Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Sauce gourmande pour 4 personnes

Sauce gourmande pour 4 personnes

Cette sauce est idéale pour les gratins et les croque-monsieur. Vous pouvez la garder pendant 2 ou 3 jours dans le réfrigérateur. Vous pouvez remplacer le ...

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Pâtes gourmandes à la carbonara pour 4 personnes

Pâtes gourmandes à la carbonara pour 4 personnes

Recette Pâtes gourmandes à la carbonara : Pour réussir les pâtes gourmande à la carbonara ... Pates en sauce. Pâtes gourmandes à la carbonara. ©. 4 personnes ... Pour finir, ajouter la mortadelle et verser le tout dans les pâtes égouttées. 7.

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Sauce béchamel thermomix pour 4 personnes

Sauce béchamel thermomix pour 4 personnes

Recette Sauce béchamel THERMOMIX : Mettre dans le bol 60g de farine, 40g de ... muscade râpée, sel et poivre, régler le thermomix 7 mn à 90° en vitesse 4....

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Salade frais et gourmande pour 4 personnes

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Rincez les tomates cerises.Déposez dans les assiettes, la salade, les tomates, les champignons et les dés de saumon fumé. Ajoutez la sauce salade de votre ...

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Courgettes farcies gourmandes pour 4 personnes

Courgettes farcies gourmandes pour 4 personnes

Recette Courgettes farcies gourmandes : Pour préparer des courgettes farcies gourmandes:1/ Peler la peau des courgettes, couper les dans la longueur en ...

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Recette de papillotes de cabillaud sauce vanille

Recette de papillotes de cabillaud sauce vanille

Recette papillotes de cabillaud sauce vanille par Natalia. ... pour 4 personnes. filets de cabillaud frais sans la peau : 4 x 200 à 250 g (selon l'appétit des ...

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Recette encornets sauce beurre persillée

Recette encornets sauce beurre persillée

Encornets sauce beurre persillée pour 4 personnes – Ingrédients de la recette : Environ 500 gr d'encornets en anneaux, 2 tomates grappe, 2 échalotes, Une ...

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Fruits exotiques, sauce chocolat blanc pour 4 personnes

Fruits exotiques, sauce chocolat blanc pour 4 personnes

Recette fruits exotiques, sauce chocolat blanc : Epluchez les fruits et découpez- les avec soin. Disposez les tranches à plat dans les assiettes en faisant de jolies  ...

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Salade gourmande de rouget roti pour 4 personnes

Salade gourmande de rouget roti pour 4 personnes

Recette Salade Gourmande de Rouget Roti : Pour faire votre salade de rouget rôti :1/ Dans une poêle anti-adhésive chaude et sans matière grasse, colorez à ...

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Recette salade césar au poulet

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Salade César au poulet – Ingrédients de la recette : 4 escalopes de poulet , 1 ... sel, poivre; Pour la sauce : 4 c. à soupe de crème fraîche (légère); jus de citron ...

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Recette de salade de pois gourmands à la truite, sauce thaï

Recette de salade de pois gourmands à la truite, sauce thaï

Recette salade de pois gourmands à la truite, sauce thaï par La. ... pour 4 personnes ... Pour la vinaigrette : dans un bol, disposez la gousse d'ail hachée, ...

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Recette de quinoa gourmand en salade

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Recette quinoa gourmand en salade par Henriette. ... pour 4 personnes. 200 g de quinoa gourmand; 2 l d'eau salée; Pour la sauce : 2 cuillères à soupe de ...

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Cabillaud sauce vierge pour 4 personnes

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Recette Cabillaud sauce vierge : Ebouillantez les tomates 30 s dans un bol d'eau chaude, pelez-les, épépinez-les et coupez-les en dés. Faites chauffer 2 c. à ...

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Sauce béchamel de base | ricardo

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On peut aussi ajouter à la sauce béchamel une pincée de piment de Cayenne et un peu de noix de muscade râpée pour rendre son goût plus intéressant.

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Wok de haricots verts et pois gourmands pour 4 personnes ...

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Recette Wok de haricots verts et pois gourmands : Pelez les échalotes et hachez- les.Faites chauffer le wok sur feu vif et ajoutez l'huile d'olive. Ajoutez les ...

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Sauce béchamel en 5 étapes | ricardo

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sauce béchamelle de base pour tout. La seule chose qui ne change pas c'est le liquide. Claire: 1c.à tab beurre et de farine - 1 tasse de liquide 1/4 c.à thé sel.

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Crêpes gourmandes aux fraises pour 4 personnes

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Recette Crêpes gourmandes aux fraises : Pour préparer des crêpes aux fraises : Tout d'abord commencez par réaliser vos crêpes en utilisant cette recette de ...

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Recette de gratin d'hiver quinoa gourmand tipiak®, endives et ...

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pour 4 personnes. 200 g de Quinoa Gourmand Tipiak; 4 endives; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à ... les endives, le jambon cru en lamelles, le quinoa gourmand tipiak et la sauce. ... Enfournez 10 minutes pour faire gratiner.

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Jolie salade gourmande pour 4 personnes

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Recette jolie salade gourmande : Faites cuire les haricots croquants, pendant ... émincez les champignons qu'on mettra en premier dans la sauce: moutarde, ...

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Pomme de terre gourmande pour 4 personnes

Pomme de terre gourmande pour 4 personnes

Ecraser l' intérieur en purée en mélangeant le jambon coupé en tout petits morceaux et ajoutez-y du gruyère rapé. Disposez-les sur un plat. Recouvrez-le de ...

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Cabillaud vapeur sauce soja pour 4 personnes

Cabillaud vapeur sauce soja pour 4 personnes

Recette Cabillaud vapeur sauce soja : Préparation : 30 mn > Cuisson : 15 mn Préchauffez le cuit-vapeur. Rincez et épongez le filet de cabillaud. Découpez en  ...

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Salade gourmande pour 4 personnes

Salade gourmande pour 4 personnes

Recette Salade gourmande : 1/ Trier et laver la salade.2/ Assaisonner et cuire les cailles et le magret. Les garder rosés.3/ Mettre à chauffer les gésiers dans leur ...

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Recette béchamel allégée

Recette béchamel allégée

La sauce béchamel est un élément incontournable de la cuisine française et on la ... goûteuse et gourmande, la béchamel est une sauce extrêmement calorique et ... ÉTAPE 1Pour commencer cette recette facile de béchamel allégée, à l'aide ... Cette béchamel fait environ 61 calories par personne. ... Note moyenne : 4/5.

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Recette de grenadins de veau sauce cognac, purées de panais et ...

Recette de grenadins de veau sauce cognac, purées de panais et ...

Grenadins de veau sauce cognac, purées de panais et de carottes ... pour 4 personnes ... Pour la purée de panais : Faire fondre le beurre avec l'ail dans une ... Pour les pois gourmands : Faire revenir l'échalote dans une poêle avec un filet  ...

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Recette sauce hollandaise au citron vert

Recette sauce hollandaise au citron vert

Vous pourrez déguster cette délicieuse et gourmande sauce hollandaise au citron vert avec un ... ÉTAPE 2Déposez le bol sur une casserole d'eau bouillante pour cuire la sauce hollandaise au citron vert au bain-marie. ... ÉTAPE 4Servez la sauce hollandaise au citron vert lorsque le beurre est ... Nombre de personnes .

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Carrés d'agneau aux herbes, sauce aux figues et au porto | ricardo

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Servir 2 à 3 côtelettes par personne et accompagner de sauce aux figues et au porto. Couper ... Selon l'appétit de vos invités, un carré d'agneau convient pour 2 à 3 personnes, chacun recevant un portion de 2 ou 3 côtelettes. ... J'avais coupé avant de les faire cuire mes carré en portion de 4 cotes. .... Recettes gourmandes .

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Recette lasagnes pour végétariens gourmands

Recette lasagnes pour végétariens gourmands

Guide de préparation : Lasagnes pour végétariens gourmands. 4 Pers. ... ÉTAPE 2Préparez une sauce blanche, coupez le beurre en petits cubes puis faites-le ...

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Sauce rose pour 4 personnes

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Recette Sauce rose : Versez 1 verre de vin blanc et 6 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc dans une casserole. Ajoutez 1 oignon rouge coupé en tout petits ...

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Sauce hollandaise | ricardo

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Recette de Ricardo de sauce hollandaise. ... 4 jaunes d'oeufs ... sur le bain-marie quelques secondes en fouettant juste pour réchauffer au moment de servir.

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Sauce à spaghetti (la meilleure) | ricardo

Sauce à spaghetti (la meilleure) | ricardo

Recette de Ricardo de sauce à spaghetti (la meilleure) ... 1 à 2,5 ml (1/4 à 1/2 c. à thé) de flocons de piment fort broyés; 3 oignons, hachés finement; 4 carottes ...

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