 oignon 1 bouquet garnisel, poivre, vinaigrepour la sauce poulette :3 dl de courtbouillon de cuisson200 g de ...

Recettes similaires à Cervelles de veau poulette pour 4 personnes

Recette de sauté de veau aux olives

Recette de sauté de veau aux olives

Recette sauté de veau aux olives par . Ingrédients : champignon, oignon, tomate, veau, ail, olive. ... pour 4 personnes. 1 kg de veau en morceaux; 100 g d'olives ...

Recettes similaires à Recette de sauté de veau aux olives

Tajine d'agneau blé tendre et petits légumes

Tajine d'agneau blé tendre et petits légumes

Tajine d'agneau blé tendre et petits légumes Pour 4 personnes – Ingrédients de la recette : 800 gr de viande d'agneau, 150 gr de blé tendre, 3 carottes, 4 tomates , 3 oignons. ... Tajine de veau aux carottes. Tajine de boeuf au safran.

Recettes similaires à Tajine d'agneau blé tendre et petits légumes

Recette soupe gratinée aux oignons

Recette soupe gratinée aux oignons

Soupe gratinée aux oignons – Ingrédients de la recette : 300 g d'oignon, 80 g de beurre salé, 1 pincée de ... Pour 4 personnes les proportions sont justes.

Recettes similaires à Recette soupe gratinée aux oignons

Risotto au veau pour 4 personnes

Risotto au veau pour 4 personnes

Recette Risotto au veau : Pour préparer un bon risotto au veau:1/ Hachez les oignons. 2/ Coupez la viande en gros dés. 3/ Faites chauffer l'huile dans une ...

Recettes similaires à Risotto au veau pour 4 personnes

Tajine de veau aux fèves pour 4 personnes

Tajine de veau aux fèves pour 4 personnes

Recette Tajine de veau aux fèves : 1. Coupez la viande en gros cubes. Pelez l' oignon et hachez-le. 2. Faites chauffer l'huile dans une sauteuse et faites-y ...

Recettes similaires à Tajine de veau aux fèves pour 4 personnes

Pieds de veau aux pois chiches et raisins secs pour 4 personnes ...

Pieds de veau aux pois chiches et raisins secs pour 4 personnes ...

Recette Pieds de veau aux pois chiches et raisins secs : Mettre les pieds de veau dans une cocotte et ajouter les oignons, les épices, le bouquet garni et l'huile.

Recettes similaires à Pieds de veau aux pois chiches et raisins secs pour 4 personnes ...

Carré de veau à la moutarde et au miel pour 4 personnes ...

Carré de veau à la moutarde et au miel pour 4 personnes ...

Sortez le carré de veau du réfrigérateur 1 h avant de le cuire. ... 4 personnes ... Disposez autour la garniture aromatique : carotte, oignon, céleri et romarin.

Recettes similaires à Carré de veau à la moutarde et au miel pour 4 personnes ...

Veau orloff pour 4 personnes

Veau orloff pour 4 personnes

Recette veau orloff : Mettez le rôti au four chaud, faites cuire 18 min par livre. ... Préparez une béchamel très parfumée avec bouquet garni et oignon, tenez-la ...

Recettes similaires à Veau orloff pour 4 personnes

Risotto

Risotto

Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de riz arborio spécial risotto (on en ... cèpes, champignons de Paris), 2 cubes de bouillon de légumes, 1 oignon ou 2 ...

Recettes similaires à Risotto

Rôti de veau aux petits oignons

Rôti de veau aux petits oignons

Découvrez la recette de Rôti de veau aux petits oignons , Plat à réaliser facilement à la maison pour 4 personnes avec tous les ingrédients nécessaires et les ...

Recettes similaires à Rôti de veau aux petits oignons

Le sauté de veau de ma famille pour 4 personnes

Le sauté de veau de ma famille pour 4 personnes

Recette Le sauté de veau de ma famille : 1. Pelez les oignons et émincez-les. Rincez les tomates et coupez-les en 6 quartiers. Rincez les champignons, coupez ...

Recettes similaires à Le sauté de veau de ma famille pour 4 personnes

Mitonnée de joues de veau, gnocchis au café pour 4 personnes ...

Mitonnée de joues de veau, gnocchis au café pour 4 personnes ...

Recette Mitonnée de joues de veau, gnocchis au café : Braisez les joues de veau ... l'ail, l'oignon, la carotte et les 4 grains de café écrasés, dé glacez avec le vin ...

Recettes similaires à Mitonnée de joues de veau, gnocchis au café pour 4 personnes ...

Recette rôti de veau moelleux

Recette rôti de veau moelleux

21 août 2008 Rôti de veau moelleux – Ingrédients de la recette : 1 rôti de veau dans l'épaule ou noix 1 kg 200, ... Il ne faut pas être un roi de la cuisine pour préparer cette recette. ... ÉTAPE 4Remettez le rôti dans la cocotte sur l'oignon et les carottes, ajoutez le verre de porto, puis le verre d'eau. ... Nombre de personnes.

Recettes similaires à Recette rôti de veau moelleux

Côtes de veau de la pentecôte pour 4 personnes

Côtes de veau de la pentecôte pour 4 personnes

Recette Côtes de veau de la Pentecôte : - Faire chauffer l'huile dans une sauteuse ... Glacer à blanc les oignons et les carottes en les faisant cuire avec de l'eau, ...

Recettes similaires à Côtes de veau de la pentecôte pour 4 personnes

Blanquette de veau express

Blanquette de veau express

Temps de cuisson : 45 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de viande de veau, 120 g de beurre, 1 gousse d'ail, 2 oignons, 2 cuillères à soupe de ...

Recettes similaires à Blanquette de veau express

Veau marengo pour 4 personnes

Veau marengo pour 4 personnes

Recette veau marengo : Dénoyautez les olives, faites-les tremper dans un grand bol ... Dans la graisse de cuisson mettez les oignons grossièrement hachés.

Recettes similaires à Veau marengo pour 4 personnes

Soupe à l'oignon  recette de cuisine avec photos  meilleurduchef ...

Soupe à l'oignon recette de cuisine avec photos meilleurduchef ...

Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 500 g d'oignons; 30 g de farine; 1 litre 1/4 de fond blanc de volaille ou de fond blanc de veau; sel; poivre; fromage râpé; pain ...

Recettes similaires à Soupe à l'oignon recette de cuisine avec photos meilleurduchef ...

Boulettes aux herbes pour 4 personnes

Boulettes aux herbes pour 4 personnes

Lavez, séchez et hachez les herbes. Fouettez l'œuf. Mélangez le veau haché avec les herbes, l'oignon, l'œuf, 2 c. à soupe de chapelure, du sel et du poivre.

Recettes similaires à Boulettes aux herbes pour 4 personnes

Recette de côtes de veau aux abricots et oignons rouges

Recette de côtes de veau aux abricots et oignons rouges

Ingrédients. / pour 4 personnes. 2 doubles côtes de veau épaisses; 1 quinzaine d 'abricots; 1 kg de pommes de terre grenaille; 2 oignons rouges; 3 brins de thym ...

Recettes similaires à Recette de côtes de veau aux abricots et oignons rouges

Veau fourré pour 4 personnes

Veau fourré pour 4 personnes

Recette veau fourré : Demandez à votre boucher de vous couper un rôti choisi ... Disposez le rôti dans un plat allant au four avec les oignons coupés en deux, ...

Recettes similaires à Veau fourré pour 4 personnes

Veau au thon pour 4 personnes

Veau au thon pour 4 personnes

Recette veau au thon : Piquez le rôti d'éclats d'ail et de filets d'anchois. Plongez- le ... 4 personnes ... Ajoutez les oignons, les carottes, le céleri, le bouquet garni.

Recettes similaires à Veau au thon pour 4 personnes