Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Riz de la mer pour 4 personnes

Riz de la mer pour 4 personnes

Recette riz de la mer : Grattez les moules, ébarbez-les, lavez-les et égouttez-les. Videz les calamars, rincez-les et égouttez-les. Pelez l'oignon et hachez-le ...

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Recette de riz aux fruits de mer express

Recette de riz aux fruits de mer express

Ingrédients. / pour 4 personnes. 500 g de riz étuvé long grain; 200 g d'un mélange de fruits de mer surgelés; 4 tomates (ou une boîte de tomates concassées) ...

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Paëlla aux fruits de mer pour 4 personnes

Paëlla aux fruits de mer pour 4 personnes

Recette paëlla aux fruits de mer : Blanchissez, pelez et mixez les tomates. ... Servez le riz sur un plat de service et décorez avec les poissons et fruits de mer.

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Recette de paëlla de la mer

Recette de paëlla de la mer

Recette paëlla de la mer. ... pour 4 personnes. 4 belles ... Attention aux proportions : pour un verre de riz par personne, il faut deux verres d'eau. Ajouter un peu ...

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Arancini, boulettes de riz farcies siciliennes

Arancini, boulettes de riz farcies siciliennes

Temps de préparation : 30 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de riz Arborio, une dose de safran, un oignon, de la chapelure, du beurre, 2 œufs,une ...

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Riz aux couteaux pour 4 personnes

Riz aux couteaux pour 4 personnes

Recette Riz aux couteaux : Faites dégorger 1 kg de couteaux dans de l'eau salée , rincez-les puis laissez-les s'ouvrir sur feu vif. Retirez les coquilles et filtrez ...

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Risotto de la mer

Risotto de la mer

Temps de cuisson : 15 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : riz arborio, crevettes, moules, calamars, encornets, 2 échalotes, eau bouillante, vin blanc sec, ...

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Paëlla  la recette illustrée  le plat espagnol !  meilleurduchef.com

Paëlla la recette illustrée le plat espagnol ! meilleurduchef.com

Ce plat de fête à base de riz et de safran est né à Valence en Espagne au .... Je fais la recette de mon papa, lorsque nous avions tous les amis au bord de lla mer ... j ai fais avec cette recette une paella pour 24 j ai multiplié par 4 les quantités ..... Il faut prévoir un plat à paella de diamètre 50 cm environ pour 10 personnes.

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Riz basmati | ricardo

Riz basmati | ricardo

Préparation: 5 MIN; Cuisson: 20 MIN; Portions: 4. AddThis ... Je dois faire du riz pour 20 personnes, quelle quantité d'eau dois je mettre pour 10 tasses de riz?

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Risotto aux fruits de mer pour 4 personnes

Risotto aux fruits de mer pour 4 personnes

Recette Risotto aux fruits de mer : Pelez l'oignon et émincez-le finement. ... pour 6 personnes : 350 g de riz italien « arborio »; 300 g de petites moules; 200 g de ...

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Riz cantonais

Riz cantonais

Recette de Riz cantonais la mieux notée par les internautes. Recette facile et rapide. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 oignon haché, 2 gousses d'ail hachées , ...

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Recette de riz à l'indienne

Recette de riz à l'indienne

Recette riz à l'indienne par Elvira. ... Riz à l'indienne. 4 / 5 basé sur 24 avis. Imprimer | ... Ingrédients. / pour 4 personnes ... Ajouter les épices et le riz et faire revenir pendant 5 minutes. Incorporer ... Riz aux fruits de mer express · Croquettes de ...

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Recette risotto aux fruits de mer

Recette risotto aux fruits de mer

Risotto aux fruits de mer – Ingrédients de la recette : 1 sachet de 500 g de cocktail de fruits de mer, 200 g de crevettes décortiquées, 300 g de riz, 150 g de ... Pour le côté pratique, vous pourrez le préparer avec un cocktail de fruits de mer et des ... ÉTAPE 1Dans une sauteuse, faites chauffer 4 c. à soupe d'huile d' olive.

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Recette riz de la mer

Recette riz de la mer

Riz de la mer – Ingrédients de la recette : 500 g de cocktail de fruits de mer surgelés, 4 ... 4 filets de colin d'Alaska; 250 g de riz; farine; porto blanc; beurre pour la ... le riz, 1 filet de colin pour chaque personne et par-dessus, ajoutez les fruits de ...

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Riz sauté aux crevettes pour 4 personnes

Riz sauté aux crevettes pour 4 personnes

Recette Riz sauté aux crevettes : Réalisez une pâte de curry : dans un mortier, mélangez et écrasez au pilon 1 gousse d'ail, 3 cm de gingembre pelé, 2 cuil. à ...

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Riz au jasmin | ricardo

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Préparation: 5 MIN; Cuisson: 20 MIN; Portions: 4. AddThis ... Gardez également la moitié du riz au jasmin, sans l'assaisonner de beurre et de fines herbes, pour ...

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Curry de fruits de mer au lait de coco pour 4 personnes

Curry de fruits de mer au lait de coco pour 4 personnes

Recette Curry de fruits de mer au lait de coco : Faites tremper les coques dans un grand volume d'eau salée pendant 1 heure. Rincez plusieurs fois.

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Risotto aux fruits de mer

Risotto aux fruits de mer

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1,5 kg de palourdes, 2 kg de moules, 50 g de beurre, ... Incorporer les fruits de mer au riz, la crème, le persil et le parmesan.

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Riz frit façon cantonais pour 4 personnes

Riz frit façon cantonais pour 4 personnes

Recette Riz frit façon Cantonais : Taillez en gros cubes la chair de crustacé crue. Emincez finement le piment long. Effeuillez le basilic. Dans un bol, cassez les ...

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Recette de riz pilaf de la mer

Recette de riz pilaf de la mer

Ingrédients. / pour 4 personnes. 300 g de blancs de seiche; 24 queues de crevettes crues congelées; 1 pavé de saumon; 200 g de riz; Cives ou petits oignons ...

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Recette de riz vinaigré pour sushis

Recette de riz vinaigré pour sushis

Recette riz vinaigré pour sushis par La. ... Riz vinaigré pour sushis. 4 / 5 basé sur 74 avis ... Ingrédients. / pour 8 personnes ... Soulevez le couvercle et laissez reposer le riz pendant 10 minutes. 4. Dans une ... Riz aux fruits de mer express.

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Riz au boudin et aux sardines pour 4 personnes

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Recette Riz au boudin et aux sardines : Plongez 8 filets de sardines dans 30 cl d' eau avec 30 g de sel pendant 5 mn, puis réservez au frais. Taillez 2 oignons en ...

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Bowl de riz noir, daurade, fenouil pour 4 personnes

Bowl de riz noir, daurade, fenouil pour 4 personnes

Recette Bowl de riz noir, daurade, fenouil : Faites cuire le riz 25 à 30 mn dans 70 cl d'eau bouillante légèrement salée. Pendant ce temps, coupez les ...

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Riz créole et riz pilaf pour 4 personnes

Riz créole et riz pilaf pour 4 personnes

Recette Riz créole et riz pilaf : Pour le riz créole : Lavez le riz, sans le tremper, jusqu'à ce que l'eau soit claire, jetez-le dans 5 litres d'eau bouillante avec 1 ...

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Riz noir et sauté de supions pour 4 personnes

Riz noir et sauté de supions pour 4 personnes

Recette Riz noir et sauté de supions : Pour le riz noir : Épluchez et ciselez très finement l'oignon. Pelez et dégermez la gousse d'ail, puis hachez-la finement.

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Recette de paëlla elvira

Recette de paëlla elvira

pour 6 personnes. 600 g de riz ... Faire revenir tous les ingrédients (sauf les fruits de mer) les uns après les autres dans un plat à paëlla avec de l'huile d'olive. 4. Puis mettre ... Reprendre la recette ensuite pour terminer la cuisson du riz (voir étape suivante) en prenant soin de faire réchauffer quelques minutes le bouillon.

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Risotto de la mer

Risotto de la mer

Temps de cuisson : 30 minutes. Ingrédients (pour 4 personnes) : riz pour risotto, oignon, colin, saumon, cocktail de la mer, eau bouillante.

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Shaké-gohan, riz au saumon et aux feuilles de thé gyokuro pour 4 ...

Shaké-gohan, riz au saumon et aux feuilles de thé gyokuro pour 4 ...

Recette Shaké-gohan, riz au saumon et aux feuilles de thé gyokuro : Rincez bien le riz ... 4 personnes ... Egouttez, en réservant 4 c. à soupe de jus de cuisson.

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Riz à sushi de base de geneviève everell | ricardo

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Le riz est prêt à être utilisé pour réaliser les sushis. ... l'on nous informe qu'il faut ajouter au riz cuit 3/4 de tasse de vinaigre de vin pour 2 tasses de riz, plutôt que ...

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Recette paëlla aux fruits de mer

Recette paëlla aux fruits de mer

Paëlla aux fruits de mer – Ingrédients de la recette : 600 grammes de riz long de Valence, ... Coupez les calamars en lamelles et pour finir salez le tout et réservez au frais. ... ÉTAPE 4Dans une sauteuse, faites revenir les lamelles de calamar dans 4 cuillères à soupe d'huile d'olive chaude. .... Nombre de personnes.

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