Recettes100.fr Recettes de plats et mets gastronomiques

Recette de calamars à la bretonne

Recette de calamars à la bretonne

Recette calamars à la bretonne par CLAUDINE. Ingrédients : poivre, noix, ail, persil, echalote, sel, beurre.

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Recette coquilles de moules à la bretonne

Recette coquilles de moules à la bretonne

Coquilles de moules à la bretonne – Ingrédients de la recette : 1 kg de ... Recette de ma grand-mère bretonne de Camaret. Noter ... Calamars farcis à la grecque.

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Crabe farci à la bretonne pour 2 personnes

Crabe farci à la bretonne pour 2 personnes

Recette Crabe farci à la bretonne : Pour réaliser votre crabe farci à la bretonne : 1 / Faites cuire les crabes à l'eau bouillante salée (15 à 17 min). 2/ Égouttez-les ...

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Recette calamars en ragout

Recette calamars en ragout

Calamars en ragout – Ingrédients de la recette : calamars : 800 g, oignon : 2 , carotte : 1 , ail : 3 gousses, vin blanc sec : 15 cl.

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Huîtres à la bretonne pour 4 personnes

Huîtres à la bretonne pour 4 personnes

Recette Huîtres à la bretonne : 1/ Détacher les huitres de leur coquille, les égoutter , puis les disposer 2 par 2 dans des ramequins.2/ Arroser de jus de citron, ...

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Potée bretonne pour 6 personnes

Potée bretonne pour 6 personnes

Recette Potée Bretonne : Faites désaler le morceau de lard salé et la poitrine salée pendant 24 heures (s'il s'agit de viande demi-sel, il n'est pas nécessaire de  ...

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Recette de calamars farcis du sud ouest

Recette de calamars farcis du sud ouest

Recette calamars farcis du Sud Ouest par . ... 4 calamars (1 livre environ); 100 g de ventrèche (poitrine de porc) ... Nouveauté Calamars à la bretonne.

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Coquilles saint-jacques à l'ancienne pour 6 personnes

Coquilles saint-jacques à l'ancienne pour 6 personnes

Recette Coquilles Saint-Jacques à l'ancienne : Faites ouvrir et nettoyer les coquilles Saint-Jacques par votre poissonnier. Suivant leur grosseur et la présence ...

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Pâte à tarte comme un sablé breton pour 6 personnes

Pâte à tarte comme un sablé breton pour 6 personnes

Recette Pâte à tarte comme un sablé breton : Faites fondre le beurre. Mélangez la farine avec la levure, puis ajoutez l'œuf et travaillez rapidement la pâte en la ...

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Recette de calamars farcis à la provençale

Recette de calamars farcis à la provençale

Recette calamars farcis à la provençale par Jean-François. Ingrédients : oignon, tomate, citron, porc, boeuf, ail, echalote, oeuf, olive, lait.

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Recette calamars à l'armoricaine

Recette calamars à l'armoricaine

Calamars à l'armoricaine – Ingrédients de la recette : 800 g de calamars frais ou surgelés, 1 cuillère à soupe de farine, 1 échalote, 1 oignon, 1 gousse d'ail ...

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Recette de calamars à l'armoricaine

Recette de calamars à l'armoricaine

Recette calamars à l'armoricaine par Nathalie. Ingrédients : oignon, poivron, tomate, ail, olive, farine.

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Far breton de christophe michalak pour 4 personnes

Far breton de christophe michalak pour 4 personnes

Recette Far breton de Christophe Michalak : Verser le lait dans une casserole. Ajouter la gousse de vanille grattée et le sel puis faire tiédir le tout.Dans un ...

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Far breton aux pruneaux pour 8 personnes

Far breton aux pruneaux pour 8 personnes

Recette Far breton aux pruneaux : Préchauffez le four th. 7 (210 °C). Versez la farine et le sucre dans un saladier et mélangez l'ensemble avec un fouet. Ajoutez  ...

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Recette de calamars en persillade épicée

Recette de calamars en persillade épicée

Recette calamars en persillade épicée par Natalia. Ingrédients : ail, persil, olive, sel.

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Sablé breton pour 4 personnes

Sablé breton pour 4 personnes

Recette Sablé breton : Préchauffez le four à 180°CMélangez la farine, le sel et la levure.Au fouet, battez les jaunes d'oeufs avec le sucre, faites blanchir. Ajoutez ...

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Recette de paella royale

Recette de paella royale

Recette paella royale. ... Ajouter ensuite le calamar découpé en morceaux ainsi que le poivron vert et rouge découpé en lamelles. Ajouter quelques pincés ...

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Paëlla  la recette illustrée  le plat espagnol !  meilleurduchef.com

Paëlla la recette illustrée le plat espagnol ! meilleurduchef.com

La véritable recette de la paella expliquée pas à pas avec des photos. ... 200 g de calamars nettoyés; 150 g de chorizo; 2 à 3 dosettes de safran; sel; poivre ...

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Recette beignets de calamar

Recette beignets de calamar

Beignets de calamar – Ingrédients de la recette : 500 g d'anneaux de calamars, 100 g de farine, 1 jaune d'oeuf, 20 cl de lait, huile pour la friture.

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Recette encornets farcis à la viande

Recette encornets farcis à la viande

Encornets farcis à la viande – Ingrédients de la recette : 12 encornets congelés de grande taille soit 1 ... Calamars farcis ... Cassoulet breton façon grand-mère ...

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Recette calamars aux oignons, whisky et vin blanc

Recette calamars aux oignons, whisky et vin blanc

Calamars aux oignons, whisky et vin blanc – Ingrédients de la recette : 500 g de calamars, 2 oignons épluchés et coupés fin, ... Joues de lotte Belgo Bretonne.

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Recette encornets à la sauce tomate provençale

Recette encornets à la sauce tomate provençale

Recette encornets à la sauce tomate provençale par Made in Cooking. Ingrédients : oignon, tomate, citron, poivre, ail, thym, laurier, persil, olive, sel, sucre.

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Pâté breton

Pâté breton

Recette Pâté breton : Prenez 250 grammes de morceau sur les couennes, couvrez le fond d'une terrine, en plaçant le côté gras vers le fond.Faites blanchir le ...

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Far breton pour 6 personnes

Far breton pour 6 personnes

Recette Far breton : 1/ Mélanger la farine, le sucre et les oeufs un par un. Ajouter le sucre vanillé et le lait peu à peu.2/ Ajouter le rhum.3/ Verser cette pâte dans ...

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Le gâteau breton de madame roig pour 8 personnes

Le gâteau breton de madame roig pour 8 personnes

Recette Le gâteau breton de Madame Roig : Préchauffez le four à 180 °.Versez la farine dans une grande jatte, creusez-y un trou, mettez-y les sucres, les 5 ...

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Far breton de belle-ile pour 4 personnes

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Recette far breton de Belle-ile : Le sirop. La veille, faites fondre le sucre dans l' eau bouillante. Hors du feu, ajoutez les abricots secs et laissez-les gonfler ...

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Recette de torsades, calamars à la provencale facile et rapide

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Découvrez cette recette de Torsades, calamars à la provencale expliquée par nos chefs.

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Recette lotte à l'armoricaine

Recette lotte à l'armoricaine

Lotte à l'armoricaine – Ingrédients de la recette : 1, 5 kg de lotte sans déchet, 250 g d'oignons, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, 1 bouquet garni.

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Recette de calamars basquaise et riz tomaté facile et rapide

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Découvrez cette recette de Calamars basquaise et riz tomaté expliquée par nos chefs.

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