Name: Calamars aux oignons, whisky et vin blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 500 g Calamar(s); 2 Oignon(s); 0.5 verre(s) Vin blanc; 0.25 verre(s) Whisky; 1 pot(s) Concentré de tomates; 5 c. à soupe Crème fraîche; Beurre; Huile d'olive

Calamars aux oignons, whisky et vin blanc

Par Un Internaute CuisineAZ

Recette moins chère

45 min

Facile

2,80 €/pers

1 commentaires

Postée par Bénédicte Fédini-Cousin

Ingrédients :

11,20 €

Préparation
Calamar(s) 500 g
Oignon(s) 2
Vin blanc 0,5 verre(s)
Whisky 0,25 verre(s)
Concentré de tomates 1 pot(s)
Crème fraîche 5 c. à soupe
Beurre
Huile d'olive

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 30 min

1

Epluchez et coupez les calamars en carrés.
2

Faites blondir les oignons épluchés et coupés fin dans un mélange de beurre et d'huile d'olive.
3

Ajoutez les calamars, le vin, le whisky, le concentré de tomates, salez et poivrez.
4

Couvrez et laissez cuire 20 min, en surveillant. Ajoutez la créme en fin de cuisson.

Astuces

Pour cette recette de Calamars aux oignons, whisky et vin blanc, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de calamar, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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