Recette pintade à l'ancienne
Recette familiale par excellence, la pintade à l'ancienne est le plat de Noël idéal. En mijotant doucement avec du vin et des petits légumes, la volaille reste ...
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Pintades à l'ancienne pour 4 personnes
Recette pintades à l'ancienne : Coupez chaque pintade en 4 ou 5 morceaux, saupoudrez-les de sel et poivre, laissez macérer. Coupez la poitrine en lardons.
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Fricassée de volaille à l'ancienne la recette illustrée ...
Le poulet est à la fête... Découvrez les secrets de la fricassée de volaille à l' ancienne, en suivant notre recette illustrée. Onctueux et savoureux !
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Recette salmis de pintade
Salmis de pintade – Ingrédients de la recette : 1 pintade, 1 carotte , 1 oignon, 1 L de vin rouge, 1 bouquet garni.
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Recette de terrine de foies de volaille à l'ancienne
Recette terrine de foies de volaille à l'ancienne par michelle.
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Recette poulet basquaise à l'ancienne
Poulet Basquaise à l'ancienne – Ingrédients de la recette : 200 g de jambon de Bayonne, 1 poulet fermier ou un poulet pré découpé, 2 poivrons rouges, ...
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Recette pintade farcie aux marrons
Pintade farcie aux marrons – Ingrédients :1 grosse pintade,2 tranches de pain de mie,10 cl de crème liquide,100 g de chair à saucisse,100 g de viande de bœuf ...
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Pintade au chou 2 pour 4 personnes
Recette Pintade au chou - 2 : Coupez le lard en fins bâtonnets. Coupez le chou en quatre, retirez le centre dur et coupez chaque quartier en quatre lamelles ...
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Recette de suprême de pintade, sucrine braisée, petits pois, sauce ...
Découvrez cette recette de Suprême de pintade, sucrine braisée, petits pois, sauce ... Incorporer enfin la moutarde à l'ancienne et vérifier l'assaisonnement.
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Recette poulet mariné à la moutarde à l'ancienne
Poulet mariné à la moutarde à l'ancienne – Ingrédients de la recette : 4 filets ou escalopes de poulet, 1 cuillère à soupe de moutarde forte, 1 cuillère à soupe de ...
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Recette de cuisses de poulet à la moutarde à l'ancienne facile et ...
1. Éplucher les oignons nouveaux, les échalotes et l'ail, puis les émincer. Saler les cuisses de poulet. Les colorer ensuite dans une cocotte bien chaude ...
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Blanquette de veau à l'ancienne
Recette Blanquette de veau à l'ancienne : Eplucher et laver les légumes. Détailler la viande en cubes. La couvrir d'eau froide. Porter à ébullition, écumer, ...
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Salmis de pintades pour 4 personnes
Recette salmis de pintades : Dans une cocotte, faites dorer les pintades sur toutes les faces lentement, sans laisser brunir, avec 1/3 du beurre. Salez, poivrez ...
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Soupe aux pois à l'ancienne | ricardo
Recette de Ricardo de Soupe aux pois à l'ancienne. Classique de la cuisine québécoise, cette soupe au pois fait un excellent repas en tout temps.
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Recette lapin à la moutarde à l'ancienne
Lapin à la moutarde à l'ancienne – Ingrédients de la recette : 1. 2 kg de lapin , 10 cl de vin blanc sec, 2 échalotes, 2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne, ...
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Recette de pintade flambée au cognac
Recette pintade flambée au cognac par Marie-Hélène. Ingrédients : champignon, oignon, pintade, poule, beurre.
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Recette de pintade braisée aux lardons
Recette pintade braisée aux lardons par Valérie. Ingrédients : champignon, pintade, poivre, persil, echalote, olive, sel, farine.
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Recette cuisses de pintade à la moutarde au cacao-romarin
Cette recette de cuisses de pintade à la moutarde au Cacao Romarin va vous procurer ... vous pouvez tout simplement badigeonner de moutarde à l'ancienne.
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Recette pintadeau brabançonne
Pintadeau brabançonne – Ingrédients de la recette : 1 pintadeau, 1 petitsuisse, 1 barde de lard, 1 kg d'endives. ... Faites dorer la pintade en la retournant plusieurs fois afin que chaque partie soit colorée. ... Gratin de christophines à l'ancienne.
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Recette curry de pintade au coco
Curry de pintade au coco – Ingrédients de la recette : 1 pintade entière, 100 g de ... Si vous avez du curry des Caraïbes (curry à l'ancienne), vous ressentirez ...
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Pot-au-feu à l'ancienne
Découvrez la recette du Pot-au-feu à l'ancienne, un plat de mon enfance, une sorte de madeleine de Proust. .... Pot-au-feu de pintade au vinaigre de framboises.
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Recette de suprême de volaille rôti, champignons de paris cuisinés ...
Découvrez cette recette de Suprême de volaille rôti, champignons de Paris cuisinés à la moutarde à l'ancienne expliquée par nos chefs.
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Recette cuisses de poulet glacées au miel et moutarde
Cuisses de poulet glacées au miel et moutarde – Ingrédients de la recette : 4 ... miel, 3 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne, 2 cuillère à soupe d'huile, sel, ...
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Recette oie à l'ancienne
Oie à l'ancienne – Ingrédients de la recette : 1 oie de 4 kg, 200 g de figues sèches , 200 g de pruneaux ... Pintade farcie aux fruits secs et aux chataîgnes.
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Confit de canard notre recette illustrée meilleurduchef.com
Réalisez votre confit de canard, spécialité culinaire de Gascogne, en suivant notre recette illustrée étape par étape. ... Fricassée de volaille à l'ancienne.
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