Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Terrine de boeuf pour 6 personnes

Terrine de boeuf pour 6 personnes

Recette Terrine de boeuf : Cette recette doit être faite la veille de sa consommation.1/ Faites dorer la viande sur toutes ses faces dans l'huile et flambez-la au ...

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Terrine de bœuf en gelée pour 6 personnes

Terrine de bœuf en gelée pour 6 personnes

Recette Terrine de bœuf en gelée : Mettez la viande et le pied de veau fendu en deux dans un faitout, couvrez d'eau froide, portez à ébullition et écumez ...

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Boeuf en terrine pour 6 personnes

Boeuf en terrine pour 6 personnes

Recette Boeuf en terrine : Demandez à votre boucher de peser la viande absolument dégraissée. Faites-la couper en tranches d'à peine 1 cm d'épaisseur à ...

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Terrine de foie gras et queue de boeuf pour 6 personnes

Terrine de foie gras et queue de boeuf pour 6 personnes

Recette Terrine de foie gras et queue de boeuf : Faites chauffer 1,5 l d'eau dans un faitout. Dès qu'elle bout, plongez la queue de bœuf dedans et écumez ...

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Bœuf en gelée pour 6 personnes

Bœuf en gelée pour 6 personnes

Recette Bœuf en gelée : Faites revenir la viande dans une cocotte avec un peu ... le bouquet garni, les queues de 6 brins de persil, 1 carotte pelée et coupée en ... sur feu vif, laissez refroidir puis effilochez la viande et remplissez une terrine, ...

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Recette terrine de boeuf facile

Recette terrine de boeuf facile

Terrine de boeuf facile – Ingrédients de la recette : 400 g de rôti de boeuf cuit, 200 g de jambon cuit , 2 ... 4 à 6 personnes; 25 min; 2 h; 30 jour(s); 20,05; Facile  ...

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Recette de daube de boeuf de ma grand-mère

Recette de daube de boeuf de ma grand-mère

Recette daube de boeuf de ma grand-mère par Nathalie. Ingrédients : carotte, oignon, poivre, boeuf, thym, laurier, echalote, farine. ... Ingrédients. / pour 6 personnes. 1 kg de .... Terrine de queue de boeuf au coulis de tomates · Langue de ...

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L'exotique : terrine de boeuf curry-coco pour 1 personne

L'exotique : terrine de boeuf curry-coco pour 1 personne

Recette L'exotique : terrine de boeuf curry-coco : Allumez le four à 180 ° C (th. 6). Emiettez le pain puis mélangez-le dans une petite casserole avec 1 dl de lait ...

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Recette de terrine de queue de boeuf au coulis de tomates

Recette de terrine de queue de boeuf au coulis de tomates

Recette terrine de queue de boeuf au coulis de tomates par Mariannick. ... pour 6 personnes ... Déposer les tronçons de queue de boeuf dans un autocuiseur.

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Recette de queue de boeuf sauce ravigote

Recette de queue de boeuf sauce ravigote

Recette queue de boeuf sauce ravigote par Mariannick. Ingrédients : carotte, oignon, boeuf, thym, laurier, persil, echalote, cornichon, sel. ... pour 6 personnes.

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Pain de viande pour 6 personnes

Pain de viande pour 6 personnes

6/180°.Epluchez et hachez les oignons.Lavez, séchez et hachez le persil plat. ... Pour changer, remplacez 250 g de viande de bœuf par du veau ou du porc ...

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Recette terrine de boeuf parmentier

Recette terrine de boeuf parmentier

Terrine de boeuf parmentier – Ingrédients de la recette : 1 bouquet de persil plat, ... ÉTAPE 6Sortez la viande de la cocotte, jetez le bouquet garni ainsi que les ... Les fêtes de fin d'année approchent, nous vous suggérons cette recette de " terrine de boeuf parmentier" qui éblouira votre famille pour .... Nombre de personnes.

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Terrine de foie gras de canard pour 6 personnes

Terrine de foie gras de canard pour 6 personnes

Recette Terrine de Foie Gras de Canard : 1/ Mettez à tremper le foie pendant 1 heure ... Ce trempage permettra de dégorger et de ramollir le foie pour le parer.2/  ...

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Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

Recette de Boeuf bourguignon la mieux notée par les internautes. Ingrédients ( pour 6 personnes) : 1,5 kg de bœuf pour bourguignon, 200 g de lardons, 60 g de  ...

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Terrine de poulet, tomates et feta pour 6 personnes

Terrine de poulet, tomates et feta pour 6 personnes

Recette Terrine de poulet, tomates et feta : Préparation : 20 mn > Cuisson : 30 mn > Au frais : 1 nuit Faites tremper les feuilles de gélatine dans un saladier d'eau ...

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Terrine de reblochon pour 6 personnes

Terrine de reblochon pour 6 personnes

Recette Terrine de Reblochon : Pour faire votre terrine de reblochon :Préparation de la terrine1/ Retirez la croûte du Reblochon de Savoie et faites-le fondre ...

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Terrine de foie gras au figue pour 6 personnes

Terrine de foie gras au figue pour 6 personnes

Recette Terrine de foie gras au figue : La veille, vous dénervez le foie, et ôtez toute trace de fiel. Vous le coupez ... 6 personnes ... 2 cuillère(s) à soupe d' armagnac; 6 g de sel; 4 g de poivre du moulin ... Terrine de foie gras et queue de boeuf.

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Terrine de chèvre et fraises pour 6 personnes

Terrine de chèvre et fraises pour 6 personnes

Recette Terrine de chèvre et fraises : Passez rapidement les fraises sous l'eau froide, équeutez-les, épongez-les et coupez-les en lamelles ou en petits cubes.

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Terrine de légumes pour 6 personnes

Terrine de légumes pour 6 personnes

Recette Terrine de légumes : Allumez le four th. 7 (210 °C).Tapissez deux plaques de four de papier sulfurisé.Lavez les légumes, retirez les extrémités et ...

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Recette terrine de boeuf à la jardinière de légumes

Recette terrine de boeuf à la jardinière de légumes

Terrine de boeuf à la jardinière de légumes – Ingrédients de la recette : 800 g de tende de ... ÉTAPE 6Alternez en couches successives la jardiniére de légumes égouttée et les tranches de viande. ... Pour noël. Les fêtes de fin d'année approchent, nous vous suggérons cette recette de "terrine de .... Nombre de personnes.

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Recette terrine d'aiguillette de boeuf en gelée

Recette terrine d'aiguillette de boeuf en gelée

Guide de préparation : Terrine d'aiguillette de boeuf en gelée. 6 Pers. 25 min; 2 h ... alors le bouillon avec la gélatine pour qu'il couvre intégralement la terrine.

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Pamplemousse en terrine, sauce au thé pour 6 personnes ...

Pamplemousse en terrine, sauce au thé pour 6 personnes ...

Recette Pamplemousse en terrine, sauce au thé : 1/ Coupez en quartiers 6 pamplemousses débarrassés de toute leur peau.Égouttez-les dans une passoire et ...

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Joues de boeuf aux petits légumes pour 6 personnes

Joues de boeuf aux petits légumes pour 6 personnes

Recette Joues de boeuf aux petits légumes : Préparez la marinade : pelez l'ail et 1 oignon et mettez-les dans une terrine avec les joues de boeuf, le vin, ...

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Terrine de pintade, noisettes et abricots pour 6 ...

Terrine de pintade, noisettes et abricots pour 6 ...

Recette TERRINE DE PINTADE, NOISETTES ET ABRICOTS : Désossez et ... 6 personnes ... Sortez la terrine du four, laissez-la refroidir et placez au frais 48h.

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Boeuf mijoté en cocotte pour 6 personnes

Boeuf mijoté en cocotte pour 6 personnes

Recette Boeuf mijoté en cocotte : Demandez à votre boucher de couper le bourguignon en gros morceaux et le pied de porc en quatre. Mettez la viande de  ...

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Bœuf comme en bourgogne pour 6 personnes

Bœuf comme en bourgogne pour 6 personnes

Recette Bœuf comme en bourgogne : Mettez la viande coupée en morceaux dans un saladier. Ajoutez les ... 6 personnes. Facile; 20 min.+ 200 min. de cuisson; Bon marché; 263 cal/personne. 5 /5 (4 votes) ... Boeuf en terrine · Bœuf en daube ...

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Recette terrine de boeuf

Recette terrine de boeuf

Terrine de boeuf – Ingrédients de la recette : 900 g d'aiguillette de boeuf, 150 g ... ÉTAPE 6Laissez la terrine refroidir un moment dans le four, sortez-la. ... Les fêtes de fin d'année approchent, nous vous suggérons cette recette de "terrine de boeuf" bon marché qui émerveillera votre famille pour un ... Nombre de personnes.

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Terrine aux deux melons et au jambon cru pour 6 personnes ...

Terrine aux deux melons et au jambon cru pour 6 personnes ...

Recette Terrine aux deux melons et au jambon cru : 1/ Coupez les melons en 2, épépinez-les puis pelez-les.Coupez le melon jaune en lamelles fines et les ...

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Recette boeuf en gelée au curry (terrine, pâté)

Recette boeuf en gelée au curry (terrine, pâté)

Ingrédients. / pour 6 personnes. 2 kg de boeuf dans le paleron, gîte ou joue. 2 carottes; 1 poireau; 1 branche de cèleri; 1 bouquet garni; 1 gros oignon piqué de  ...

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